Shorshe ilish/ja: Difference between revisions
Shorshe ilish/ja
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主な材料は[[hilsa/ja|イリシュ]]、ホワイトマスタード、マスタード、マスタードオイル、グリーンチリ、ブラッククミン、[[turmeric/ja|ターメリック]]パウダー、レッドチリパウダー、そして[[salt/ja|塩]]である。風味付けのために[[Lime (fruit)/ja|ライム]]ジュースや[[coriander/ja|コリアンダー]]の葉が加えられることもある。 | 主な材料は[[hilsa/ja|イリシュ]]、ホワイトマスタード、マスタード、マスタードオイル、グリーンチリ、ブラッククミン、[[turmeric/ja|ターメリック]]パウダー、レッドチリパウダー、そして[[salt/ja|塩]]である。風味付けのために[[Lime (fruit)/ja|ライム]]ジュースや[[coriander/ja|コリアンダー]]の葉が加えられることもある。 | ||
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== Variation == | ショルシェ・イリシュ・バパは、この料理のバリエーションである。 | ||
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