Cumin/ja: Difference between revisions

Line 60:

クミンには、散播と条播の2つの播種方法が用いられる。散播の場合、畑を畝に区切り、種子を畝全体に均一に散播する。その後、熊手を使って土で覆う。条播の場合、20〜25cm間隔でフックを使って浅い溝を作る。次に、これらの溝に種子を置き、土で覆う。条播は、除草、中耕、散布などの栽培管理作業に利点がある。推奨される播種深さは1〜2cm、推奨される播種密度は1平方メートルあたり約120株である。クミンの水分要求量は他の多くの種よりも少ない。それにもかかわらず、クミンは苗の生育に十分な水分を確保するために、播種後にしばしば灌漑される。灌漑の量と頻度は気候条件によって異なる。

===~~他のスパイスとの混同~~===

===栽培管理===

[[~~File~~:~~Black Cumin.jpg~~|~~thumb~~|~~ブラッククミンシード~~]]

クミンの原産地における相対湿度はかなり低い。高い相対湿度（すなわち湿潤な年）は真菌病を助長する。クミンは特に''[[:en:Alternaria|アルテルナリア]]''病害と''[[:en:Fusarium|フザリウム]]''萎凋病に感受性が高い。早期に播種された作物は、遅く播種された作物よりも強い病害影響を示す。最も重要な病害は''Fusarium''萎凋病であり、最大80%の収量損失をもたらす。''Fusarium''は種子または土壌伝染性であり、疫病の発生には特定の土壌温度が必要である。不適切な施肥は''Fusarium''疫病を助長する可能性がある。クミン葉枯病（''Alternaria''）は、葉や茎に黒褐色の斑点として現れる。開花後に天候が曇りがちになると、病害の発生が増加する。もう一つの、しかし重要度の低い病害は[[:en:Powdery mildew|うどんこ病]]である。初期生育におけるうどんこ病の発生は、種子が形成されないため劇的な収量損失を引き起こす可能性がある。生育後期には、うどんこ病は変色した小さな種子を引き起こす。

[[~~File~~:~~Caraway Seed.jpg|thumb~~|~~キャラウェイの果実はクミンシードと形や構造が似ている~~]]

@@ Line 60: / Line 60: @@
 クミンには、散播と条播の2つの播種方法が用いられる。散播の場合、畑を畝に区切り、種子を畝全体に均一に散播する。その後、熊手を使って土で覆う。条播の場合、20〜25cm間隔でフックを使って浅い溝を作る。次に、これらの溝に種子を置き、土で覆う。条播は、除草、中耕、散布などの栽培管理作業に利点がある。推奨される播種深さは1〜2cm、推奨される播種密度は1平方メートルあたり約120株である。クミンの水分要求量は他の多くの種よりも少ない。それにもかかわらず、クミンは苗の生育に十分な水分を確保するために、播種後にしばしば灌漑される。灌漑の量と頻度は気候条件によって異なる。
-===他のスパイスとの混同===
+===栽培管理===
-[[File:Black Cumin.jpg|thumb|ブラッククミンシード]]
+クミンの原産地における相対湿度はかなり低い。高い相対湿度（すなわち湿潤な年）は真菌病を助長する。クミンは特に''[[:en:Alternaria|アルテルナリア]]''病害と''[[:en:Fusarium|フザリウム]]''萎凋病に感受性が高い。早期に播種された作物は、遅く播種された作物よりも強い病害影響を示す。最も重要な病害は''Fusarium''萎凋病であり、最大80%の収量損失をもたらす。''Fusarium''は種子または土壌伝染性であり、疫病の発生には特定の土壌温度が必要である。不適切な施肥は''Fusarium''疫病を助長する可能性がある。クミン葉枯病（''Alternaria''）は、葉や茎に黒褐色の斑点として現れる。開花後に天候が曇りがちになると、病害の発生が増加する。もう一つの、しかし重要度の低い病害は[[:en:Powdery mildew|うどんこ病]]である。初期生育におけるうどんこ病の発生は、種子が形成されないため劇的な収量損失を引き起こす可能性がある。生育後期には、うどんこ病は変色した小さな種子を引き起こす。
-[[File:Caraway Seed.jpg|thumb|キャラウェイの果実はクミンシードと形や構造が似ている]]
 <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">