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19 June 2025

			N 20:23		Tteok/ja 25 changes history +16,944 [Fire (25×)]
					20:23 (cur \| prev) +100 Fire talk contribs (Created page with "=== 焼き''トック'' === ''ファジョン'' - もち米粉で作られた小さく甘いパンケーキで、韓国のツツジ、キク、またはバラの花びらで飾られている。 ''プックミ'' ({{Korean\|hangul=부꾸미\|labels=no}}), 様々な具材を詰めた三日月形の甘い焼きトック。 *''チュアク'' ({{Korean\|hangul=주악\|labels=no}}), glutinous rice/ja\|もち...")
					20:21 (cur \| prev) +179 Fire talk contribs (Created page with "=== 成形トック === ''クルトック'' ({{Korean\|hangul=꿀떡\|labels=no}}) - 文字通り「蜂蜜トック」を意味するが、韓国のシロップが中に詰められている。形は「ソンピョン」に似ているが、サイズは小さい。 ''ソンピョン'' ({{Korean\|hangul=송편\|labels=no}}) - 秋夕（{{Korean\|hangul=추석\|labels=no}}）、韓国の感謝祭の日に食べられる。 *''...")
					20:20 (cur \| prev) +50 Fire talk contribs (Created page with "''カレトック'' (가래떡; 「フイントック」、흰떡、文字通り「白いトック」とも呼ばれる) – 長い白い円筒形に成形されたトック。薄くスライスされたカレトックは「トックク」を作るのに使われる。 ''オメギトック'' ({{Korean\|hangul=오메기떡\|labels=no}}) – 韓国最大の島である済州島の伝統的なトッ...")
					20:19 (cur \| prev) +228 Fire talk contribs (Created page with "米ともち米は脱穀されて粒状または粉状にされ、その後「シル」（土器の蒸し器）で蒸され、道具で叩かれる。叩きトックは、米の種類によってもち米の叩きトック（찹쌀도병 ''chapssal dobyeong''）と、もち米ではない叩きトック（맵쌀도병 ''mapssal dobyeong''）に分けられる。もち米の叩きトックの代表である「インジョルミ」は、「gom...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					20:16 (cur \| prev) +163 Fire talk contribs (Created page with "===叩きトック=== thumb\|[[Garae-tteok\|カレトック]] thumb\|[[Injeolmi/ja\|インジョルミ]] 伝統的な製法では、叩きトックは、米やもち米を「チョルグ」と「チョルグッコンギ」、または「トックメ」と「アンバン」と呼ばれる道具で叩いて作られる。「インジョルミ」（アズキ粉または炒った大豆...")
					20:13 (cur \| prev) +208 Fire talk contribs (Created page with "''ペクソルギ'' ({{Korean\|hangul=백설기\|labels=no}}) - 「シリッテク」の一種である。「白い雪のトック」を意味し、白米で作られる。 ''コントック'' ({{Korean\|hangul=콩떡\|labels=no}}) - 様々な種類の豆で作られた「トック」。 *''チュンピョン'' ({{korean\|hangul=증편}}) または ''スルトック'' ({{korean\|hangul=설떡}})- 「makgeolli/ja\|マッ...")
					20:10 (cur \| prev) +125 Fire talk contribs (Created page with "''トック''または''シリッテク''を蒸すためには、米またはもち米をしばらく水に浸し、挽く。準備された米粉は''シル''に入れられ、蒸される。蒸し方によって、''シリッテク''は2つのグループに細分される。1つは、単一の大きな塊に成形される「ソルギッテク（{{Korean\|hangul=설기떡\|labels=no}}）」、もう1つは、アズキ粉または他の...")
					20:07 (cur \| prev) +362 Fire talk contribs (Created page with "===蒸しトック=== thumb\|[[Baekseolgi/ja\|ペクソルギ]] thumb\|[[Sultteok/ja\|スルットック]] 蒸しトック、または「シルットック」の主な材料は、米（멥쌀、韓国語で「メプサル」）やもち米（찹쌀、「チャプサル」）であり、これらが混ぜられることもある。場合によっては、他の穀物、豆（azuki bean/ja\|小...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					20:04 (cur \| prev) −21 Fire talk contribs Tags: Mobile edit Mobile web edit
					20:04 (cur \| prev) −34 Fire talk contribs (Created page with "===その他の種類=== * ''スットック''（{{Korean\|hangul=쑥떡\|labels=no}}） * ''カッセクピョン''（{{Korean\|hangul=각색편\|labels=no}}）")
					20:02 (cur \| prev) +109 Fire talk contribs (Created page with "==種類{{Anchor\|Types}}== {{main/ja\|List of tteok varieties/ja}} トックは、主に以下の4つのカテゴリーに分けられる: 「蒸し餅」（{{Korean\|hangul=찌는 떡\|labels=no}}）「つき餅」（{{Korean\|hangul=치는 떡\|labels=no}}）「茹で餅」（{{Korean\|hangul=삶는 떡\|labels=no}}）「焼き餅」（{{Korean\|hangul=지지는 떡\|labels=no}}）蒸し餅は、米粉やもち米粉を「シル」（{{Korean\|hangu...")
					20:01 (cur \| prev) +294 Fire talk contribs (Created page with "== トック作りに使われる道具{{Anchor\|Utensils for making ''tteok''}} == thumb\|トクサル thumb\|[[Jeolgu/ja\|チョルグ]] thumb\|[[Siru/ja\|シル]] 以下は、伝統的な韓国式でトックを作るために使用される調理器具である。 * 『キ』（{{Korean\|hangul=키\|labels=no}}）、箕（み） * 『イナム...")
					19:59 (cur \| prev) −30 Fire talk contribs
					19:59 (cur \| prev) −29 Fire talk contribs (Created page with "餅の起源は先史時代に始まり、混じり合った穀物を原始的な脱穀工程で得られた粗い粉を、調理器具を使わずに焼いたり、フライパンで焼いたりして作られていた。")
					19:58 (cur \| prev) −76 Fire talk contribs (Created page with "==歴史{{Anchor\|History}}== {{Korean cuisine/ja}} 餅の歴史は、原始農耕社会にまで遡る。これは、紀元前7世紀から8世紀頃にはこの地で種まきや耕作の記録が見られること、あるいはその時代の磨石（果実を挽く際に使う平らな石）や石臼（小さな石製の臼）などの遺跡から、ほとんどのものが発見されているためと考えられている。")
					19:57 (cur \| prev) +89 Fire talk contribs (Created page with "''トック''は通常、分け合って食べられる。霊に供えられるトックは「ボットック」（「福餅」）と呼ばれ、近所の人や親戚と分け合われる。また、宴会、儀式、様々な祭りのイベントで使われる祝いの食べ物の一つでもある。「トックク」（「餅スープ」）は旧正月を祝って、「ソンピョン」...")
					19:57 (cur \| prev) +131 Fire talk contribs (Created page with "''トック''は、デザートや季節の珍味としてだけでなく、食事としても食べられている。ナッツ、果物、花、ナムル（ハーブや野草）などを使って様々な色、香り、形に仕上げた手の込んだものから、家庭料理に使われるシンプルな白い米餅まで多岐にわたる。多くの種類のトックに使われる一般的な材料には、小豆、大豆、mun...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					19:56 (cur \| prev) +36 Fire talk contribs (Created page with "'''''トック''''' ({{Korean\|떡}}) は、韓国の餅の総称である。主にもち米やうるち米といった様々な穀物の粉を蒸して作られる。蒸した粉は、ついたり、形を整えたり、フライパンで焼いたりしてトックにすることも可能である。また、炊いた穀物をついてトックを作る場合もある。")
					18:35 (cur \| prev) +90 Fire talk contribs (Created page with "== ギャラリー == <gallery> File:Tteokbokki.JPG\|トッポッキ Image:Korean.dessert-Tteok-Songpyeon-Kkultteok.01.jpg\|『クルットック』 Image:Korea-Sokcho-2007 Seorak Festival-06.jpg\|『インジョルミ』 Image:Korean.Folk.Village-Minsokchon-25.jpg\|手前が『シル』（蒸し器）、奥がその他の『オンギ』（甕） Image:Korea-Seoul-Insadong-Pounding tteok-02.jpg\|餅つき Image: Sirutteok.jpg\|『パ...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					18:34 (cur \| prev) +39 Fire talk contribs (Created page with "== トックを使った料理{{Anchor\|Dishes made with ''tteok''}} == * ''トックク'' * ''トッポッキ'' * ''トックコチ''")
					18:32 (cur \| prev) −34 Fire talk contribs (Created page with "== 関連項目 == * ''[[Nian gao]/ja]'', 類似の中国語カテゴリ * 韓国料理 * List of Korean desserts/ja * List of steamed foods/ja * {{portal-inline\|Food}}") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					18:32 (cur \| prev) −61 Fire talk contribs (Created page with "== 外部リンク == {{Commons\|Tteok}} [http://www.lifeinkorea.com/culture/ricecake/ricecake.cfm Information about ''Tteok''] from lifeinkorea.com [http://www.lifeinkorea.com/culture/festivals/festivals.cfm?Subject=Dano Information about Dano and Korean desserts] [https://www.youtube.com/watch?v=egN0cTyQQ4I Video about Tteok] {{in lang\|ko}} [https://web.archive.org/web/20051028121952/http://www.tkmuseum.or.kr/search/dduck2.asp General information, origin and recipe...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					18:31 (cur \| prev) −53 Fire talk contribs (Created page with " Category:Korean cuisine Category:Glutinous rice dishes Category:Steamed foods {{二次利用/ja\|date=15 June 2025, at 02:06}}")
					18:31 (cur \| prev) −96 Fire talk contribs (Created page with "{{Infobox food \| name = ''トック'' \| image = Tteok.jpg \| caption = \| alternate_name = ライスケーキ \| country = 韓国 \| region = \| national_cuisine = \| creator = <!-- or \| creators = --> \| year = \| mintime = \| maxtime = \| type = ライスケーキ \| course = \| served = \| main_ingredient = Flour/ja\|...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
			N		18:29 (cur \| prev) +15,175 Fire talk contribs (Created page with "トック")

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					18:09 (cur \| prev) +39 Fire talk contribs
					17:50 (cur \| prev) −104 Fire talk contribs
			N		17:49 (cur \| prev) +13,977 Fire talk contribs (Created page with "{{Short description\|Korean rice cakes}} {{Italic title\|reason=Category:Korean words and phrases}} {{Infobox food \| name = ''Tteok'' \| image = Tteok.jpg \| caption = \| alternate_name = Rice cake \| country = Korea \| region = \| national_cuisine = \| creator = <!-- or \| creators = --> \| year = \| mintime = \| maxtime = \| type = Rice cake \| course =...")

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			N 20:23		Tteok/ja 25 changes history +16,944 [Fire (25×)]
					20:23 (cur \| prev) +100 Fire talk contribs (Created page with "=== 焼き''トック'' === ''ファジョン'' - もち米粉で作られた小さく甘いパンケーキで、韓国のツツジ、キク、またはバラの花びらで飾られている。 ''プックミ'' ({{Korean\|hangul=부꾸미\|labels=no}}), 様々な具材を詰めた三日月形の甘い焼きトック。 *''チュアク'' ({{Korean\|hangul=주악\|labels=no}}), glutinous rice/ja\|もち...")
					20:21 (cur \| prev) +179 Fire talk contribs (Created page with "=== 成形トック === ''クルトック'' ({{Korean\|hangul=꿀떡\|labels=no}}) - 文字通り「蜂蜜トック」を意味するが、韓国のシロップが中に詰められている。形は「ソンピョン」に似ているが、サイズは小さい。 ''ソンピョン'' ({{Korean\|hangul=송편\|labels=no}}) - 秋夕（{{Korean\|hangul=추석\|labels=no}}）、韓国の感謝祭の日に食べられる。 *''...")
					20:20 (cur \| prev) +50 Fire talk contribs (Created page with "''カレトック'' (가래떡; 「フイントック」、흰떡、文字通り「白いトック」とも呼ばれる) – 長い白い円筒形に成形されたトック。薄くスライスされたカレトックは「トックク」を作るのに使われる。 ''オメギトック'' ({{Korean\|hangul=오메기떡\|labels=no}}) – 韓国最大の島である済州島の伝統的なトッ...")
					20:19 (cur \| prev) +228 Fire talk contribs (Created page with "米ともち米は脱穀されて粒状または粉状にされ、その後「シル」（土器の蒸し器）で蒸され、道具で叩かれる。叩きトックは、米の種類によってもち米の叩きトック（찹쌀도병 ''chapssal dobyeong''）と、もち米ではない叩きトック（맵쌀도병 ''mapssal dobyeong''）に分けられる。もち米の叩きトックの代表である「インジョルミ」は、「gom...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					20:16 (cur \| prev) +163 Fire talk contribs (Created page with "===叩きトック=== thumb\|[[Garae-tteok\|カレトック]] thumb\|[[Injeolmi/ja\|インジョルミ]] 伝統的な製法では、叩きトックは、米やもち米を「チョルグ」と「チョルグッコンギ」、または「トックメ」と「アンバン」と呼ばれる道具で叩いて作られる。「インジョルミ」（アズキ粉または炒った大豆...")
					20:13 (cur \| prev) +208 Fire talk contribs (Created page with "''ペクソルギ'' ({{Korean\|hangul=백설기\|labels=no}}) - 「シリッテク」の一種である。「白い雪のトック」を意味し、白米で作られる。 ''コントック'' ({{Korean\|hangul=콩떡\|labels=no}}) - 様々な種類の豆で作られた「トック」。 *''チュンピョン'' ({{korean\|hangul=증편}}) または ''スルトック'' ({{korean\|hangul=설떡}})- 「makgeolli/ja\|マッ...")
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					20:07 (cur \| prev) +362 Fire talk contribs (Created page with "===蒸しトック=== thumb\|[[Baekseolgi/ja\|ペクソルギ]] thumb\|[[Sultteok/ja\|スルットック]] 蒸しトック、または「シルットック」の主な材料は、米（멥쌀、韓国語で「メプサル」）やもち米（찹쌀、「チャプサル」）であり、これらが混ぜられることもある。場合によっては、他の穀物、豆（azuki bean/ja\|小...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
					20:04 (cur \| prev) −21 Fire talk contribs Tags: Mobile edit Mobile web edit
					20:04 (cur \| prev) −34 Fire talk contribs (Created page with "===その他の種類=== * ''スットック''（{{Korean\|hangul=쑥떡\|labels=no}}） * ''カッセクピョン''（{{Korean\|hangul=각색편\|labels=no}}）")
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					18:32 (cur \| prev) −34 Fire talk contribs (Created page with "== 関連項目 == * ''[[Nian gao]/ja]'', 類似の中国語カテゴリ * 韓国料理 * List of Korean desserts/ja * List of steamed foods/ja * {{portal-inline\|Food}}") Tags: Mobile edit Mobile web edit
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