Fennel/ja: Difference between revisions
Fennel/ja
Created page with "これは料理に使われる非常に風味豊かなハーブで、同様の味を持つアニスとともに、アブサンの主要な材料の一つである。フローレンスフェンネルまたはフィノッキオ（{{IPAc-en|UK|f|ɪ|ˈ|n|ɒ|k|i|oʊ}}、{{IPAc-en|US|-|ˈ|n|oʊ|k|-}}、{{IPA|it|fiˈnɔkkjo|lang}}）は、膨らんだ球根状の茎の根元（時に「球根フェンネル」と呼ばれる）を持つ品種で、野菜として使われる。" |
|||
| Line 42: | Line 42: | ||
'''フェンネル'''（'''''Foeniculum vulgare'''''）は、[[Apiaceae/ja|セリ科]]の[[flowering plant/ja|顕花植物]]の一種である。丈夫な[[Hardiness (plants)/ja|耐寒性]]の多年生[[herb/ja|ハーブ]]で、黄色の[[flower/ja|花]]と羽毛のような[[leaves/ja|葉]]を持つ。[[:en:Mediterranean|地中海]]沿岸が原産であるが、世界の多くの地域、特に海沿いの乾燥した土壌や川岸に広く帰化している。 | '''フェンネル'''（'''''Foeniculum vulgare'''''）は、[[Apiaceae/ja|セリ科]]の[[flowering plant/ja|顕花植物]]の一種である。丈夫な[[Hardiness (plants)/ja|耐寒性]]の多年生[[herb/ja|ハーブ]]で、黄色の[[flower/ja|花]]と羽毛のような[[leaves/ja|葉]]を持つ。[[:en:Mediterranean|地中海]]沿岸が原産であるが、世界の多くの地域、特に海沿いの乾燥した土壌や川岸に広く帰化している。 | ||
これは料理に使われる非常に風味豊かなハーブで、同様の味を持つアニスとともに、アブサンの主要な材料の一つである。フローレンスフェンネルまたはフィノッキオ（{{IPAc-en|UK|f|ɪ|ˈ|n|ɒ|k|i|oʊ}}、{{IPAc-en|US|-|ˈ|n|oʊ|k|-}}、{{IPA|it|fiˈnɔkkjo|lang}}）は、膨らんだ球根状の茎の根元（時に「球根フェンネル」と呼ばれる）を持つ品種で、野菜として使われる。 | |||
<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr"> | <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr"> | ||