Thai curry/ja: Difference between revisions

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 ''クルアンゲーン''（''ゲーン''の材料）と''[[nam phrik/ja|ナムプリックゲーン]]''（''ゲーン''のチリペースト）はどちらもタイで「カレーペースト」を意味する言葉として使われている。後者は時として''プリックゲーン''（''ゲーン''のチリ）と短縮されることさえある。
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+タイのカレーペーストは、生の材料から家庭で作ることもできるし、タイの市場で作りたてのものを購入することも、あるいは商店やスーパーマーケットでパッケージされたものを手に入れることもできる。
-Thai curry pastes can be made at home from the bare ingredients, bought freshly made at markets in Thailand, or they can be had packaged at shops and supermarkets.
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