Nutrient/ja: Difference between revisions

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ヒトの必須栄養素を[[Reference Daily Intake/ja||推奨食事許容量]]（質量で表す）の順に並べると、[[potassium/ja|カリウム]]、[[chloride/ja|塩化物]]、[[sodium/ja|ナトリウム]]、[[calcium/ja|カルシウム]]、[[phosphorus/ja|リン]]、[[magnesium/ja|マグネシウム]]、[[iron/ja|鉄]]、[[zinc/ja|亜鉛]]、[[manganese/ja|マンガン]]、[[copper/ja|銅]]、[[iodine/ja|ヨウ素]]、[[chromium/ja|クロム]]、[[molybdenum/ja|モリブデン]]、[[selenium/ja|セレン]]である。さらに、[[cobalt/ja|コバルト]]はビタミンB<sub>12</sub>の成分であり、必須である。他にも、[[boron/ja|ホウ素]]や[[silicon/ja|ケイ素]]など、一部の動植物にとっては必須だが、人間にとっては必須かどうかわからないミネラルがある。

~~The essential nutrient elements for humans, listed in order of~~ [[Reference Daily Intake|~~Recommended Dietary Allowance~~]] ~~(expressed as a mass), are~~ [[potassium]], [[chloride]], [[sodium]], [[calcium]], [[phosphorus]], [[magnesium]], [[iron]], [[zinc]], [[manganese]], [[copper]], [[iodine]], [[chromium]], [[molybdenum]], [[selenium]]~~. Additionally,~~ [[cobalt]] ~~is a component of Vitamin B~~<sub>12</sub> ~~which is essential. There are other minerals which are essential for some plants and animals, but may or may not be essential for humans, such as~~ [[boron]] ~~and~~ [[silicon]].

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 ミネラルは生命にとって不可欠な[[exogenous/ja|外因性]]の[[chemical element/ja|化学元素]]である。[[carbon/ja|炭素]]、[[hydrogen/ja|水素]]、[[oxygen/ja|酸素]]、[[nitrogen/ja|窒素]]の4元素は生命維持に必須であるが、これらは飲食物に豊富に含まれているため、栄養素とはみなされず、ミネラルとしての推奨摂取量はない。窒素の必要性は、窒素含有アミノ酸で構成されるタンパク質に設定された要求量によって対処される。[[sulfur/ja|硫黄]]は必須であるが、これも推奨摂取量はない。代わりに、硫黄含有アミノ酸であるメチオニンとシステインの推奨摂取量が特定されている。
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+ヒトの必須栄養素を[[Reference Daily Intake/ja||推奨食事許容量]]（質量で表す）の順に並べると、[[potassium/ja|カリウム]]、[[chloride/ja|塩化物]]、[[sodium/ja|ナトリウム]]、[[calcium/ja|カルシウム]]、[[phosphorus/ja|リン]]、[[magnesium/ja|マグネシウム]]、[[iron/ja|鉄]]、[[zinc/ja|亜鉛]]、[[manganese/ja|マンガン]]、[[copper/ja|銅]]、[[iodine/ja|ヨウ素]]、[[chromium/ja|クロム]]、[[molybdenum/ja|モリブデン]]、[[selenium/ja|セレン]]である。さらに、[[cobalt/ja|コバルト]]はビタミンB<sub>12</sub>の成分であり、必須である。他にも、[[boron/ja|ホウ素]]や[[silicon/ja|ケイ素]]など、一部の動植物にとっては必須だが、人間にとっては必須かどうかわからないミネラルがある。
-The essential nutrient elements for humans, listed in order of [[Reference Daily Intake|Recommended Dietary Allowance]] (expressed as a mass), are [[potassium]], [[chloride]], [[sodium]], [[calcium]], [[phosphorus]], [[magnesium]], [[iron]], [[zinc]], [[manganese]], [[copper]], [[iodine]], [[chromium]], [[molybdenum]], [[selenium]]. Additionally, [[cobalt]] is a component of Vitamin B<sub>12</sub> which is essential. There are other minerals which are essential for some plants and animals, but may or may not be essential for humans, such as [[boron]] and [[silicon]].
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