Translations:Chenopodium album/14/ja

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栄養

生のラムズクォーターズは、84%が水分、7%が炭水化物、4%がタンパク質、1%が脂肪である。100グラムあたり43キロカロリーを提供し、ビタミンC(96% DV)、ビタミンA(73% DV)、リボフラビン(37% DV)、ビタミンB6(21% DV)、マンガン(37% DV)、カルシウム(31% DV)の豊富な供給源であり(1日当たりの摂取量(DV)の20%以上)、その他のいくつかのミネラルも少量含まれている。