Turmeric/ja: Difference between revisions
Turmeric/ja
Created page with "ターメリック(''Curcuma zedoaria''とともに)は、オーストロネシア人の拡大に伴い、ラピタ人によってオセアニアにも広まった。ターメリックは根茎でしか繁殖できないため、太平洋諸島への先ヨーロッパ接触以前の分布は、人間による導入のみによって説明できる。..." |
Created page with "ターメリックは、紀元前2600年から2200年の間にさかのぼるファルマーナで発見され、紀元前2千年紀にさかのぼるイスラエルのメギドにある商人の墓でも発見された。紀元前7世紀のアッシュールバニパル図書館にあったアッシリア人の楔形文字医療文書に染料植物として記されている。:en:Mediev..." |
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ターメリック(''[[Curcuma zedoaria/ja|Curcuma zedoaria]]''とともに)は、[[:en:Austronesian expansion|オーストロネシア人の拡大]]に伴い、[[:en:Lapita people|ラピタ人]]によって[[:en:Oceania|オセアニア]]にも広まった。ターメリックは根茎でしか繁殖できないため、[[:en:Pacific Islands|太平洋諸島]]への先ヨーロッパ接触以前の分布は、人間による導入のみによって説明できる。[[:en:Micronesia|ミクロネシア]]、[[:en:Island Melanesia|メラネシア島嶼部]]、[[:en:Polynesia|ポリネシア]]([[:en:Hawaii|ハワイ]]や[[:en:Easter Island|イースター島]]を含む遠方まで)の住民は、ヨーロッパとの接触以前に、食品と染料の両方にターメリックを広く使用した。[[:en:Micronesia|ミクロネシア]]では、[[:en:Yap|ヤップ島]]と[[:en:Caroline Islands|カロリン諸島]]のさらに遠い[[:en:atoll|環礁]]の間で行われた海上交易「''[[:en:sawei|sawei]]''」において重要な交易品であった。そこではターメリックは育たなかった。一部の小さな島々では、根茎が砂質の土壌で小さすぎたため、葉から染料が抽出された。また、オーストロネシア人の移住によって[[:en:Madagascar|マダガスカル]]にも運ばれた。 | ターメリック(''[[Curcuma zedoaria/ja|Curcuma zedoaria]]''とともに)は、[[:en:Austronesian expansion|オーストロネシア人の拡大]]に伴い、[[:en:Lapita people|ラピタ人]]によって[[:en:Oceania|オセアニア]]にも広まった。ターメリックは根茎でしか繁殖できないため、[[:en:Pacific Islands|太平洋諸島]]への先ヨーロッパ接触以前の分布は、人間による導入のみによって説明できる。[[:en:Micronesia|ミクロネシア]]、[[:en:Island Melanesia|メラネシア島嶼部]]、[[:en:Polynesia|ポリネシア]]([[:en:Hawaii|ハワイ]]や[[:en:Easter Island|イースター島]]を含む遠方まで)の住民は、ヨーロッパとの接触以前に、食品と染料の両方にターメリックを広く使用した。[[:en:Micronesia|ミクロネシア]]では、[[:en:Yap|ヤップ島]]と[[:en:Caroline Islands|カロリン諸島]]のさらに遠い[[:en:atoll|環礁]]の間で行われた海上交易「''[[:en:sawei|sawei]]''」において重要な交易品であった。そこではターメリックは育たなかった。一部の小さな島々では、根茎が砂質の土壌で小さすぎたため、葉から染料が抽出された。また、オーストロネシア人の移住によって[[:en:Madagascar|マダガスカル]]にも運ばれた。 | ||
ターメリックは、紀元前2600年から2200年の間にさかのぼる[[:en:Farmana|ファルマーナ]]で発見され、紀元前2千年紀にさかのぼる[[:en:Megiddo, Israel|イスラエル]]の[[メギド]]にある商人の墓でも発見された。紀元前7世紀の[[:en:Ashurbanipal|アッシュールバニパル]]図書館にあった[[:en:Assyria|アッシリア人]]の楔形文字医療文書に染料植物として記されている。[[:en:Medieval Europe|中世ヨーロッパ]]では、ターメリックは「インドの[[saffron/ja|サフラン]]」と呼ばれた。 | |||
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