Roti/ja: Difference between revisions

Roti/ja
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Created page with "ロティはケープ・カラードケープ・マレーのコミュニティでもよく食べられている。チャパティ/平らなロティとパラタ/フレーク状のロティの2種類のロティが食べられている。フレーク状のロティはマレー・ロティとも呼ばれる。カレーの具材、通常はマトン、チキン、またはひき肉と共に食べる場合、ロティ..."
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ロティは19世紀にインドからの移住者によって南アフリカにもたらされ、その後[[:en:Durban|ダーバン]]の食文化に取り入れられた。南アフリカに住むインド系コミュニティによって広く食されており、平たいパンとして、あるいは地元で作られたカレーを包んだラップとして食べられている。
ロティは19世紀にインドからの移住者によって南アフリカにもたらされ、その後[[:en:Durban|ダーバン]]の食文化に取り入れられた。南アフリカに住むインド系コミュニティによって広く食されており、平たいパンとして、あるいは地元で作られたカレーを包んだラップとして食べられている。


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ロティは[[:en:Cape Coloured|ケープ・カラード]]や[[:en:Cape Malay Communities|ケープ・マレー]]のコミュニティでもよく食べられている。チャパティ/平らなロティとパラタ/フレーク状のロティの2種類のロティが食べられている。フレーク状のロティはマレー・ロティとも呼ばれる。カレーの具材、通常はマトン、チキン、またはひき肉と共に食べる場合、ロティはサロミー(Salomie)と呼ばれる。
Roti is also often eaten in Cape Coloured and Cape Malay Communities. Two types of roti are eaten: chapati/flat roti and paratha/flaky roti. Flaky roti is also called Malay roti. When eaten with a curry filling, usually mutton, chicken or mince, the roti is called a Salomie.
ロティ・ギャツビーは人気のテイクアウト料理で、人気のサンドイッチであるギャツビーのパンが数枚のロティに置き換えられ、折りたたまれている。
A roti gatsby is a popular takeaway dish where the bread of the filled gatsby, a popular sandwich is replaced several rotis and folded.
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