ビタミンB群は、細胞代謝や赤血球の合成において重要な役割を果たす水溶性のビタミンの一種である。それらは化学的に多様な化合物のクラスであるが、食事では関連しており、しばしば同じ食品に一緒に含まれている。8種類すべてを含む栄養補助食品はビタミンB複合体と呼ばれる。個々のビタミンB群は、チアミンはB1、リボフラビンはB2、ナイアシンはB3のように、B番号または化学名で呼ばれ、パントテン酸(B5)、ビオチン(B7)、葉酸(B9)のように、番号よりも名前で認識されるものもある。