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3 June 2025
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15:10 | Coffee in world cultures/ja 47 changes history +4,142 [Fire (47×)] | |||
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14:03 (cur | prev) +141 Fire talk contribs (Created page with "====パプアニューギニア==== {{Main/ja|:en:Coffee production in Papua New Guinea||}} パプアニューギニアは、主に東部山岳州、西部山岳州、そしてシンブ州で栽培されているコーヒーをほぼすべて輸出している。これらの高地では涼しい熱帯気候という理想的なコーヒー栽培条件が揃っている。コー...") | ||||
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14:02 (cur | prev) +267 Fire talk contribs (Created page with "=== オセアニア === ==== オーストラリアとニュージーランド ==== {{Main/ja|:en:Coffee culture in Australia|Flat white/ja|Long black/ja}} オーストラリア、特にシドニーとメルボルンは、そのコーヒー文化で知られている。20世紀初頭の数十年間は少数の独立系カフェやブランドが存在するのみであったが、ギリシャ系およびイタリア系移民の到着とともにカ...") | ||||
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14:01 (cur | prev) +376 Fire talk contribs (Created page with "=== インド === コーヒーは16世紀に初めてインドに密輸され、それ以来、カルナータカ州、ケーララ州、タミル・ナードゥ州で栽培されてきた。ほとんどのインド人にとって紅茶が好まれる飲み物である一方で、コーヒーは南インドの家庭で足場を築いた。南インドのフィルターコーヒーを淹れる朝の儀式はこれらの州で盛んであり、...") | ||||
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14:00 (cur | prev) +201 Fire talk contribs (Created page with "====ベトナム==== thumb|準備中のベトナム式アイスコーヒー フランスがベトナムにコーヒーをもたらしたため、その影響を強く受けている。同様に、コーヒーは両方の文化において大きな部分を占めている。例えば、ベトナム人はコーヒーを非常に真剣に捉えており、最高の焙煎豆とブレンド豆のみを輸入している。しかし...") | ||||
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13:59 (cur | prev) −55 Fire talk contribs (Created page with "==== タイ ==== {{excerpt|Coffee production in Thailand/ja|paragraphs=2}}") | ||||
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13:59 (cur | prev) −49 Fire talk contribs (Created page with "==== Philippines ==== {{excerpt|History of coffee/ja|フィリピン}}") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
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13:58 (cur | prev) +84 Fire talk contribs (Created page with "都市部ではナノロースターやマイクロロースターのトレンドが取り入れられている一方で、コーヒー栽培都市(例:バンコクやジャカルタ)では、地元専門コーヒーショップで販売される独自のスペシャルティブレンドを生み出している。特にインドネシアは、世界の主要なコーヒー生産国の一つであり、その製品の主要輸...") | ||||
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13:58 (cur | prev) +64 Fire talk contribs (Created page with "=== 東南アジア === 「コピティアム」は、東南アジアの伝統的なコーヒーハウスで、シンガポールとマレーシアで最も人気がある。あらゆる世代の人々がコピティアムで、伝統的な方法で淹れた濃い緑茶やミルク入りコーヒーを飲みながら集う。これらはほとんどすべての近隣地域に存在するが、主要な都市やコーヒーの中心地では、より現...") | ||||
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13:58 (cur | prev) −49 Fire talk contribs (Created page with "==== 韓国 ==== {{Main/ja|Coffee in Korea/ja}}") | ||||
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13:57 (cur | prev) +60 Fire talk contribs (Created page with "==== 日本 ==== 日本のコーヒー文化は、北米のコーヒー文化と日本の茶文化を融合させることができた。主要都市には手軽にコーヒーをテイクアウトできる店がある一方で、伝統的な茶屋に似たコーヒーショップも発展している。これらのコーヒーショップは、ラテアートや人気の日本文化を取り入れ、非常にトレンディである。しかし、同時に古くから...") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
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13:57 (cur | prev) −52 Fire talk contribs (Created page with "==== 中国 ==== {{excerpt|Coffee production in China/ja|paragraphs=2}}") | ||||
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13:57 (cur | prev) +33 Fire talk contribs (Created page with "=== 東アジア === コーヒー文化は、東アジアでは比較的新しいが、大きな現象である。スターバックスのような大手チェーン店も、小規模な独立系店舗も、都市部で急速に増加している。最も人気のあるコーヒーショップは、伝統と新しいコーヒー文化の波が融合したタイプのものである。") | ||||
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13:56 (cur | prev) +230 Fire talk contribs (Created page with "=== 北アメリカ === カナダは米国よりも多くのコーヒーを消費するが、両国の住民は手早く、素早く、そして甘いコーヒーの飲み方を好む。どちらの国もコーヒーチェーン(例:ティム・ホートンズやスターバックス)に支配されているが、地域によって異なるコーヒー文化を持っている。例えば、米国北東部...") | ||||
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13:55 (cur | prev) −47 Fire talk contribs (Created page with "==== ベネズエラ ==== {{excerpt|Coffee production in Venezuela/ja|paragraphs=2}}") | ||||
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13:55 (cur | prev) −48 Fire talk contribs (Created page with "==== ペルー ==== {{excerpt|Coffee production in Peru/ja|paragraphs=2}}") | ||||
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13:52 (cur | prev) +186 Fire talk contribs (Created page with "====キューバ==== ブラジルとよく似て、キューバではコーヒーは家族と楽しむのが一番である。キューバのコーヒーは通常、配給コーヒーと市販のブレンドコーヒーを混ぜたものである。非常に濃くて甘いのが特徴である。人気のあるものの一つに「{{Lang|es|カフェ・クバーノ}}」、または「{{Lang|es|cafecito}}」があり、これは砂糖で作られたエ...") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
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13:51 (cur | prev) +134 Fire talk contribs (Created page with "====エクアドル==== エクアドルでは、コーヒーはしばしばあらかじめ甘くされており、インスタントコーヒーで作られる。{{Lang|es|café con leche}}(カフェ・コン・レチェ)を注文すると、温かい牛乳の入った大きなグラスと、少量のインスタントコーヒーの山が出てくる。伝統的な方法で淹れたコーヒーを頼むには、{{Lang|es|café filtrado}}(カ...") | ||||
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13:51 (cur | prev) +74 Fire talk contribs (Created page with "====ブラジル==== ブラジルにおけるコーヒーの人気は、あらゆる年齢層と層に及んでいる。国内で最も人気のある飲み物の一つは「{{Lang|pt|café com leite}}」で、これは濃いコーヒーに大量の牛乳をブレンドしたものである。この飲み物は通常、朝食時に大人から子供まで提供される。ブラジルのもう一つの人気のある飲み物は「{{Lang|pt|cafezinho}}」で、「{{Lang|...") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
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13:46 (cur | prev) +58 Fire talk contribs (Created page with "====メキシコ==== メキシコで最も人気のあるコーヒーは「カフェ・デ・オヤ」である。その名前は、コーヒーが土鍋で淹れられることに由来する。伝統的に、鍋で淹れた深煎りコーヒーには、ピロンシージョ(未精製黒砂糖)とシナモンスティックが添えられる。") | ||||
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13:46 (cur | prev) −46 Fire talk contribs (Created page with "==== コロンビア ==== {{excerpt|Coffee production in Colombia/ja|paragraphs=2}}") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
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13:45 (cur | prev) +35 Fire talk contribs (Created page with "===ラテンアメリカ=== thumb|エルサルバドルのコーヒー農家 ラテンアメリカは、主要言語がロマンス諸語であるアメリカ大陸の領土と国々を指す。コーヒー生産国のトップの多くはこの地域にあり、小規模な家族経営のコーヒー事業も依然としてかなり成功している。コーヒーは、特にヨーロッパ文化と先住民文化が融合した...") | ||||
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13:45 (cur | prev) −38 Fire talk contribs (Created page with "====ユーゴスラビア==== {{main/ja|:en:Coffee culture in former Yugoslavia}}") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
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13:45 (cur | prev) −57 Fire talk contribs (Created page with "====イギリス==== {{excerpt|History of coffee/ja|イギリス}}") | ||||
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13:43 (cur | prev) +330 Fire talk contribs (Created page with "==== スペイン ==== thumb|マドリードの[[:en:Café Comercial|カフェ・コメルシアル]] コーヒーはほとんどすべての食事で飲まれるが、最も多いのは正午の軽食である{{lang|es|almuerzo}}と、{{lang|es|cena}}(夕食)の後である。コーヒーライフの主な定番は以下の通りである。 * {{Lang|es|Café solo}}:エスプレッソ ** Café cortado/ja|カフェ・コル...") | ||||
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13:40 (cur | prev) +368 Fire talk contribs (Created page with "====ポルトガル==== 他の南ヨーロッパ諸国と同様に、そしてかつての植民地大国として、ポルトガルには強いコーヒー文化がある。コーヒーハウスはほとんどすべての都市、町、村の通りに見られます。それらは単に「{{Lang|pt|café}}」(ポルトガル語で「コーヒー」)と呼ばれる。「カフェに行く」または「コーヒーを飲みに行く」という表現は、「外出...") | ||||
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13:38 (cur | prev) +32 Fire talk contribs (Created page with "==== 北欧諸国 ==== よく知られているコーヒーブレイクは、北欧地域、特にスウェーデンとフィンランドで生まれました。フィーカ(休憩)の伝統では、午前と午後に2回の休憩をとり、これは就業時間中にも一般的です。社交的なイベントであるフィーカは、通常、親しい人、友人、同僚が、濃いコーヒーと甘いものを一緒に囲んで集まる...") | ||||
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13:37 (cur | prev) +437 Fire talk contribs (Created page with "==== イタリア ==== {{Main/ja|Coffee in Italy/ja}} thumb|現代のエスプレッソマシン エスプレッソマシン発祥の地であるイタリアでは、エスプレッソに大きな重点が置かれている。自分の好みに合わせてエスプレッソを注文することができる。最も人気のあるコーヒーベースの飲み物は以下の通りである。 *...") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
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13:30 (cur | prev) +154 Fire talk contribs (Created page with "==== アイルランド ==== アイルランドではお茶が圧倒的に人気のある飲み物であるが、同国には長いコーヒーハウスの歴史があり、そのコーヒー文化は世界中で人気を博している飲み物を作り出した。アイリッシュコーヒーは、ホットコーヒー、ウィスキー、ホイップクリームをブレンドしたものである。多くのア...") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
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13:29 (cur | prev) +157 Fire talk contribs (Created page with "==== アルバニア ==== thumb|アルバニア、ティラナ中心部のブローク地区近く、ムスタファ・マトヒティ通り沿いのカフェ 2016年、アルバニアはスペインを抜いて、世界で一人当たりのコーヒーハウスが最も多い国となった。実際、人口わずか250万人のアルバニアには、住民10万人あたり654軒ものコーヒーハウスがある。これは、経...") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
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13:28 (cur | prev) +238 Fire talk contribs (Created page with "==== ギリシャ ==== ギリシャには驚くほど力強く、現在も存在するコーヒー文化がある。コーヒーが消費される主な場所は2つある。{{transliteration|el|kafeteria}}と{{transliteration|el|kafenio}}である。夜になるとカフェからバーに変わる{{transliteration|el|kafeteria}}は、主に35歳以下の若者が会って交流するための場所である。{{Lang|el-latn|kafeneio}}は、かつ...") | ||||
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13:27 (cur | prev) −51 Fire talk contribs (Created page with "==== Germany ==== {{excerpt|History of coffee/ja|ドイツ}}") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
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13:27 (cur | prev) +41 Fire talk contribs (Created page with "==== フランス ==== ''カフェオレ''のようなフランスのコーヒーは世界中に広まり、人気を博している。しかし、その消費方法はフランス独自のものである。コーヒーはカフェやリラックスできる場所で座って飲まれる。また、少量ずつ消費される。コーヒーはフランスの日常生活に深く根付いている。") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
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13:26 (cur | prev) +38 Fire talk contribs (Created page with "=== ヨーロッパ === ヨーロッパの国々は、世界中に広まった様々な種類のコーヒーを発展させてきた。カフェオレやエスプレッソは様々なコーヒーショップで標準となり、一方でかつてヨーロッパ列強に植民地化された国々で栽培されたコーヒーは、今度はヨーロッパのコーヒー文化に影響を与えている。") Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
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13:26 (cur | prev) +7 Fire talk contribs (Created page with "==== エチオピア ==== エチオピアのコーヒー、特にコーヒー発祥の地で飲むことは、文化的な体験である。「ブナ」として知られるコーヒーの淹れる工程は、1時間以上かかる。まず、豆を水で洗い、フライパンに入れて火にかける。豆が皮から弾けたら、金属の棒で挽く。挽いた豆は、エチオピアのポットである{{Lang|am-latn|jebena}}に熱湯と...") | ||||
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13:25 (cur | prev) −24 Fire talk contribs (Created page with "=== アフリカ ===") | ||||
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13:25 (cur | prev) +567 Fire talk contribs (Created page with "===コーヒーハウス文化=== thumb|アラビアのコーヒーハウスでの伝統的なコーヒーの準備 コーヒーハウス文化はアラブ世界で始まり、最終的に世界の他の地域に広がり、地元の文化と融合していった。アラブの伝統的なコーヒーハウスは、主に男性がゲームやコーヒー、水タバコ({{transliteration|ar|shiisha}}または{{transliteration|a...") | ||||
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13:23 (cur | prev) +4 Fire talk contribs (Created page with "== 世界の文化{{Anchor|World cultures}} ==") | ||||
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13:23 (cur | prev) +51 Fire talk contribs (Created page with "=== 奴隷制度 === 今日の高収益産業であるコーヒーは、世界中の奴隷制度によって築き上げられた。アラブ世界で生産される量を上回るコーヒーの需要が高まると、オランダ人は17世紀にインドネシア(現在のジャワ島)でコーヒー栽培を始め、最終的にスマトラ島やセレベス島にまで拡大した。アフリカやアメリカ大陸で栽培されたコーヒーの多くも、...") | ||||
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13:22 (cur | prev) +183 Fire talk contribs (Created page with "=== アメリカ大陸 === 商人、征服者、宣教師たちは、コロンブス交換の間にコーヒーをアメリカ大陸へ持ち込んだ。北アメリカに関しては、イギリス人が1600年代にニューヨーク、後のニューアムステルダムにコーヒーをもたらした。コーヒーはボストン茶会事件の後、絶頂期を迎え、以来アメリカの主要な飲み物で...") | ||||
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13:22 (cur | prev) +102 Fire talk contribs (Created page with "=== ヨーロッパ === 17世紀までに、ヨーロッパの旅行者たちがコーヒーを大陸にもたらし、人気が高まるにつれて大きな論争が巻き起こった。アラブ世界の「賢者の学校」は大陸中に広がり始め、イングランドでは「ペニー・ユニバーシティ」として知られるようになり、様々な社会階級のニーズを満たすよう...") |
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15:10 | Coffee production in China/ja 3 changes history +71 [Fire (3×)] | |||
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15:04 (cur | prev) −26 Fire talk contribs Tags: Mobile edit Mobile web edit | ||||
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