オガルカヤ属

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Cymbopogon/ja
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レモングラス
Cymbopogon citratus
Scientific classification e
Kingdom: Plantae
Clade: Tracheophytes
Clade: Angiosperms
Clade: Monocots
Clade: Commelinids
Order: Poales
Family: Poaceae
Subfamily: Panicoideae
Supertribe: Andropogonodae
Tribe: Andropogoneae
Subtribe: Andropogoninae
Genus: Cymbopogon
Spreng.
Type species
Cymbopogon schoenanthus
Synonyms
  • Andropogon sect. Cymbopogon (Spreng.) Steud.
  • Andropogon subg. Cymbopogon (Spreng.) Nees
  • Gymnanthelia Andersson

オガルカヤ属(Cymbopogon)は、レモングラスバーブドワイヤーグラスシルキーヘッズオイリーヘッズコチンコウマラバールグラスシトロネラグラス、またはフィーバーグラスとしても知られ、アジアアフリカオーストラリア、および熱帯の島々に自生するイネ科の植物の属である。 一部の種(特にCymbopogon citratus)は、レモンCitrus limon)に似た香りを持つため、料理や薬用ハーブとして一般的に栽培されている。 Cymbopogonという名前は、ギリシャ語のkymbeκύμβη、「舟」)とpogonπώγων、「ひげ」)に由来し、「ほとんどの種において、毛の生えた小穂が舟形の苞から突き出ていること」を意味する。レモングラスとその油には治療効果があると考えられている。

Uses

Citronella grass (Cymbopogon nardus and Cymbopogon winterianus) grow to about 2 metres (6 12 ft) and have magenta-colored base stems. These species are used for the production of citronella oil, which is used in soaps, as an insect repellent (especially mosquitoes and houseflies) in insect sprays and candles, and aromatherapy. The principal chemical constituents of citronella, geraniol and citronellol, are antiseptics, hence their use in household disinfectants and soaps. Besides oil production, citronella grass is also used for culinary purposes as a flavoring.

Culinary

C. citratus from the Philippines, where it is locally known as tanglad

East Indian lemongrass (Cymbopogon flexuosus), also called Cochin grass or Malabar grass, is native to Cambodia, Vietnam, Laos, India, Sri Lanka, Burma, and Thailand, while West Indian lemongrass (Cymbopogon citratus) is native to maritime Southeast Asia. While both can be used interchangeably, C. citratus is more suitable for cooking.

Folk medicine

In India, C. citratus is used as a medical herb and in perfumes. C. citratus is consumed as a tea for anxiety in Brazilian folk medicine, but a study in humans found no effect. The tea caused a recurrence of contact dermatitis in one case. Samoans and Tongans use mashed C. citratus (called moegalo and moengālō respectively) leaves as a traditional remedy for oral infections.

FDA classification

Lemongrass essential oil has been declared generally recognized as safe in food by the United States Food and Drug Administration.

Folk magic

In Hoodoo, lemongrass is the primary ingredient of van van oil, one of the most popular oils used in conjure. Lemongrass is used in this preparation and on its own in hoodoo to protect against evil, spiritually clean a house, and to bring good luck in love affairs.

Insect

In beekeeping, lemongrass oil imitates the pheromone emitted by a honeybee's Nasonov gland to attract bees to a hive or a swarm.

現在、属する種は52種あり、以下のものが含まれる:

以前含まれていた種

現在では、AndropogonExothecaHyparrheniaIseilemaSchizachyriumThemedaなど、他の属に分類する方が適切であるとみなされている多数の種がある。

画像


外部リンク