Roti/ja: Difference between revisions

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スリナムでは、ロティは主にダルプリまたはアルー・プーリを指す。これはカレー風味の鶏肉と一緒に食べられることが多い。トリニダードや西インド諸島と同様に、ロティは具材を詰めたロティ・ラップを指すこともある。この料理は通常、手づかみで食される。1970年代のインド系スリナム人の大規模な移住により、ロティはオランダで人気の[[take-out/ja|テイクアウト]]料理となった。通常、鶏肉[[curry/ja|カレー]]、ジャガイモ、ゆで卵、そして様々な野菜、特に[[yardlong bean/ja|クセンバンド]]が含まれる。別のバリエーションにはエビと[[aubergine/ja|ナス]]が含まれる。グレービーソースのかかった肉、ジャガイモ、卵、クセンバンドは皿に並べられ、アルー・プーリーが四つ折りにしてその上に乗せられる。

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===東南アジア===

===~~Southeast Asia~~===

[[File:Roti kluai khai chiang mai 04.jpg|thumb|タイの「โรตีกล้วยไข่ /rɒtiː klûaj kʰàj/」：バナナと卵のロティに、甘い練乳がかけられている]]

[[File:Roti kluai khai chiang mai 04.jpg|thumb|~~A Thai "โรตีกล้วยไข่~~ /rɒtiː klûaj kʰàj/~~": roti with banana and egg, drizzled with sweetened condensed milk~~]]

[[File:Roti Telur and Teh Tarik.jpg|thumb|マレーシアのロティ・トゥルルとテ・タレ]]

[[File:Roti Telur and Teh Tarik.jpg|thumb|~~Roti Telur and Teh Tarik in Malaysia.~~]]

In [[Indonesia]] ~~and~~ [[Malaysia]]~~, the term encompasses all forms of bread besides the traditional~~ [[Indian cuisine|~~Indian~~]] ~~breads (like ''~~[[roti canai]]~~'') including Western-style bread (like ''~~[[roti john]]~~''), as well as ''~~[[Bing (bread)|~~bing~~]]~~'' of the Chinese.~~

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 スリナムでは、ロティは主にダルプリまたはアルー・プーリを指す。これはカレー風味の鶏肉と一緒に食べられることが多い。トリニダードや西インド諸島と同様に、ロティは具材を詰めたロティ・ラップを指すこともある。この料理は通常、手づかみで食される。1970年代のインド系スリナム人の大規模な移住により、ロティはオランダで人気の[[take-out/ja|テイクアウト]]料理となった。通常、鶏肉[[curry/ja|カレー]]、ジャガイモ、ゆで卵、そして様々な野菜、特に[[yardlong bean/ja|クセンバンド]]が含まれる。別のバリエーションにはエビと[[aubergine/ja|ナス]]が含まれる。グレービーソースのかかった肉、ジャガイモ、卵、クセンバンドは皿に並べられ、アルー・プーリーが四つ折りにしてその上に乗せられる。
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+===東南アジア===
-===Southeast Asia===
+[[File:Roti kluai khai chiang mai 04.jpg|thumb|タイの「โรตีกล้วยไข่ /rɒtiː klûaj kʰàj/」：バナナと卵のロティに、甘い練乳がかけられている]]
-[[File:Roti kluai khai chiang mai 04.jpg|thumb|A Thai "โรตีกล้วยไข่ /rɒtiː klûaj kʰàj/": roti with banana and egg, drizzled with sweetened condensed milk]]
+[[File:Roti Telur and Teh Tarik.jpg|thumb|マレーシアのロティ・トゥルルとテ・タレ]]
-[[File:Roti Telur and Teh Tarik.jpg|thumb|Roti Telur and Teh Tarik in Malaysia.]]
+[[:en:Indonesia|インドネシア]]や[[:en:Malaysia|マレーシア]]では、この言葉は伝統的な[[Indian cuisine/ja|インドのパン]]（[[roti canai/ja|ロティ・チャナイ]]など）だけでなく、西洋風のパン（[[roti john/ja|ロティ・ジョン]]など）や、中国の[[Bing (bread)/ja|ビン]]を含む、あらゆる種類のパンを指すのである。
-In [[Indonesia]] and [[Malaysia]], the term encompasses all forms of bread besides the traditional [[Indian cuisine|Indian]] breads (like ''[[roti canai]]'') including Western-style bread (like ''[[roti john]]''), as well as ''[[Bing (bread)|bing]]'' of the Chinese.
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