Afghan cuisine/ja: Difference between revisions

Afghan cuisine/ja
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==デザートと軽食==
==Desserts and snacks==
[[File:Samples of Afghan fresh and dried fruits.jpg|thumb|アフガニスタンの新鮮な果物と[[dried fruit/ja|ドライフルーツ]]の見本]]
[[File:Samples of Afghan fresh and dried fruits.jpg|thumb|Samples of Afghan fresh and [[dried fruit]]s]]
食後のデザートとして、ほとんどのアフガニスタン人は一般的に新鮮な果物を食べる。軽食としては、ケーキ、クッキー、ペストリーなど甘いものと一緒に紅茶を飲むことがある。時には、アフガニスタンのあらゆる市場で広く入手可能な[[dried fruit/ja|ドライフルーツ]]を食べることもある。他の典型的なデザートには以下が含まれる:
As a dessert after a meal, most Afghans generally eat fresh fruit. For snacks, they may drink tea with something sweet like cakes, cookies or pastries. On occasions, they also eat [[dried fruit]]s which are widely available in every Afghan market. Other typical desserts include the following:  
* アフガンケーキ([[pound cake/ja|パウンドケーキ]]に似ており、時には本物の[[fruit/ja|果物]][[fruit preserves/ja|ゼリー]]が中に入っている)
* Afghan cake (similar to [[pound cake]], sometimes with real [[fruit]] or [[fruit preserves|jelly]] inside)
* [[Baklava/ja|バクラヴァ]][[pastry/ja|ペストリー]]
* [[Baklava]] ([[pastry]])
* [[Bastani/ja|バスタニ]]
* [[Bastani]]
* [[Cream bun/ja|クリームロール]][[pastry/ja|ペストリー]]
* [[Cream bun|Cream roll]] ([[pastry]])
* [[Falooda/ja|ファルーダ]]または[[Faloodeh/ja|ファルーデ]]
* [[Falooda]] or [[Faloodeh]]
* フィリニ
* Firini
* フェルネア、時には{{transliteration|ps|feereny}}と綴られる([[milk/ja|牛乳]][[cornstarch/ja|コーンスターチ]]で作られる非常に甘い菓子で、米を使わないライスプディングに似ている)
* Fernea, sometimes spelled {{transliteration|ps|feereny}}, ([[milk]] and [[cornstarch]] help make this very sweet, similar to rice pudding without the rice)
* [[Koloocheh/ja|コルチャ]][[cookie/ja|クッキー]]の一種で、炭火を使った土窯で焼かれる)
* [[Koloocheh|Kolcha]] (variety of [[cookie]]s, baked in clay ovens with charcoal)
* シル・ヤフ、伝統的な水状アイスクリーム
* Shir- Yakh, a traditional wet ice cream
* [[Sheer khurma/ja|シール・クルマ]]、伝統的なデザート
* [[Sheer khurma]], a traditional dessert
* [[Sholezard/ja|ショーレザルド]]
* [[Sholezard|Sholeh Zard]]
* [[Shir Berenj/ja|シル・ベレンジ]][[rice pudding/ja|ライスプディング]]
* [[Shir Berenj]] ([[rice pudding]])
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