Nutrient/ja: Difference between revisions

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'''必須栄養素'''とは、正常な生理機能に必要な栄養素のうち、体内で合成することができない、または十分な量を摂取することができない栄養素のことである。したがって、[[Diet (nutrition)/ja|食事]]から摂取しなければならない。哺乳類の[[homeotasis/ja|恒常性]]の維持に普遍的に必要な[[water/ja|水]]を除けば、必須栄養素は様々な細胞の[[metabolic process/ja|代謝過程]]や組織・器官の維持・機能に不可欠である。ヒトに必須と考えられている栄養素は、9種類のアミノ酸、2種類の脂肪酸、13種類の[[vitamin/ja|ビタミン]]、15種類の[[Mineral (nutrient)/ja|ミネラル]]、および[[coline/ja|コリン]]からなる。さらに、ある種の発育状態や病的状態において不可欠であるため、条件付き必須栄養素とされる分子もいくつかある。

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====アミノ酸====

=~~===Amino acids~~====

~~An essential amino acid is an amino acid that is required by an organism but cannot be synthesized~~ ''[[de novo synthesis|~~de novo~~]]'' ~~by it, and therefore must be supplied in its diet. Out of the twenty standard protein-producing amino acids, nine cannot be~~ [[endogenous]]~~ly synthesized by humans:~~ [[phenylalanine]], [[valine]], [[threonine]], [[tryptophan]], [[methionine]], [[leucine]], [[isoleucine]], [[lysine]]~~, and~~ [[histidine]].

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 '''必須栄養素'''とは、正常な生理機能に必要な栄養素のうち、体内で合成することができない、または十分な量を摂取することができない栄養素のことである。したがって、[[Diet (nutrition)/ja|食事]]から摂取しなければならない。哺乳類の[[homeotasis/ja|恒常性]]の維持に普遍的に必要な[[water/ja|水]]を除けば、必須栄養素は様々な細胞の[[metabolic process/ja|代謝過程]]や組織・器官の維持・機能に不可欠である。ヒトに必須と考えられている栄養素は、9種類のアミノ酸、2種類の脂肪酸、13種類の[[vitamin/ja|ビタミン]]、15種類の[[Mineral (nutrient)/ja|ミネラル]]、および[[coline/ja|コリン]]からなる。さらに、ある種の発育状態や病的状態において不可欠であるため、条件付き必須栄養素とされる分子もいくつかある。
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+====アミノ酸====
-====Amino acids====
+{{Main/ja|Essential amino acid/ja}}
-{{Main|Essential amino acid}}
+必須アミノ酸とは、生物にとって必要なアミノ酸であるが、生物によって''[[de novo synthesis/ja|デノボ]]''合成することができないため、食事から供給されなければならない。20種類の標準的なタンパク質生成アミノ酸のうち、9種類はヒトが[[endogenous/ja|内因性]]合成することができない： [[phenylalanine/ja|フェニルアラニン]]、[[valine/ja|バリン]]、[[threonine/ja|スレオニン]]、[[tryptophan/ja|トリプトファン]]、[[methionine/ja|メチオニン]]、[[leucine/ja|ロイシン]]、[[isoleucine/ja|イソロイシン]]、[[lysine/ja|リジン]]、[[histidine/ja|ヒスチジン]]である。
-An essential amino acid is an amino acid that is required by an organism but cannot be synthesized ''[[de novo synthesis|de novo]]'' by it, and therefore must be supplied in its diet. Out of the twenty standard protein-producing amino acids, nine cannot be [[endogenous]]ly synthesized by humans: [[phenylalanine]], [[valine]], [[threonine]], [[tryptophan]], [[methionine]], [[leucine]], [[isoleucine]], [[lysine]], and [[histidine]].
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