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13 July 2025
- diffhist Chicken curry/ja 14:12 +105 Fire talk contribs (Created page with "1940年、ジョージア州ウォームスプリングスのW.L.ブラード夫人は、この料理を「カントリーキャプテン」という名前でフランクリン・D・ルーズベルトとジョージ・S・パットン将軍に提供した。") Tags: Mobile edit Mobile web edit
- diffhist Chicken curry/ja 14:12 +87 Fire talk contribs (Created page with "1825年頃。「彼らの事業の現地名は『カントリー貿易』、船は『カントリーシップ』、そしてその船長は『カントリーキャプテン』であった。私の読者の中には、ホアンポアでこれらの船に乗船して食事をしたときに、しばしば出された料理、すなわち『カントリーキャプテン』を覚えている方もいるだろう。」— ''広東のファンクウェ'' (1882), p. 33。}}")
- diffhist Chicken curry/ja 14:12 +23 Fire talk contribs (Created page with "1792年。「しかし今や、旦那様、カントリーキャプテンは、いかなる確かな特徴によっても、一般人やキリスト教徒と見分けがつかない。」— ''マドラス・クーリエ''、4月26日。")
- diffhist Chicken curry/ja 14:11 +278 Fire talk contribs (Created page with "{{quote|COUNTRY-CAPTAIN。これはベンガルで、独特のドライタイプのカレー（特定の乾いた種類のカレー）の名称で、朝食によく出される。我々は、それが「カントリーシップ」の船長の食卓で好まれた料理であったと推測するしかない。彼ら自身も、我々の最初の引用にあるように「カントリーキャプテン」と呼ばれていたからである。:en:Chennai|...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
- diffhist Chicken curry/ja 14:11 +21 Fire talk contribs (Created page with "===北アメリカ=== カントリーキャプテンチキンは、カレー粉で味付けされた煮込み鶏肉料理で、米国南部の一部で人気がある。''Hobson-Jobson辞典''には次のように記述されている。")
- diffhist Chicken curry/ja 14:10 +107 Fire talk contribs (Created page with "しかし、インドのチキンカレーの派生料理は、比較的現代的であり、カレー粉、カレーリーフ、またはその他のインドのスパイス（例えばフィリピンのチキンカレーやマレーシアのチキンカレー）で作られているため、区別されることがある。ただし、それらも東南アジア原産の材料を使用している。") Tags: Mobile edit Mobile web edit
- diffhist Chicken curry/ja 14:09 +823 Fire talk contribs
- diffhist Chicken curry/ja 14:08 −609 Fire talk contribs (Created page with "===東南アジア=== thumb|''Kaeng yot maphrao sai kai'' は、[[:en:northern Thailand|タイ北部のヤシの芽と鶏肉のカレー]]")
- diffhist Chicken curry/ja 14:07 +366 Fire talk contribs (Created page with "===カリブ海=== この料理は、年季奉公のインド人労働者によってカリブ海諸国に持ち込まれた。当時、この料理はインドのチキンカレーと非常によく似ており、ほとんどがソースで、鶏肉の量は少なめであった。しかし、トリニダード・トバゴでは家禽が非常に豊富に入手できたため、...")
- diffhist Chicken curry/ja 14:06 +14 Fire talk contribs (Created page with "南インドでは、チキンカレーはココナッツミルクを使ってとろみをつけることがある。")
- diffhist Chicken curry/ja 14:05 +131 Fire talk contribs (Created page with "===インド亜大陸=== インド料理には地域による多様性があり、基本的なチキンカレーのレシピにも多くのバリエーションが存在する。インドのチキンカレーは通常、ホールスパイスを油で熱することから始まる。次に、玉ねぎ、ショウガ、ニンニク、トマト、そして粉末スパイスでソースを作る。骨付きの鶏肉がそのソースに加えられ、火が通るまで煮込...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
- diffhist Chicken curry/ja 14:03 +211 Fire talk contribs (Created page with "==地域のバリエーション{{Anchor|Regional variations}}== {{see also/ja|Curry/ja}} <gallery widths="200" heights="200"> Aesthetic Chicken Curry.jpg|インドのタミル・ナードゥ州のチキンカレー Philippine Chicken curry.jpg|バリウアグ、ブラカンのフィリピン風チキンカレー North Korea - Chicken (6146530155).jpg|羅先、:en:North Korea...")
- diffhist Chicken curry/ja 14:01 +1,262 Fire talk contribs
- diffhist Chicken curry/ja 14:00 −37 Fire talk contribs (Created page with "==関連項目== {{portal|Food|India|Pakistan}} {{div col|colwidth=30em}} *カレー *インド料理 *パキスタン料理 * Pakistani meat dishes/ja *Trinidad and Tobago cuisine/ja {{div col end}}")
- diffhist Chicken curry/ja 13:59 −60 Fire talk contribs (Created page with "==参照== {{commons category|Chicken curries}}") Tags: Mobile edit Mobile web edit
- diffhist Chicken curry/ja 13:59 −44 Fire talk contribs (Created page with "{{Chicken dishes/ja|state=collapsed}} {{Cambodian cuisine/ja}} {{Burmese cuisine/ja}} {{Sri Lankan cuisine/ja}}") Tags: Mobile edit Mobile web edit
- diffhist Chicken curry/ja 13:59 −53 Fire talk contribs (Created page with "Category:Bahamian cuisine Category:Barbadian cuisine Category:Bengali curries Category:Belizean cuisine Category:Burmese curries Category:Cambodian curries Category:Fijian cuisine Category:Garlic dishes Category:Ginger dishes Category:Indian chicken dishes Category:Indian curries Category:Indo-Caribbean curries Category:Indo-Caribbean cuisine Category:Nepalese curries Category:Pakistani chicken dishes Category...")
- diffhist Chicken curry/ja 13:59 −600 Fire talk contribs (Created page with "{{not to be confused with/ja|chicken karahi/ja}} {{Infobox food/ja | name = チキンカレー | country = | region = インド亜大陸, 東南アジア, 南アフリカ, イギリス諸島, カリブ海 | course = | type = カレー | served = | main_ingredient = 鶏肉, 玉ねぎ, ginger/ja|ジンジ...")
- diffhist N Chicken curry/ja 13:56 +8,377 Fire talk contribs (Created page with "チキンカレー")
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- diffhist Chicken curry 10:39 −8 Fire talk contribs
- diffhist N Chicken curry 10:11 +7,514 Fire talk contribs (Created page with "{{Short description|Curry with chicken}} {{not to be confused with|chicken karahi}} {{Infobox food | name = Chicken Curry | country = | region = Indian subcontinent, Southeast Asia, Southern Africa, British Isles and Caribbean | course = | type = Curry | served = | main_ingredient = Chicken, onions, ginger, garlic, chili peppers, spices (turmeric, cumin, coriander, garam masala) | variation...")
