Nutrient/ja: Difference between revisions
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Created page with "大栄養素はエネルギーを供給する： * 炭水化物は一種の糖からなる化合物である。炭水化物は糖単位の数によって分類される： 単糖類（グルコースやフルクトースなど）、二糖類（スクロースやラクトースなど）、オリゴ糖、polysacch..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
Created page with "{| class="wikitable" |+ !生体分子 !1グラム当たりのキロカロリー |タンパク質 |4 |- |炭水化物 |4 |- |エタノール |7 |- |脂肪 |9 |}" Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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* [[Alcoholic drink/ja||エタノール]]は必須栄養素ではないが、カロリーはある。[[:en:United States Department of Agriculture|米国農務省]]は、食品エネルギーの計算にアルコール1グラムあたり{{convert|6.93|kcal|lk=in|}}（[[:en:millilitre|ml]]あたり{{convert|5.47|kcal|disp=or|abbr=on}}）という数値を使っている。[[distilled spirit/ja|蒸留酒]]の場合、アメリカでの標準的な一杯は{{cvt|1.5|USoz|order=flip}}であり、40%エタノール（80[[Alcohol proof/ja|プルーフ]]）では14グラム、98カロリーとなる。 | * [[Alcoholic drink/ja||エタノール]]は必須栄養素ではないが、カロリーはある。[[:en:United States Department of Agriculture|米国農務省]]は、食品エネルギーの計算にアルコール1グラムあたり{{convert|6.93|kcal|lk=in|}}（[[:en:millilitre|ml]]あたり{{convert|5.47|kcal|disp=or|abbr=on}}）という数値を使っている。[[distilled spirit/ja|蒸留酒]]の場合、アメリカでの標準的な一杯は{{cvt|1.5|USoz|order=flip}}であり、40%エタノール（80[[Alcohol proof/ja|プルーフ]]）では14グラム、98カロリーとなる。 | ||
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