User contributions for Fire

20:4620:46, 8 June 2025 diff hist +360 garlic (Q19061) ‎Created claim: image (P3): Garlic bulbs and cloves.jpg
20:4620:46, 8 June 2025 diff hist −405 garlic (Q19061) ‎Removed claim: has use (P29): food (Q1310)
20:4620:46, 8 June 2025 diff hist +421 garlic (Q19061) ‎Created claim: subclass of (P1): useful plant (Q15011)
20:4620:46, 8 June 2025 diff hist −18 garlic (Q19061) ‎Changed [en] label: garlic
20:4220:42, 8 June 2025 diff hist −15 Garlic →In culture
20:4120:41, 8 June 2025 diff hist −16 Garlic →Other uses
20:4020:40, 8 June 2025 diff hist −208 Garlic →Culinary
20:3920:39, 8 June 2025 diff hist −1,680 Garlic →Adverse effects and toxicology
20:3820:38, 8 June 2025 diff hist −19 Garlic →Cultivation
20:3720:37, 8 June 2025 diff hist +35,771 N Garlic Created page with "{{short description|Species of edible plant}} {{Other uses}} {{Speciesbox | name = Garlic | image = Allium sativum Woodwill 1793.jpg | image_caption = ''Allium sativum'', known as garlic, from William Woodville, ''Medical Botany'', 1793. | taxon = Allium sativum | parent = Allium subg. Allium | authority = L. | synonyms_ref = | synonyms = {{collapsible list|bullets = true |title=<small>Synonymy</small> |''Allium arenarium'' <small>Sadler ex Rchb. 1830 n..."
20:2120:21, 8 June 2025 diff hist +22 ショウガ Created page with "==ギャラリー== <gallery> File:Ginger Plant vs.jpg|ショウガの植物と花 File:Opening ginger flower.jpg|開花寸前のショウガの花 File:Ginger flower stamen.jpg|ショウガの花の雄しべ File:Ginger crop.jpg|ショウガ畑、ミャンマー File:Ginger on Dark Board.jpg|刻んだショウガ File:Gari ginger.jpg|ガリ（ショウガの漬物の一種） File:German Ginger wine with stem ginger decoration 4.jpg|ドイツのシ..." current
20:2120:21, 8 June 2025 diff hist +560 N Translations:Ginger/54/ja Created page with "==ギャラリー== <gallery> File:Ginger Plant vs.jpg|ショウガの植物と花 File:Opening ginger flower.jpg|開花寸前のショウガの花 File:Ginger flower stamen.jpg|ショウガの花の雄しべ File:Ginger crop.jpg|ショウガ畑、ミャンマー File:Ginger on Dark Board.jpg|刻んだショウガ File:Gari ginger.jpg|ガリ（ショウガの漬物の一種） File:German Ginger wine with stem ginger decoration 4.jpg|ドイツのシ..." current
20:2020:20, 8 June 2025 diff hist +172 ショウガ Created page with "==有害作用{{Anchor|Adverse effects}}== ショウガは「一般的に安全と認められる物質」ではあるが、特に粉末状で摂取した場合に胸焼けやその他の副作用を引き起こす可能性がある。胆石を持つ人に悪影響を及ぼす可能性があり、ワルファリンやアスピリンなどのanticoagulant/ja|抗凝固剤..."
20:2020:20, 8 June 2025 diff hist +571 N Translations:Ginger/53/ja Created page with "==有害作用{{Anchor|Adverse effects}}== ショウガは「一般的に安全と認められる物質」ではあるが、特に粉末状で摂取した場合に胸焼けやその他の副作用を引き起こす可能性がある。胆石を持つ人に悪影響を及ぼす可能性があり、ワルファリンやアスピリンなどのanticoagulant/ja|抗凝固剤..." current
20:2020:20, 8 June 2025 diff hist +41 ショウガ Created page with "2018年のレビューでは、ショウガが肥満被験者の体重を減少させ、HDLコレステロールを増加させる可能性があるというエビデンスが見出された。"
20:2020:20, 8 June 2025 diff hist +216 N Translations:Ginger/52/ja Created page with "2018年のレビューでは、ショウガが肥満被験者の体重を減少させ、HDLコレステロールを増加させる可能性があるというエビデンスが見出された。" current
20:1920:19, 8 June 2025 diff hist +146 ショウガ Created page with "妊娠中の吐き気を治療するためにショウガを摂取することが安全であるという明確なエビデンスはない。ショウガは月経困難症の治療には効果がない。抗炎症作用があるというエビデンスはいくつかあるが、変形性関節症の痛みに影響するというエビデンスは不十分である。ショウガがplatelet..." Tags: Mobile edit Mobile web edit
20:1920:19, 8 June 2025 diff hist +596 N Translations:Ginger/51/ja Created page with "妊娠中の吐き気を治療するためにショウガを摂取することが安全であるという明確なエビデンスはない。ショウガは月経困難症の治療には効果がない。抗炎症作用があるというエビデンスはいくつかあるが、変形性関節症の痛みに影響するというエビデンスは不十分である。ショウガがplatelet..." current
20:1920:19, 8 June 2025 diff hist +17 ショウガ Created page with "==研究{{Anchor|Research}}== ショウガの使用が妊娠中の吐き気軽減と関連するというエビデンスは、質が低い。ショウガが化学療法による吐き気や嘔吐の緩和に役立つという良好なエビデンスはない。"
20:1920:19, 8 June 2025 diff hist +275 N Translations:Ginger/50/ja Created page with "==研究{{Anchor|Research}}== ショウガの使用が妊娠中の吐き気軽減と関連するというエビデンスは、質が低い。ショウガが化学療法による吐き気や嘔吐の緩和に役立つという良好なエビデンスはない。" current
20:1820:18, 8 June 2025 diff hist +241 ショウガ Created page with "ジンゲロンは乾燥中にジンゲロールから生成され、辛味は弱いが、スパイシーで甘い香りを持つ。ショウガオールはより辛味が強く、加熱、貯蔵、または酸性条件下でジンゲロールから生成される。この他に、多くのモノテルペン、アミノ酸、食物繊維、タンパク質、フィトステロール、vitamin/j..."
20:1820:18, 8 June 2025 diff hist +771 N Translations:Ginger/49/ja Created page with "ジンゲロンは乾燥中にジンゲロールから生成され、辛味は弱いが、スパイシーで甘い香りを持つ。ショウガオールはより辛味が強く、加熱、貯蔵、または酸性条件下でジンゲロールから生成される。この他に、多くのモノテルペン、アミノ酸、食物繊維、タンパク質、フィトステロール、vitamin/j..." current
20:1820:18, 8 June 2025 diff hist +131 ショウガ Created page with "===化学的性質=== ショウガ特有の香りと風味は、新鮮なショウガの重量の1〜3%を占める揮発性の精油に由来し、主にセスキテルペン（β-ビサボレンやジンギベレンなど）、ジンゲロン、ショウガオール、ジンゲロールで構成され、[6]-ジン..."
20:1820:18, 8 June 2025 diff hist +678 N Translations:Ginger/48/ja Created page with "===化学的性質=== ショウガ特有の香りと風味は、新鮮なショウガの重量の1〜3%を占める揮発性の精油に由来し、主にセスキテルペン（β-ビサボレンやジンギベレンなど）、ジンゲロン、ショウガオール、ジンゲロールで構成され、[6]-ジン..." current
20:1620:16, 8 June 2025 diff hist +198 ショウガ Created page with "==組成と安全性{{Anchor|Composition and safety}}== ショウガは適量であれば副作用は少ないものの、大量に摂取すると胃腸の不調などの有害事象を引き起こしたり、処方箋医薬品との好ましくない相互作用を引き起こしたりする可能性がある。FDAの「GRAS」リス..."
20:1620:16, 8 June 2025 diff hist +742 N Translations:Ginger/47/ja Created page with "==組成と安全性{{Anchor|Composition and safety}}== ショウガは適量であれば副作用は少ないものの、大量に摂取すると胃腸の不調などの有害事象を引き起こしたり、処方箋医薬品との好ましくない相互作用を引き起こしたりする可能性がある。FDAの「GRAS」リス..." current
20:1420:14, 8 June 2025 diff hist +130 ショウガ Created page with "生のショウガには、79%の水、18%の炭水化物、2%のタンパク質、1%の脂肪が含まれている（表）。100gあたりのすりおろしたショウガには、333kJ（80kcal）の食物エネルギーが含まれており、カリウム（一日摂取量、DVの14%）、マグネシウム（DVの10%）、..."
20:1420:14, 8 June 2025 diff hist +649 N Translations:Ginger/46/ja Created page with "生のショウガには、79%の水、18%の炭水化物、2%のタンパク質、1%の脂肪が含まれている（表）。100gあたりのすりおろしたショウガには、333kJ（80kcal）の食物エネルギーが含まれており、カリウム（一日摂取量、DVの14%）、マグネシウム（DVの10%）、..." current
20:1220:12, 8 June 2025 diff hist −8 ショウガ Created page with "==栄養{{Anchor|Nutrition}}== {{Infobox nutritional value/ja | name = ショウガの根(生) | image = Ginger cross section.jpg | caption = ショウガの根の断面 | kJ=333 | water=79 g | protein=1.82 g | fat=0.75 g | carbs=17.77 g | fiber=2 g | sugars=1.7 g | calcium_mg=16 | iron_mg=0.6 | magnesium_mg=43 | phosphorus_mg=34 | potassium_mg=415 | sodium_mg=13 | zinc_mg=0.34 | manganese_mg=0.229 | vitC_mg=5 | thiamin_mg=0.025 | riboflavin_mg=0.034 | niacin_mg=0.75 | p..."
20:1220:12, 8 June 2025 diff hist +695 N Translations:Ginger/45/ja Created page with "==栄養{{Anchor|Nutrition}}== {{Infobox nutritional value/ja | name = ショウガの根(生) | image = Ginger cross section.jpg | caption = ショウガの根の断面 | kJ=333 | water=79 g | protein=1.82 g | fat=0.75 g | carbs=17.77 g | fiber=2 g | sugars=1.7 g | calcium_mg=16 | iron_mg=0.6 | magnesium_mg=43 | phosphorus_mg=34 | potassium_mg=415 | sodium_mg=13 | zinc_mg=0.34 | manganese_mg=0.229 | vitC_mg=5 | thiamin_mg=0.025 | riboflavin_mg=0.034 | niacin_mg=0.75 | p..." current
20:1120:11, 8 June 2025 diff hist +60 ショウガ Created page with "北米東部原産の双子葉植物である''Asarum canadense''も「ワイルドジンジャー」として知られ、その根は同様の芳香特性を持つが、真正ショウガとは関係がない。この植物には発癌性化合物であるアリストロキア酸が含まれている。アメリカ食品医薬品局は、アリストロキア酸含有製..."
20:1120:11, 8 June 2025 diff hist +768 N Translations:Ginger/44/ja Created page with "北米東部原産の双子葉植物である''Asarum canadense''も「ワイルドジンジャー」として知られ、その根は同様の芳香特性を持つが、真正ショウガとは関係がない。この植物には発癌性化合物であるアリストロキア酸が含まれている。アメリカ食品医薬品局は、アリストロキア酸含有製..." current
20:1020:10, 8 June 2025 diff hist +126 ショウガ Created page with "===類似する食材=== ショウガ科の他の植物も同様の方法で使われる。それらには、ミョウガ（''Zingiber mioga''）、数種類のガランガル、フィンガールート（''Boesenbergia rotunda''）、ビタージンジャー（''Zingiber zerumbet''）が含まれる。"
20:1020:10, 8 June 2025 diff hist +469 N Translations:Ginger/43/ja Created page with "===類似する食材=== ショウガ科の他の植物も同様の方法で使われる。それらには、ミョウガ（''Zingiber mioga''）、数種類のガランガル、フィンガールート（''Boesenbergia rotunda''）、ビタージンジャー（''Zingiber zerumbet''）が含まれる。" current
20:1020:10, 8 June 2025 diff hist +20 ショウガ Created page with "====中東==== ショウガはイラン料理で使われる。ジンジャーブレッドは、ゴルガン市でナウルーズ（元日）の祝日に伝統的に作られるクッキーの一種である。"
20:1020:10, 8 June 2025 diff hist +263 N Translations:Ginger/42/ja Created page with "====中東==== ショウガはイラン料理で使われる。ジンジャーブレッドは、ゴルガン市でナウルーズ（元日）の祝日に伝統的に作られるクッキーの一種である。" current
20:0920:09, 8 June 2025 diff hist +235 ショウガ Created page with "生のショウガは、粉末のショウガの6倍の比率で代用できるが、生のショウガと乾燥ショウガの風味は多少異なる。粉末状の乾燥ショウガの根は、通常、ジンジャーブレッド、クッキー、クラッカー、ケーキ、ジンジャーエール、ジンジャービアなどのレシピの風味付けとして使われる..." Tags: Mobile edit Mobile web edit
20:0920:09, 8 June 2025 diff hist +912 N Translations:Ginger/41/ja Created page with "生のショウガは、粉末のショウガの6倍の比率で代用できるが、生のショウガと乾燥ショウガの風味は多少異なる。粉末状の乾燥ショウガの根は、通常、ジンジャーブレッド、クッキー、クラッカー、ケーキ、ジンジャーエール、ジンジャービアなどのレシピの風味付けとして使われる..." current
20:0820:08, 8 June 2025 diff hist +402 ショウガ Created page with "西洋料理では、ショウガは伝統的に主にジンジャーエール、ジンジャーブレッド、ジンジャースナップ、パーキン、スペキュラースなどの甘い食べ物に使われる。ジャルナック、フランスで生産されるカントンというショウガ風味..."
20:0820:08, 8 June 2025 diff hist +1,223 N Translations:Ginger/40/ja Created page with "西洋料理では、ショウガは伝統的に主にジンジャーエール、ジンジャーブレッド、ジンジャースナップ、パーキン、スペキュラースなどの甘い食べ物に使われる。ジャルナック、フランスで生産されるカントンというショウガ風味..." current
20:0720:07, 8 June 2025 diff hist +6 ショウガ Created page with "====西洋諸国==== thumb|[[:en:Gingerbread man|ジンジャーブレッドマンと妻、ジンジャーブレッドハウス]]"
20:0720:07, 8 June 2025 diff hist +190 N Translations:Ginger/39/ja Created page with "====西洋諸国==== thumb|[[:en:Gingerbread man|ジンジャーブレッドマンと妻、ジンジャーブレッドハウス]]" current
20:0620:06, 8 June 2025 diff hist +128 ショウガ Created page with "====北米==== カリブ海諸国では、ショウガは料理の一般的なスパイスであり、ソレル（クリスマスシーズンに作られる飲み物）などの飲み物を作るためにも使われる。ジャマイカ人は、炭酸飲料としても家庭で新鮮なものとしてもジンジャービアを作る。ジンジャーティーは新鮮なショウガから作られること..."
20:0620:06, 8 June 2025 diff hist +580 N Translations:Ginger/38/ja Created page with "====北米==== カリブ海諸国では、ショウガは料理の一般的なスパイスであり、ソレル（クリスマスシーズンに作られる飲み物）などの飲み物を作るためにも使われる。ジャマイカ人は、炭酸飲料としても家庭で新鮮なものとしてもジンジャービアを作る。ジンジャーティーは新鮮なショウガから作られること..." current
20:0520:05, 8 June 2025 diff hist +667 ショウガ Created page with "thumb|upright|ショウガのスライスが添えられた中華料理。一食あたりの一般的なショウガの摂取量を示している。ミャンマーでは、ショウガは「''gyin''」と呼ばれる。料理に広く使われるほか、伝統的な薬の主要な材料となっている。油漬けの細切りショウガに様々なナッツや種子..."
20:0520:05, 8 June 2025 diff hist +2,238 N Translations:Ginger/37/ja Created page with "thumb|upright|ショウガのスライスが添えられた中華料理。一食あたりの一般的なショウガの摂取量を示している。ミャンマーでは、ショウガは「''gyin''」と呼ばれる。料理に広く使われるほか、伝統的な薬の主要な材料となっている。油漬けの細切りショウガに様々なナッツや種子..." current
20:0320:03, 8 June 2025 diff hist +592 ショウガ Created page with "インド料理において、ショウガは特に濃厚なグレービーソースや、ベジタリアン料理、肉料理を問わず多くの他の料理の重要な材料である。ショウガは伝統的なアーユルヴェーダ医学において役割を持つ。スパイスの効いた''マサラチャイ''を含む、伝統的なインドの冷たい飲み物と温かい飲み物の両方に使われる材料である。..."
20:0320:03, 8 June 2025 diff hist +2,111 N Translations:Ginger/36/ja Created page with "インド料理において、ショウガは特に濃厚なグレービーソースや、ベジタリアン料理、肉料理を問わず多くの他の料理の重要な材料である。ショウガは伝統的なアーユルヴェーダ医学において役割を持つ。スパイスの効いた''マサラチャイ''を含む、伝統的なインドの冷たい飲み物と温かい飲み物の両方に使われる材料である。..." current
20:0220:02, 8 June 2025 diff hist −57 ショウガ Created page with "thumb|中国の2種類のショウガ"
20:0120:01, 8 June 2025 diff hist +69 N Translations:Ginger/35/ja Created page with "thumb|中国の2種類のショウガ" current

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8 June 2025