Vietnamese cuisine/ja: Difference between revisions

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===フォー===

=== ~~Phở~~ ===

フォーは、[[:en:Nam Định province|ナムディン省]]バンクー発祥の伝統的なベトナム料理である。伝統的に、風味を高めるために様々なハーブと共に供される。現在では、フォーの準備方法や味付けには様々な方法がある。ベトナムでは、それらを区別するために異なる名前が付けられている。北部のフォー（北部）、フエのフォー（中部）、サイゴンのフォー（南部）。2016年、日本は毎年4月4日をベトナムの「日本のフォーの日」と定めた。[[:en:Vietnam|ベトナム]]では、2017年12月12日に、トゥオイチェー新聞社がエースコックベトナム社と協力して第1回「フォーの日」を開催した。これは毎年恒例の伝統的な活動となる。2018年からは、「フォーの日」は地域文化および観光活動として開催される。

~~Phở is a traditional Vietnamese dish originating from Van Cu,~~ [[Nam Định province]]. It is traditionally served with a variety of herbs to enhance its flavor. Nowadays, there are many different ways to prepare and flavor phở. In Vietnam, there are different names to distinguish them: Northern phở (in the North), Huế phở (in the Central region), and Saigon phở (in the South). In 2016, the Japanese chose April 4 of each year as Vietnam's Phở Day in Japan. In [[Vietnam]], on December 12, 2017, Tuổi Trẻ newspaper cooperated with Acecook Vietnam Company to organize the first Phở Day. This will be an annual traditional activity. Since 2018, "Phở Day" will be organized as a community cultural and tourism activity.

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+===フォー===
-=== Phở ===
+フォーは、[[:en:Nam Định province|ナムディン省]]バンクー発祥の伝統的なベトナム料理である。伝統的に、風味を高めるために様々なハーブと共に供される。現在では、フォーの準備方法や味付けには様々な方法がある。ベトナムでは、それらを区別するために異なる名前が付けられている。北部のフォー（北部）、フエのフォー（中部）、サイゴンのフォー（南部）。2016年、日本は毎年4月4日をベトナムの「日本のフォーの日」と定めた。[[:en:Vietnam|ベトナム]]では、2017年12月12日に、トゥオイチェー新聞社がエースコックベトナム社と協力して第1回「フォーの日」を開催した。これは毎年恒例の伝統的な活動となる。2018年からは、「フォーの日」は地域文化および観光活動として開催される。
-Phở is a traditional Vietnamese dish originating from Van Cu, [[Nam Định province]]. It is traditionally served with a variety of herbs to enhance its flavor. Nowadays, there are many different ways to prepare and flavor phở. In Vietnam, there are different names to distinguish them: Northern phở (in the North), Huế phở (in the Central region), and Saigon phở (in the South). In 2016, the Japanese chose April 4 of each year as Vietnam's Phở Day in Japan. In [[Vietnam]], on December 12, 2017, Tuổi Trẻ newspaper cooperated with Acecook Vietnam Company to organize the first Phở Day. This will be an annual traditional activity. Since 2018, "Phở Day" will be organized as a community cultural and tourism activity.
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