Herb/ja: Difference between revisions
Herb/ja
Created page with "一般に'''ハーブ'''とは、野菜やその他の主要栄養素を摂取する植物を除いた、広く分布し広範な植物群のことで、香気や芳香を持ち、食品の風味付けや付け合せ 、薬効、香りに使用されるものである。料理への利用は一般的にハーブをスパイスと区別する。 ''ハーブ''は一般に植物の葉の緑..." |
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{{short description|plant part used for flavoring, food, medicine, or perfume}} | {{short description|plant part used for flavoring, food, medicine, or perfume}} | ||
{{about/ja|[[:ja:料理|料理用]]・薬用・スピリチュアルハーブ|植物学的用途|:ja:草本植物|その他の用途}} | {{about/ja|[[:ja:料理|料理用]]・薬用・スピリチュアルハーブ|植物学的用途|:ja:草本植物|その他の用途}} | ||
[[File:[[Mentha/ja|ミント]]を含むいろんなハーブが見られる[[:ja:庭|ガーデン]]]] | [[File:Garden of herbs.jpg|thumb|[[Mentha/ja|ミント]]を含むいろんなハーブが見られる[[:ja:庭|ガーデン]]]] | ||
一般に'''ハーブ'''とは、[[vegetable/ja|野菜]]やその他の[[macronutrients/ja|主要栄養素]]を摂取する植物を除いた、広く分布し広範な植物群のことで、香気や芳香を持ち、食品の風味付けや[[:ja:付け合せ|付け合せ]] 、薬効、香りに使用されるものである。料理への利用は一般的にハーブを[[Spice/ja|スパイス]]と区別する。 | 一般に'''ハーブ'''とは、[[vegetable/ja|野菜]]やその他の[[macronutrients/ja|主要栄養素]]を摂取する植物を除いた、広く分布し広範な植物群のことで、香気や芳香を持ち、食品の風味付けや[[:ja:付け合せ|付け合せ]] 、薬効、香りに使用されるものである。料理への利用は一般的にハーブを[[Spice/ja|スパイス]]と区別する。 | ||