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26 June 2025
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N 20:12 | Nasi padang/ja 17 changes history +9,003 [Fire (17×)] | |||
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20:12 (cur | prev) +801 Fire talk contribs (Created page with "* ''Gulai cubadak''：未熟なジャックフルーツのグライ * ''Sayur daun ubi kayu''または''sayur daun singkong''：茹でたキャッサバの葉 * ''ルンダン''：スパイシーなココナッツミルクとチリソースで煮込んだ牛肉の塊で、乾燥するまでよく煮詰める。牛肉の他に、''rendang ayam''（鶏肉のルンダン）や''rendang itik''（鴨肉のルンダン）がある。 * ''Daun ubi tumbuk/ja|ダ...") | ||||
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20:11 (cur | prev) +138 Fire talk contribs (Created page with "==料理{{Anchor|Dishes}}== thumb|パダンレストランでの''ヒダン''形式の提供方法 蒸しご飯は通常、''グライ・チュバダック''（未熟なジャックフルーツのグライ）と茹でたキャッサバの葉と一緒に供される。ナシパダンの料理はブキッティンギのナシカパウとかなり似て...") | ||||
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20:08 (cur | prev) +11 Fire talk contribs (Created page with "ミナン料理店では、手で食事をすることが一般的である。食事の前後には、手を洗うためのライムのスライスが入った水差し（''kobokan''）が提供される。もし客が素手で食事をしたくない場合は、スプーンとフォークを頼むことも可能である。") | ||||
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20:07 (cur | prev) +4 Fire talk contribs (Created page with "この方法で提供されるナシパダンは、席で楽しめる一皿ごとのビュッフェに似ている。客は、この様々な料理の中から実際に食べた分だけを支払う。") | ||||
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20:07 (cur | prev) +124 Fire talk contribs (Created page with "大規模なレストランでは、祝祭的な''hidang''方式が通常採用される。このミニ宴会は、グループでの食事に最適である。着席すると、ウェイターが腕に皿を積み重ねて、客に（促すことなく）一連の料理を提供する。料理は通常12種類ほどあり、典型的には牛肉のルンダン、カレー風味の魚、煮込んだ青菜、唐辛子eggplant/ja|...") | ||||
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20:07 (cur | prev) −44 Fire talk contribs (Created page with "''Pesan''は最も一般的な方法で、通常は客が1人か2人で注文する小規模なレストランで採用される。客はショーウィンドウのディスプレイを見て、欲しい料理を選び、直接店員に注文する。") | ||||
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20:07 (cur | prev) −29 Fire talk contribs (Created page with "==提供方法{{Anchor|Serving}}== パダンレストランでは、''pesan''（注文）と''hidang''（提供）の2つの提供方法がある。") | ||||
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20:06 (cur | prev) +111 Fire talk contribs (Created page with "ナシパダンは、スマトラ島、ジャワ島、カリマンタン島、スラウェシ島、ヌサ・トゥンガラ諸島、パプア島の様々な都市だけでなく、隣接するマレーシア、シンガポール、東ティモール、オーストラリアでも見られる。") | ||||
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20:06 (cur | prev) −11 Fire talk contribs (Created page with "ナシパダンは、都市部のインドネシア人労働者のランチ休憩に不可欠なものである。2016年に大ジャカルタ地域でナシパダンの価格が引き上げられた際、地方の公務員は''uang lauk pauk''（食事手当、公務員の給与の一部）も引き上げるよう要求した。") | ||||
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20:06 (cur | prev) +46 Fire talk contribs (Created page with "パダンレストランは通常、ルマ・ガダン様式の外観と典型的なショーウィンドウのディスプレイで容易に識別できる。通常、そのようなディスプレイは、丁寧に配置され積み重ねられた様々な料理が入った器や皿の段々になっている。パダンレストラン、特に小規模なものは、通常ミナン語の名前を冠している。") | ||||
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20:03 (cur | prev) +155 Fire talk contribs (Created page with "thumb|300px|パダンレストランの窓に並べられたナシパダンの料理 thumb|300px|パダンレストランで、手元に料理の皿を積み重ねて''ヒダン''方式で提供するウェイター '''ナシパダン'''、または'''パダンライス'''とも呼ばれるこの料理は、インドネシア、西スマトラ州発祥のMi...") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
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18:30 (cur | prev) +30 Fire talk contribs (Created page with "==大衆文化において{{Anchor|In popular culture}}== * 2016年、ノルウェー人歌手のAudun Kvitland Røstadは、パダンライスへの愛を歌った頌歌を作成した。このミュージックビデオはその後、バイラルとなった。") | ||||
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17:58 (cur | prev) −31 Fire talk contribs (Created page with "==関連項目== {{Portal|Food|Indonesia}} * インドネシア料理 * List of rice dishes/ja * Nasi kapau/ja * Nasi campur/ja * Nasi uduk/ja * Nasi ulam/ja * ペダン料理") | ||||
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17:58 (cur | prev) −44 Fire talk contribs (Created page with "{{Rice dishes/ja}} {{Indonesian cuisine/ja}} {{Malaysian cuisine/ja}} {{Singaporean cuisine/ja}}") | ||||
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17:57 (cur | prev) −53 Fire talk contribs (Created page with "Category:Padang cuisine Category:Indonesian rice dishes Category:Rice dishes {{二次利用/ja|date=15 May 2025, at 04:18}}") | ||||
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17:57 (cur | prev) +19 Fire talk contribs (Created page with "{{Infobox prepared food | name = ナシパダン | image = Nasi Padang Pak Nurdin.jpg | image_size = 240px | caption = ''ナシパダン'' | alternate_name = | country = インドネシア | region = 西スマトラ | creator = | course = メインコース | type = 米料理 | served = 熱、あるいは室温 | main_ingred...") | ||||
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17:55 (cur | prev) +7,776 Fire talk contribs (Created page with "ナシパダン") | |||
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17:55 | (Page translation log) [Fire (2×)] | |||
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17:55 Fire talk contribs set the priority languages for translatable page Nasi padang to Japanese | ||||
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17:55 Fire talk contribs marked Nasi padang for translation | ||||
| N 10:30 | Nasi padang diffhist +6,905 Fire talk contribs (Created page with "<languages /> <translate> {{Short description|Indonesian rice dish}} {{Infobox prepared food | name = Nasi padang | image = Nasi Padang Pak Nurdin.jpg | image_size = 240px | caption = ''Nasi padang'' | alternate_name = | country = Indonesia | region = West Sumatra | creator = | course = Main course | type = Rice dish | served = hot or room temperature | main_ingredient...") | ||||