Related changes
Jump to navigation
Jump to search
Enter a page name to see changes on pages linked to or from that page. (To see members of a category, enter Category:Name of category). Changes to pages on your Watchlist are in bold.
List of abbreviations:
- D
- Azupedia edit
- N
- This edit created a new page (also see list of new pages)
- m
- This is a minor edit
- b
- This edit was performed by a bot
- (±123)
- The page size changed by this number of bytes
3 July 2025
|
|
N 14:21 | Galangal/ja 12 changes history +4,621 [Fire (12×)] | |||
|
|
14:21 (cur | prev) −11 Fire talk contribs (Created page with "民族植物学において、ガランガルは消化促進、呼吸器疾患や胃の問題の緩和における効能が謳われ、利用されてきた。それぞれのガランガル品種には、特定の薬効があてられている。") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
|
|
14:19 (cur | prev) −24 Fire talk contribs (Created page with "=== 医療用途 ===") | ||||
|
|
14:19 (cur | prev) −17 Fire talk contribs (Created page with "ガランガルは、アジアの市場で様々な形で一般的に入手可能である。生の根茎の丸ごと、乾燥スライス、そして粉末である。") | ||||
|
|
14:18 (cur | prev) +447 Fire talk contribs (Created page with "==用途{{Anchor|Uses}}== ===料理=== {{Cookbook|Galangal}} 様々なガランガル根茎が、伝統的な東南アジア料理で使われている。例えば、クメールクルアン（カンボジアのペースト）、タイ料理やラオス料理のトムヤムやトムカーガイのスープ、ベトナムの:en:Hu...") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
|
|
14:16 (cur | prev) +21 Fire talk contribs (Created page with "''Galingale''という用語は、ヨーロッパで伝統的に民間薬として使用されてきた、無関係な''Cyperus longus''（スイートサイペラス）の根茎に対しても使用されることがある。") | ||||
|
|
14:16 (cur | prev) +190 Fire talk contribs (Created page with "==鑑別{{Anchor|Differentiation}}== ''ガランガル''、あるいはその異形である''galanga''や古風な''galingale''という言葉は、一般的にショウガ科の以下の4つの植物種の芳香のある根茎を指す。 * ''Alpinia galanga''、別名''オオバンガジュツ''、''レンクアス''、''シャムショウガ''または''ラオス'' * Alpinia officinarum/ja|''Alpinia officin...") | ||||
|
|
14:14 (cur | prev) −53 Fire talk contribs (Created page with "{{wiktionary|Galangal}} {{Herbs & spices/ja}}") | ||||
|
|
14:14 (cur | prev) −53 Fire talk contribs (Created page with "Category:Medicinal plants Category:Zingiberaceae Category:Spices Category:Thai cuisine Category:Lao cuisine Category:Vietnamese cuisine Category:Indonesian cuisine Category:Plant common names {{二次利用/ja|date=27 June 2025, at 00:59}}") | ||||
|
|
14:14 (cur | prev) +171 Fire talk contribs (Created page with "'''ガランガル'''（{{IPAc-en|ˈ|ɡ|æ|l|ə|ŋ|ˌ|ɡ|æ|l}}）は、ショウガ科Zingiberaceaeの植物の根茎であり、インドネシアを起源とする料理および薬用に使われる。アルピニア属の4つの種のうちの1つであり、その刺激的で芳香のある風味で知られている。オオバンガジュツ（''Alpinia galanga''）が最も一般的に使...") | ||||
|
|
14:12 (cur | prev) +254 Fire talk contribs | ||||
|
|
14:12 (cur | prev) −350 Fire talk contribs (Created page with "{{for/ja|''ガリンゲール''としても知られる根茎を持つ植物|Cyperus longus/ja}}") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
| N |
|
14:11 (cur | prev) +4,046 Fire talk contribs (Created page with "ガランガル") | |||
|
|
14:11 | (Page translation log) [Fire (2×)] | |||
|
|
14:11 Fire talk contribs set the priority languages for translatable page Galangal to Japanese | ||||
|
|
14:11 Fire talk contribs marked Galangal for translation | ||||
|
|
N 14:10 | Galangal 3 changes history +3,511 [Fire (3×)] | |||
|
|
14:10 (cur | prev) +39 Fire talk contribs | ||||
|
|
14:07 (cur | prev) −19 Fire talk contribs | ||||
| N |
|
14:06 (cur | prev) +3,491 Fire talk contribs (Created page with "{{short description|Member of the ginger family}} {{for|the rhizome-bearing plant sometimes known as "galingale"|Cyperus longus}} thumb|right|200px|''Kaempferia galanga'' thumb|right|200px|Lesser galangal (''Alpinia officinarum'') thumb|right|300px|Galangal rhizome ready to be prepared for cooking '''Galangal''' ({{IPAc-en|ˈ|ɡ|æ|l|ə|ŋ|ˌ|ɡ|æ|l}}) is a rhizome of plants...") | |||
|
|
07:54 | Kaffir lime/ja 20 changes history +1,546 [Fire (20×)] | |||
|
|
07:54 (cur | prev) +8 Fire talk contribs (Created page with "マクルートライムの果皮には、ライムの果皮油に匹敵するエッセンシャルオイルが含まれており、その主な成分はリモネンとβ-ピネンである。") | ||||
|
|
07:54 (cur | prev) +148 Fire talk contribs (Created page with "立体化学的な観点からは、マクルートライムの葉にはシトロネラールの(''S'') 立体異性体のみが含まれるのに対し、その鏡像異性体である（+）-(''R'')-シトロネラールはレモンバームと（程度は低いが）レモングラスの両方に含まれるのは注目に値する（ただし、シトロネラールは後者のエッセン...") | ||||
|
|
07:54 (cur | prev) +57 Fire talk contribs (Created page with "==主な成分{{Anchor|Main constituents}}== 特徴的な香りの原因となる化合物は、葉の油に最大80パーセント含まれる(–)-(''S'')-シトロネラールであると同定された。微量成分にはシトロネロール（10パーセント）、ネロール、リモネンが含まれる。") | ||||
|
|
07:53 (cur | prev) +81 Fire talk contribs (Created page with "==栽培{{Anchor|Cultivation}}== thumb|鉢植えの小さな''C. hystrix''の低木 ''C. hystrix''は、家庭での果実生産のために、適切な気候の地域で庭園の低木として世界中で栽培されている。コンテナガーデンや、パティオ、テラス、温室などの大きな植木鉢での栽培にも...") | ||||
|
|
07:52 (cur | prev) +62 Fire talk contribs (Created page with "<gallery> File:Fish stuffed with Thai herbs.jpg|ストライプドスネークヘッドに''C. hystrix''とレモングラスを詰めて蒸す準備をしているところ File:Flickr - cyclonebill - Tom yam.jpg|トムヤムに浮かぶ''C. hystrix''の葉 File:Citrus hystrix DC. (AM AK305877-3).jpg|果実の縦断面 File:Combava Rind Madagascar.jpg|乾燥させた果皮 File:Combava Powder Madagascar.jpg|粉末...") | ||||
|
|
07:51 (cur | prev) −26 Fire talk contribs (Created page with "マクルートライムオイルは、製薬、農業、食品、衛生、化粧品、香水産業など、多くの分野で原材料として使われている。また、アロマテラピーや様々な化粧品・美容製品の重要な成分としても広く使われている。") | ||||
|
|
07:50 (cur | prev) −11 Fire talk contribs (Created page with "===その他の用途=== この汁はタイや、時にはカンボジアで衣服や髪の洗浄剤として使われている。果実のスライスと混ぜた清めの水は、カンボジアの宗教儀式で使われる。") | ||||
|
|
07:50 (cur | prev) −37 Fire talk contribs (Created page with "===薬用=== 果皮の汁と皮は、一部のアジア諸国で伝統医学に使われている。果実の汁はシャンプーによく使われ、シラミを駆除すると信じられている。") | ||||
|
|
07:50 (cur | prev) +146 Fire talk contribs (Created page with "果皮（皮）は、ラオスやタイカレーのペーストで一般的に使われ、芳香があり、渋みのある風味を加える。コババと呼ばれる果実のゼストは、クレオール料理でモーリシャス、レユニオン、マダガスカルのインフューズドラムやro...") | ||||
|
|
07:49 (cur | prev) +308 Fire talk contribs (Created page with "==用途{{Anchor|Uses}}== ===料理=== ''C. hystrix''の葉は、インドネシア料理、ラオス料理、カンボジア料理、タイ料理などの東南アジア料理で使われている。この葉は、生、乾燥、冷凍のいずれかで、この植物の中で最も頻繁に使われる部分である。この葉はタイ料理（tom yum/ja|...") | ||||
|
|
07:48 (cur | prev) +66 Fire talk contribs (Created page with "マクルートライムは、1868年にセイロンで「カフィアライム」という名前で文献に登場する。そこでは、その汁を足や靴下に擦り込むことでヒルに噛まれるのを防ぐとされている。これがリーチライムという名前の由来である可能性がある。") | ||||
|
|
07:47 (cur | prev) +25 Fire talk contribs (Created page with "==歴史{{Anchor|History}}== ピエール・ソネラ（1748年～1814年）は1771年～72年にその標本を採集し、ラマルクの『Encyclopédie Méthodique』（1796年）にも登場する。") | ||||
|
|
07:46 (cur | prev) +36 Fire talk contribs (Created page with "==特徴{{anchor|Description}}== ''C. hystrix''は、高さ{{convert|6|to|35|ft|0|disp=flip}}のとげのある低木または小高木で、芳香があり、独特の形をした「二重」の葉を持つ。この砂時計型の葉は、葉身と平らな葉状の柄（植物学的には有翼の葉柄）から構成されている。果実はごつごつしていて緑色だが、熟すと黄色くなる。表面がでこぼ...") | ||||
|
|
07:44 (cur | prev) +103 Fire talk contribs (Created page with "===南アフリカ=== 南アフリカでは、アラビア語の''kafir''が白人植民地主義者によって、黒人アフリカ人に対する民族的蔑称である「カフィア」として採用された。結果として、一部の著者は「カフィアライム」から、あまり知られていない「マクルートライム」への切り替えを推奨しており、南アフリカでは通常「タイライム」と呼...") | ||||
|
|
07:44 (cur | prev) +9 Fire talk contribs (Created page with "ミクランサは、フィリピン原産の同様の柑橘類で、キーライムやペルシャライムなど、いくつかの雑種ライムの祖先であるが、''C. hystrix''のゲノム特性評価は、明確な結論を出すには不十分な詳細さでしか行われていないため、同一種であるかどうかは断定できない。") | ||||
|
|
07:44 (cur | prev) +240 Fire talk contribs (Created page with "* ジャワ語では{{lang|jv|jêruk purut}}、マレー語では{{lang|ms|limau purut}}（それぞれインドネシア語とマレーシア語に導入されている）は、果実のでこぼこした質感から「いぼ状の/皮が粗いライム」を意味する。 * 中国語では{{transliteration|zh|jiàn yè chéng}}（{{lang|zh|...") | ||||
|
|
07:42 (cur | prev) −42 Fire talk contribs (Created page with "''C. hystrix''は、その原産地で様々な名前で知られている:") | ||||
|
|
07:42 (cur | prev) +75 Fire talk contribs (Created page with "別の語源としては、インドのイスラム教徒が東方の非イスラム圏から輸入した果物に、直接「異質性や異国情緒」を伝えるために名付けたという説がある。この果物の名前が、南アフリカの民族的蔑称である「カフィア」（''下記「南アフリカ」参照''）に直接由来するという主張は、十分に裏付けられていない。") | ||||
|
|
07:42 (cur | prev) +280 Fire talk contribs (Created page with "最も可能性の高い語源は、カフィア族を経由するものである。彼らはスリランカの民族集団で、一部は奴隷化されたバンツー族の子孫である。最も古い既知の言及は、1888年のエマヌエル・ボナヴィアによる『''The Cultivated Oranges, Lemons Etc. of India and Ceylon''』という本に、「caff...") | ||||
|
|
07:40 (cur | prev) +18 Fire talk contribs (Created page with "==名称{{Anchor|Names}}== thumb|left|upright|[[:en:Francisco Manuel Blanco|フランシスコ・マヌエル・ブランコによる''C. hystrix''のイラスト]]") | ||||
_1.jpg){kind=link}
2 July 2025
|
|
N 22:50 | Kaffir lime/ja 7 changes history +12,324 [Fire (7×)] | |||
|
|
22:50 (cur | prev) −8 Fire talk contribs (Created page with "その果実と葉は東南アジア料理で、エッセンシャルオイルは香水製造で使用される。その皮と砕いた葉は、強い柑橘系の香りを放つ。") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
|
|
22:50 (cur | prev) +29 Fire talk contribs (Created page with "'''''Citrus hystrix'''''は、'''コブミカン'''、'''タイライム'''、または'''マクルートライム'''と呼ばれ、熱帯東南アジア原産の柑橘類の果物である。") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
|
|
22:47 (cur | prev) +64 Fire talk contribs (Created page with "==毒性{{Anchor|Toxicity}}== ''C. hystrix''は、果皮と果肉の両方にかなりの量のフロクマリンを含んでいる。フロクマリンは、潜在的に重度の皮膚炎症である植物光線皮膚炎を引き起こすことが知られている。''C. hystrix''の外用によって誘発された植物光線皮膚炎の症例が報告されている。") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
|
|
22:46 (cur | prev) −49 Fire talk contribs (Created page with "==関連項目== {{Commons category|Citrus hystrix}} *Citrus taxonomy/ja") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
|
|
22:46 (cur | prev) −109 Fire talk contribs (Created page with "{{Citrus}}") | ||||
|
|
22:46 (cur | prev) −113 Fire talk contribs (Created page with "{{Speciesbox |image = Citrus hystrix fruit.jpg |image_caption = 木の上の果物 |range_map = Map of inferred original wild ranges of the main Citrus cultivars, and selected relevant wild taxa (Fuller et al., 2017).png |range_map_caption = 主要な柑橘類栽培品種の推定される原生地の地図（''C. hystrix''は薄緑色で示す） |genus = Citrus |species = hystrix |authority = DC. |synonyms = {{Plainlist | style...") | ||||
| N |
|
22:39 (cur | prev) +12,510 Fire talk contribs (Created page with "コブミカン") Tags: Mobile edit Mobile web edit | |||
|
|
22:39 | (Page translation log) [Fire (2×)] | |||
|
|
22:39 Fire talk contribs set the priority languages for translatable page Kaffir lime to Japanese | ||||
|
|
22:39 Fire talk contribs marked Kaffir lime for translation | ||||
|
|
N 22:38 | Kaffir lime 3 changes history +11,023 [Fire (3×)] | |||
|
|
22:38 (cur | prev) +39 Fire talk contribs | ||||
|
|
22:24 (cur | prev) −55 Fire talk contribs | ||||
| N |
|
22:24 (cur | prev) +11,039 Fire talk contribs (Created page with "{{Short description|Citrus fruit native to tropical Southeast Asia}} {{Speciesbox |image = Citrus hystrix fruit.jpg |image_caption = Fruit on tree |range_map = Map of inferred original wild ranges of the main Citrus cultivars, and selected relevant wild taxa (Fuller et al., 2017).png |range_map_caption = Map of inferred original wild ranges of the main ''Citrus'' cultivars, with ''C. hystrix'' in pale green |genus = Citrus |species = hystrix |authority = Augustin Pyram...") | |||
| 13:50 | Adobo/ja diffhist +12 Fire talk contribs (Created page with "1850年に出版されたマリアーノ・デ・レメンテリア・イ・フィカの著書''Manual del Cocinero, Repostero, Pastelero, Confitero Y Botillero''の中に、アドボに関する最も初期の記述の一つが見られる。") | ||||