Celery/ja: Difference between revisions

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歴史的に、セロリは[[Medicinal plant/ja|薬用]]、料理、象徴的な意味を持っていた。文献資料には[[:en:Ancient Greece|古代ギリシャ]]でのセロリ栽培の証拠があり、[[:en:ancient Egypt|古代エジプト]]人は葬儀用の[[:en:garland|花輪]]に組み込んでいた。セロリは世界中で食べられ続けている。

~~Historically, celery has held~~ [[Medicinal plant|~~medicinal~~]]~~, culinary, and symbolic significance. Literary evidence shows evidence of celery cultivation in~~ [[Ancient Greece]]~~, while~~ [[ancient Egypt]]~~ians incorporated it into funeral~~ [[garland]]~~s. Celery remains eaten around the world.~~

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 セロリは主に水分（95%）で構成されていますが、[[vitamin K/ja|ビタミンK]]を豊富に含み、[[fat/ja|脂肪]]はごくわずかである。この野菜は一般的に[[salad/ja|サラダ]]で生食されたり、[[soup/ja|スープ]]や[[stew/ja|シチュー]]で調理されたり、[[juice/ja|ジュース]]にされたりする。強い香りのある[[celery salt/ja|セロリシード]]は、スパイスとして使われたり、セロリソルトに加工されたりする。セロリは、[[allergic reaction/ja|アレルギー反応]]を引き起こす可能性のある少数の食品の一つである。
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+歴史的に、セロリは[[Medicinal plant/ja|薬用]]、料理、象徴的な意味を持っていた。文献資料には[[:en:Ancient Greece|古代ギリシャ]]でのセロリ栽培の証拠があり、[[:en:ancient Egypt|古代エジプト]]人は葬儀用の[[:en:garland|花輪]]に組み込んでいた。セロリは世界中で食べられ続けている。
-Historically, celery has held [[Medicinal plant|medicinal]], culinary, and symbolic significance. Literary evidence shows evidence of celery cultivation in [[Ancient Greece]], while [[ancient Egypt]]ians incorporated it into funeral [[garland]]s. Celery remains eaten around the world.
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