Roti/ja: Difference between revisions

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===カリブ海地域===

===~~Caribbean~~===

ロティは[[:en:Caribbean|カリブ海地域]]全域で広く食されており、特に[[:en:Trinidad and Tobago|トリニダード・トバゴ]]、[[:en:Guyana|ガイアナ]]、[[:en:Suriname|スリナム]]、[[:en:Jamaica|ジャマイカ]]といった[[:en:Indo-Caribbean|インド系カリブ人]]人口の多い国々で顕著である。元々はインド亜大陸からの[[:en:Indentured servitude|年季奉公人]]によって島々にもたらされたが、ロティはこれらの国の豊かな食文化において人気の主食となった。カリブ海地域では、ロティは様々なカレーやシチューの添え物として一般的に食されている。ロティの伝統的な食べ方は、手でロティをちぎり、それを使ってカレーのソースや肉片をすくい取ることである。しかし、カリブ海地域では、ロティという言葉は、薄焼きパン（ロティ）そのものと、ロティを風味豊かな具材の周りに巻いた、より人気のある[[street food/ja|ストリートフード]]の両方を指すことがある。

~~Roti is eaten widely across the~~ [[Caribbean]]~~, especially in countries with large [[Indo-Caribbean]] populations such as~~ [[Trinidad and Tobago]], [[Guyana]], [[Suriname]]~~, and~~ [[Jamaica]]~~. Originally brought to the islands by~~ [[Indentured servitude|~~indentured laborers~~]] from the Indian subcontinent, roti has become a popular staple in the culturally rich cuisines of these countries. In the Caribbean, roti is commonly eaten as an accompaniment to various curries and stews. The traditional way of eating roti is to break the roti by hand, using it to sop up sauce and pieces of meat from the curry. However, in the Caribbean, the term roti may refer to both the flatbread (roti) itself and the more popular [[street food]] ~~item, in which the roti is folded around a savory filling in the form of a wrap.~~

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+===カリブ海地域===
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+ロティは[[:en:Caribbean|カリブ海地域]]全域で広く食されており、特に[[:en:Trinidad and Tobago|トリニダード・トバゴ]]、[[:en:Guyana|ガイアナ]]、[[:en:Suriname|スリナム]]、[[:en:Jamaica|ジャマイカ]]といった[[:en:Indo-Caribbean|インド系カリブ人]]人口の多い国々で顕著である。元々はインド亜大陸からの[[:en:Indentured servitude|年季奉公人]]によって島々にもたらされたが、ロティはこれらの国の豊かな食文化において人気の主食となった。カリブ海地域では、ロティは様々なカレーやシチューの添え物として一般的に食されている。ロティの伝統的な食べ方は、手でロティをちぎり、それを使ってカレーのソースや肉片をすくい取ることである。しかし、カリブ海地域では、ロティという言葉は、薄焼きパン（ロティ）そのものと、ロティを風味豊かな具材の周りに巻いた、より人気のある[[street food/ja|ストリートフード]]の両方を指すことがある。
-Roti is eaten widely across the [[Caribbean]], especially in countries with large [[Indo-Caribbean]] populations such as [[Trinidad and Tobago]],  [[Guyana]], [[Suriname]], and [[Jamaica]]. Originally brought to the islands by [[Indentured servitude|indentured laborers]] from the Indian subcontinent, roti has become a popular staple in the culturally rich cuisines of these countries. In the Caribbean, roti is commonly eaten as an accompaniment to various curries and stews. The traditional way of eating roti is to break the roti by hand, using it to sop up sauce and pieces of meat from the curry. However, in the Caribbean, the term roti may refer to both the flatbread (roti) itself and the more popular [[street food]] item, in which the roti is folded around a savory filling in the form of a wrap.
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