Afghan cuisine/ja: Difference between revisions
Afghan cuisine/ja
Created page with "<gallery class="center" widths="200" heights="170"> File:Afghan Bolani.jpg|ボラニ File:Bendee.jpg|調理されたオクラは昼食や付け合わせとしても供される File:Afghani lamb kebab.jpg|アフガンのラムカバブと黄色いサフランライス File:Afghan roast chicken-2010.jpg|ローストチキン File:A fruit vendor at the Kabul International AgFair-2009.jpg|アフガ..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
Created page with "==デザートと軽食== thumb|アフガニスタンの新鮮な果物と[[dried fruit/ja|ドライフルーツの見本]] 食後のデザートとして、ほとんどのアフガニスタン人は一般的に新鮮な果物を食べる。軽食としては、ケーキ、クッキー、ペストリーなど甘いものと一緒に紅茶を飲むことがある。時には、アフガニスタンのあらゆる市場..." |
||
Line 123: | Line 123: | ||
</gallery> | </gallery> | ||
==デザートと軽食== | |||
[[File:Samples of Afghan fresh and dried fruits.jpg|thumb|アフガニスタンの新鮮な果物と[[dried fruit/ja|ドライフルーツ]]の見本]] | |||
[[File:Samples of Afghan fresh and dried fruits.jpg|thumb| | 食後のデザートとして、ほとんどのアフガニスタン人は一般的に新鮮な果物を食べる。軽食としては、ケーキ、クッキー、ペストリーなど甘いものと一緒に紅茶を飲むことがある。時には、アフガニスタンのあらゆる市場で広く入手可能な[[dried fruit/ja|ドライフルーツ]]を食べることもある。他の典型的なデザートには以下が含まれる: | ||
* アフガンケーキ([[pound cake/ja|パウンドケーキ]]に似ており、時には本物の[[fruit/ja|果物]]や[[fruit preserves/ja|ゼリー]]が中に入っている) | |||
* | * [[Baklava/ja|バクラヴァ]]([[pastry/ja|ペストリー]]) | ||
* [[Baklava]] | * [[Bastani/ja|バスタニ]] | ||
* [[Bastani]] | * [[Cream bun/ja|クリームロール]]([[pastry/ja|ペストリー]]) | ||
* [[Cream bun| | * [[Falooda/ja|ファルーダ]]または[[Faloodeh/ja|ファルーデ]] | ||
* [[Falooda]] | * フィリニ | ||
* | * フェルネア、時には{{transliteration|ps|feereny}}と綴られる([[milk/ja|牛乳]]と[[cornstarch/ja|コーンスターチ]]で作られる非常に甘い菓子で、米を使わないライスプディングに似ている) | ||
* | * [[Koloocheh/ja|コルチャ]]([[cookie/ja|クッキー]]の一種で、炭火を使った土窯で焼かれる) | ||
* [[Koloocheh| | * シル・ヤフ、伝統的な水状アイスクリーム | ||
* | * [[Sheer khurma/ja|シール・クルマ]]、伝統的なデザート | ||
* [[Sheer khurma]] | * [[Sholezard/ja|ショーレザルド]] | ||
* [[Sholezard| | * [[Shir Berenj/ja|シル・ベレンジ]]([[rice pudding/ja|ライスプディング]]) | ||
* [[Shir Berenj]] | |||
<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr"> | <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr"> |