Cumin/ja: Difference between revisions

Line 30:

[[File:CuminEssOil.png|thumb|upright|透明なガラス瓶に入ったクミンエッセンシャルオイル]]

~~<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">~~

クミンは、[[:en:Central Asia|中央アジア]]、[[:en:Western Asia|南西アジア]]、または[[:en:Eastern Mediterranean|東地中海]]が原産と考えられており、何千年もの間スパイスとして使われてきた。野生のクミンの種子は、現在水没している[[:en:Atlit Yam|アトリット・ヤム]]の集落で発掘され、紀元前6千年紀初期のものとされている。シリアで発掘された種子は紀元前2千年紀のものとされている。また、[[:en:ancient Egyptian|古代エジプト]][[:en:New Kingdom of Egypt|新王国]]時代の複数の考古学的遺跡からも報告されている。古代エジプト文明では、クミンはスパイスとして、またミイラ化の際の防腐剤として使われた。

~~Likely originating in~~ [[Central Asia]], [[Western Asia|~~Southwestern Asia~~]]~~, or the~~ [[Eastern Mediterranean]]~~, cumin has been in use as a spice for thousands of years. Seeds of wild cumin were excavated in the now-submerged settlement of~~ [[Atlit Yam|~~Atlit-Yam~~]]~~, dated to the early 6th millennium BC. Seeds excavated in Syria were dated to the second millennium BC. They have also been reported from several~~ [[New Kingdom of Egypt|~~New Kingdom]] levels of [[ancient Egyptian~~]] ~~archaeological sites. In the ancient Egyptian civilization, cumin was used as a spice and as a preservative in mummification.~~

~~</div>~~

@@ Line 30: / Line 30: @@
 [[File:CuminEssOil.png|thumb|upright|透明なガラス瓶に入ったクミンエッセンシャルオイル]]
-<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+クミンは、[[:en:Central Asia|中央アジア]]、[[:en:Western Asia|南西アジア]]、または[[:en:Eastern Mediterranean|東地中海]]が原産と考えられており、何千年もの間スパイスとして使われてきた。野生のクミンの種子は、現在水没している[[:en:Atlit Yam|アトリット・ヤム]]の集落で発掘され、紀元前6千年紀初期のものとされている。シリアで発掘された種子は紀元前2千年紀のものとされている。また、[[:en:ancient Egyptian|古代エジプト]][[:en:New Kingdom of Egypt|新王国]]時代の複数の考古学的遺跡からも報告されている。古代エジプト文明では、クミンはスパイスとして、またミイラ化の際の防腐剤として使われた。
-Likely originating in [[Central Asia]], [[Western Asia|Southwestern Asia]], or the [[Eastern Mediterranean]], cumin has been in use as a spice for thousands of years. Seeds of wild cumin were excavated in the now-submerged settlement of [[Atlit Yam|Atlit-Yam]], dated to the early 6th millennium BC. Seeds excavated in Syria were dated to the second millennium BC. They have also been reported from several [[New Kingdom of Egypt|New Kingdom]] levels of [[ancient Egyptian]] archaeological sites. In the ancient Egyptian civilization, cumin was used as a spice and as a preservative in mummification.
-</div>
 <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">