Afghan cuisine/ja: Difference between revisions

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アフガニスタンの料理は''[[halal/ja|ハラール]]''であり、コリアンダー、ミント、ディル、クミン、カルダモン、ターメリックなどの様々なハーブやスパイス、および地元で栽培された[[saffron/ja|サフラン]]を使用する。アフガニスタン料理は一般的に風味が穏やかである。

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「パラオ」として現地で知られる様々な米料理は、果物、ナッツ、豆類とともに調理され、アフガニスタン料理の中心となる甘味と酸味を組み合わせている。餃子料理や麺料理、肉や野菜のシチュー、豆類、ケバブ料理がアフガニスタン料理の大部分を構成している。

A variety of rice dishes known locally as 'palao' are prepared with various fruits, nuts and legumes, and combine sweet and sour flavors central to Afghan cuisine. Dumpling and noodle dishes, meat and vegetable stews, legumes, and kebab dishes make up the bulk of Afghan cuisine.

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 アフガニスタンの料理は''[[halal/ja|ハラール]]''であり、コリアンダー、ミント、ディル、クミン、カルダモン、ターメリックなどの様々なハーブやスパイス、および地元で栽培された[[saffron/ja|サフラン]]を使用する。アフガニスタン料理は一般的に風味が穏やかである。
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+「パラオ」として現地で知られる様々な米料理は、果物、ナッツ、豆類とともに調理され、アフガニスタン料理の中心となる甘味と酸味を組み合わせている。餃子料理や麺料理、肉や野菜のシチュー、豆類、ケバブ料理がアフガニスタン料理の大部分を構成している。
-A variety of rice dishes known locally as 'palao' are prepared with various fruits, nuts and legumes, and combine sweet and sour flavors central to Afghan cuisine. Dumpling and noodle dishes, meat and vegetable stews, legumes, and kebab dishes make up the bulk of Afghan cuisine.
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