Ginger/ja: Difference between revisions

Ginger/ja
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Created page with "ショウガは、約5,000BPから始まったオーストロネシア人の拡散の航海において、カヌー植物として彼らと共に運ばれた。彼らは他の文明との接触よりもはるか以前の有史以前に、ショウガを太平洋諸島に導入した。マレー・ポリネシア祖語の「''*{{lang|mis|laqia}}'..."
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ショウガは[[:en:Maritime Southeast Asia|海洋東南アジア]]を原産とする。真の[[cultigen/ja|栽培植物]]であり、野生状態では存在しない。その最も古い栽培の証拠は、[[:en:Austronesian peoples|オーストロネシア語族]]の間で発見されており、古代から栽培・利用されてきた[[Zingiberaceae/ja|ショウガ科植物]]のいくつかの種の一つであった。彼らはウコン(''[[Curcuma longa/ja|Curcuma longa]]'')、ハナショウガ(''[[Curcuma zedoaria/ja|Curcuma zedoaria]]'')、ハナショウガ(''[[Zingiber zerumbet/ja|Zingiber zerumbet]]'')など、他のショウガも栽培していた。根茎や葉は食品の風味付けに使われたり、直接食べられたりした。葉は敷物を織るためにも使われた。これらの用途以外にも、ショウガはオーストロネシア人の間で宗教的な意味合いを持ち、癒しや精霊からの保護を求める儀式に使われた。また、[[:en:Austronesian ships|オーストロネシアの船]]の祝福にも使われた。
ショウガは[[:en:Maritime Southeast Asia|海洋東南アジア]]を原産とする。真の[[cultigen/ja|栽培植物]]であり、野生状態では存在しない。その最も古い栽培の証拠は、[[:en:Austronesian peoples|オーストロネシア語族]]の間で発見されており、古代から栽培・利用されてきた[[Zingiberaceae/ja|ショウガ科植物]]のいくつかの種の一つであった。彼らはウコン(''[[Curcuma longa/ja|Curcuma longa]]'')、ハナショウガ(''[[Curcuma zedoaria/ja|Curcuma zedoaria]]'')、ハナショウガ(''[[Zingiber zerumbet/ja|Zingiber zerumbet]]'')など、他のショウガも栽培していた。根茎や葉は食品の風味付けに使われたり、直接食べられたりした。葉は敷物を織るためにも使われた。これらの用途以外にも、ショウガはオーストロネシア人の間で宗教的な意味合いを持ち、癒しや精霊からの保護を求める儀式に使われた。また、[[:en:Austronesian ships|オーストロネシアの船]]の祝福にも使われた。


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ショウガは、約5,000[[:en:Before Present|BP]]から始まった[[:en:Austronesian expansion|オーストロネシア人の拡散]]の航海において、[[canoe plant/ja|カヌー植物]]として彼らと共に運ばれた。彼らは他の文明との接触よりもはるか以前の有史以前に、ショウガを[[:en:Pacific Island|太平洋諸島]]に導入した。[[:en:Proto-Malayo-Polynesian|マレー・ポリネシア祖語]]の「''*{{lang|mis|laqia}}''」の[[:en:reflex (linguistics)|反映形]]は、[[:en:Hawaii|ハワイ]]に至るまでのオーストロネシア語族の言語に見られる。彼らはまた、約3,500[[:en:Before Present|BP]]にオーストロネシアの船乗りが[[:en:Sri Lanka|スリランカ]][[:en:South India|南インド]]の[[:en:Dravidian languages|ドラヴィダ語]]を話す人々と初期接触した際に、他の東南アジアの食用植物や[[:en:Outrigger canoe|オーストロネシアの航海技術]]と共に、インドにも導入したと推定されている。紀元1千年紀には、オーストロネシアの航海者によって[[:en:Madagascar|マダガスカル]][[:en:Comoros|コモロ]]にも運ばれた。
Ginger was carried with them in their voyages as [[canoe plant]]s during the [[Austronesian expansion]], starting from around 5,000 [[Before Present|BP]]. They introduced it to the [[Pacific Island]]s in prehistory, long before any contact with other civilizations. [[reflex (linguistics)|Reflexes]] of the [[Proto-Malayo-Polynesian]] word ''*{{lang|mis|laqia}}'' are found in Austronesian languages all the way to [[Hawaii]]. They also presumably introduced it to India along with other Southeast Asian food plants and [[Outrigger canoe|Austronesian sailing technologies]], during early contact by Austronesian sailors with the [[Dravidian languages|Dravidian]]-speaking peoples of [[Sri Lanka]] and [[South India]] at around 3,500 [[Before Present|BP]]. It was also carried by Austronesian voyagers into [[Madagascar]] and the [[Comoros]] in the 1st millennium CE.
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