Ginger/ja: Difference between revisions

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ショウガは[[Zingiberaceae/ja|ショウガ]][[family (taxonomy)/ja|科]]に属し、[[turmeric/ja|ウコン]]（''Curcuma longa''）、[[cardamom/ja|カルダモン]]（''Elettaria cardamomum''）、[[galangal/ja|ガランガル]]なども含まれる。ショウガは[[:en:Maritime Southeast Asia|海洋東南アジア]]を原産とし、おそらく[[:en:Austronesian peoples|オーストロネシア語族]]によって最初に栽培化された。[[:en:Austronesian expansion|オーストロネシア人の拡散]]（{{circa|5,000}} [[:en:Before Present|BP]]）の間に[[:en:Indo-Pacific|インド太平洋]]全体に彼らとともに運ばれ、遠く[[:en:Hawaii|ハワイ]]にまで到達した。ショウガはアジアから輸出された最初の香辛料の一つであり、[[:en:spice trade|香辛料貿易]]によって[[:en:Europe|ヨーロッパ]]に伝わり、[[:en:ancient Greeks|古代ギリシャ人]]や[[:en:Ancient Rome|古代ローマ]]人に利用された。遠縁の[[dicots/ja|双子葉植物]]である[[Asarum/ja|''Asarum'']]は、その類似した味から一般的にワイルドジンジャーと呼ばれる。

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ショウガは、中国、インド、日本で何世紀にもわたって[[traditional medicine/ja|伝統医学]]に、また現代では[[dietary supplement/ja|栄養補助食品]]として利用されてきた。ショウガは妊娠中の吐き気や嘔吐に対してプラセボよりも効果がある可能性があるが、[[chemotherapy/ja|化学療法]]中の吐き気に効果があるという良い証拠はない。ショウガがあらゆる病気の治療に効果があるかどうかは不明である。2023年の世界のショウガ生産量は490万[[:en:tonne|トン]]で、インドが全体の45%を占め、首位であった。

~~Ginger has been used in~~ [[traditional medicine]] ~~in China, India and Japan for centuries, and as a modern~~ [[dietary supplement]]~~. Ginger may offer benefits over placebo for nausea and vomiting during pregnancy, but there is no good evidence that it helps with nausea during~~ [[chemotherapy]]~~. It remains uncertain whether ginger is effective for treating any disease. In 2023, world production of ginger was 4.9 million~~ [[tonne]]~~s, led by India with 45~~% ~~of the total.~~

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 ショウガは[[Zingiberaceae/ja|ショウガ]][[family (taxonomy)/ja|科]]に属し、[[turmeric/ja|ウコン]]（''Curcuma longa''）、[[cardamom/ja|カルダモン]]（''Elettaria cardamomum''）、[[galangal/ja|ガランガル]]なども含まれる。ショウガは[[:en:Maritime Southeast Asia|海洋東南アジア]]を原産とし、おそらく[[:en:Austronesian peoples|オーストロネシア語族]]によって最初に栽培化された。[[:en:Austronesian expansion|オーストロネシア人の拡散]]（{{circa|5,000}} [[:en:Before Present|BP]]）の間に[[:en:Indo-Pacific|インド太平洋]]全体に彼らとともに運ばれ、遠く[[:en:Hawaii|ハワイ]]にまで到達した。ショウガはアジアから輸出された最初の香辛料の一つであり、[[:en:spice trade|香辛料貿易]]によって[[:en:Europe|ヨーロッパ]]に伝わり、[[:en:ancient Greeks|古代ギリシャ人]]や[[:en:Ancient Rome|古代ローマ]]人に利用された。遠縁の[[dicots/ja|双子葉植物]]である[[Asarum/ja|''Asarum'']]は、その類似した味から一般的にワイルドジンジャーと呼ばれる。
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+ショウガは、中国、インド、日本で何世紀にもわたって[[traditional medicine/ja|伝統医学]]に、また現代では[[dietary supplement/ja|栄養補助食品]]として利用されてきた。ショウガは妊娠中の吐き気や嘔吐に対してプラセボよりも効果がある可能性があるが、[[chemotherapy/ja|化学療法]]中の吐き気に効果があるという良い証拠はない。ショウガがあらゆる病気の治療に効果があるかどうかは不明である。2023年の世界のショウガ生産量は490万[[:en:tonne|トン]]で、インドが全体の45%を占め、首位であった。
-Ginger has been used in [[traditional medicine]] in China, India and Japan for centuries, and as a modern [[dietary supplement]]. Ginger may offer benefits over placebo for nausea and vomiting during pregnancy, but there is no good evidence that it helps with nausea during [[chemotherapy]]. It remains uncertain whether ginger is effective for treating any disease. In 2023, world production of ginger was 4.9&nbsp;million [[tonne]]s, led by India with 45% of the total.
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