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14 June 2025
- 10:1110:11, 14 June 2025 diff hist +10 マトンカレー Created page with "===西ベンガル州=== '''コシャ・マングショ'''は、ベンガル版のマトンカレーである。伝統的にインドの他の地域で食べられるマトンカレーよりも汁気が少なく、グレイビーが多い。この料理は''kosha''スタイルで調理され、ゆっくりと煮込み、ソテーする方法でマトンの風味と水分を保つ。" Tags: Mobile edit Mobile web edit
- 10:1110:11, 14 June 2025 diff hist +408 N Translations:Mutton curry/11/ja Created page with "===西ベンガル州=== '''コシャ・マングショ'''は、ベンガル版のマトンカレーである。伝統的にインドの他の地域で食べられるマトンカレーよりも汁気が少なく、グレイビーが多い。この料理は''kosha''スタイルで調理され、ゆっくりと煮込み、ソテーする方法でマトンの風味と水分を保つ。" current
- 10:1110:11, 14 June 2025 diff hist −1 マトンカレー Created page with "===グジャラート州=== マトンカレーはスラート料理において特別な位置を占めている。スラートのハトリ族の家庭で生まれた''Tapelu''として知られる濃厚なマトン料理は、特に祝祭時には大量に調理されることが多い。ヤギの内臓もスラートの料理に登場する。"
- 10:1110:11, 14 June 2025 diff hist +361 N Translations:Mutton curry/10/ja Created page with "===グジャラート州=== マトンカレーはスラート料理において特別な位置を占めている。スラートのハトリ族の家庭で生まれた''Tapelu''として知られる濃厚なマトン料理は、特に祝祭時には大量に調理されることが多い。ヤギの内臓もスラートの料理に登場する。" current
- 10:1110:11, 14 June 2025 diff hist +102 マトンカレー Created page with "===ビハール州=== ビハール州では通常、マトンはカレーの形で調理される。魚や鶏肉に加えて、マトンはビハール料理で一般的である。マトンカレーは伝統的にホーリー祭でマルプアと一緒に供され、日常の食事では米と一緒に食べられる。チャンパランでは、マトンは密閉された土鍋でChamparan meat/ja|ワンポット..." Tags: Mobile edit Mobile web edit
- 10:1110:11, 14 June 2025 diff hist +511 N Translations:Mutton curry/9/ja Created page with "===ビハール州=== ビハール州では通常、マトンはカレーの形で調理される。魚や鶏肉に加えて、マトンはビハール料理で一般的である。マトンカレーは伝統的にホーリー祭でマルプアと一緒に供され、日常の食事では米と一緒に食べられる。チャンパランでは、マトンは密閉された土鍋でChamparan meat/ja|ワンポット..." current
- 10:1010:10, 14 June 2025 diff hist +104 マトンカレー Created page with "マトンカレーは通常米と一緒に食べられるが、西オリッサ州では、''Mangsa Kashā''が特にムディ(ポン菓子)と一緒に楽しまれる。''Mangsa Kashā''は、イギリス統治時代に西ベンガル州に移住し、ベンガル人家庭の台所で働いたオリヤー人の料理人によって導入された可能性が高い..."
- 10:1010:10, 14 June 2025 diff hist +627 N Translations:Mutton curry/8/ja Created page with "マトンカレーは通常米と一緒に食べられるが、西オリッサ州では、''Mangsa Kashā''が特にムディ(ポン菓子)と一緒に楽しまれる。''Mangsa Kashā''は、イギリス統治時代に西ベンガル州に移住し、ベンガル人家庭の台所で働いたオリヤー人の料理人によって導入された可能性が高い..." current
- 10:0810:08, 14 June 2025 diff hist +180 マトンカレー Created page with "===オリッサ州=== オリッサ州では、マトンカレーは常に''khasi''(若い去勢された雄ヤギの肉)のヤギ肉で作られる。オリッサ州では様々な種類のヤギ肉カレーが調理されている。シンプルで風味豊かな材料が使われ、通常はロティ、ナン、または西オリッサ州ではムディ(ポン菓子)と共に供される。人..."
- 10:0810:08, 14 June 2025 diff hist +1,272 N Translations:Mutton curry/7/ja Created page with "===オリッサ州=== オリッサ州では、マトンカレーは常に''khasi''(若い去勢された雄ヤギの肉)のヤギ肉で作られる。オリッサ州では様々な種類のヤギ肉カレーが調理されている。シンプルで風味豊かな材料が使われ、通常はロティ、ナン、または西オリッサ州ではムディ(ポン菓子)と共に供される。人..." current
- 10:0210:02, 14 June 2025 diff hist +6 マトンカレー Created page with "== バリエーション{{Anchor|Variations}} ==" Tags: Mobile edit Mobile web edit
- 10:0210:02, 14 June 2025 diff hist +48 N Translations:Mutton curry/6/ja Created page with "== バリエーション{{Anchor|Variations}} ==" current
- 10:0210:02, 14 June 2025 diff hist +161 マトンカレー Created page with "マトンカレーの調理に使われる一般的な材料には、マトンまたはヤギ肉、塩、ターメリックパウダー、マスタードオイル、ショウガニンニクペースト、ダヒ(ヨーグルト)、各種スパイス、タマネギ、チリ、トマト、お..." Tags: Mobile edit Mobile web edit
- 10:0210:02, 14 June 2025 diff hist +547 N Translations:Mutton curry/5/ja Created page with "マトンカレーの調理に使われる一般的な材料には、マトンまたはヤギ肉、塩、ターメリックパウダー、マスタードオイル、ショウガニンニクペースト、ダヒ(ヨーグルト)、各種スパイス、タマネギ、チリ、トマト、お..." current
- 10:0110:01, 14 June 2025 diff hist −10 マトンカレー Created page with "==材料{{Anchor|Ingredients}}=="
- 10:0110:01, 14 June 2025 diff hist +32 N Translations:Mutton curry/4/ja Created page with "==材料{{Anchor|Ingredients}}==" current
- 10:0010:00, 14 June 2025 diff hist +123 マトンカレー Created page with "マトンカレーは元々、すべての材料を土鍋に入れ、粘土製のオーブンで薪火を使ってじっくり煮込むことで調理されていた。今日では、大きな中華鍋で全ての材料とスパイスを軽く炒めた後、圧力鍋やスロークッカーを使って調理される。じっくり煮込まれたマトンは、通常調理されたマトンよ..." Tags: Mobile edit Mobile web edit
- 10:0010:00, 14 June 2025 diff hist +774 N Translations:Mutton curry/3/ja Created page with "マトンカレーは元々、すべての材料を土鍋に入れ、粘土製のオーブンで薪火を使ってじっくり煮込むことで調理されていた。今日では、大きな中華鍋で全ての材料とスパイスを軽く炒めた後、圧力鍋やスロークッカーを使って調理される。じっくり煮込まれたマトンは、通常調理されたマトンよ..." current
- 10:0010:00, 14 June 2025 diff hist +70 マトンカレー Created page with "'''マトンカレー'''('''コシャ・マングショ'''、'''ラムカレー'''、または'''ゴートカレー'''とも呼ばれる)は、ヤギ肉(または時にラム肉)と野菜を使って調理される料理である。この料理は、インド亜大陸およびカリブ海のすべての州、国、地域で様々なバリエーションが見..." Tags: Mobile edit Mobile web edit
- 10:0010:00, 14 June 2025 diff hist +485 N Translations:Mutton curry/2/ja Created page with "'''マトンカレー'''('''コシャ・マングショ'''、'''ラムカレー'''、または'''ゴートカレー'''とも呼ばれる)は、ヤギ肉(または時にラム肉)と野菜を使って調理される料理である。この料理は、インド亜大陸およびカリブ海のすべての州、国、地域で様々なバリエーションが見..." current
- 09:5709:57, 14 June 2025 diff hist +127 マトンカレー Created page with "===偽造品=== 2012年、イングランドのミッドランズ地方で、潜入捜査中の取引基準官がランダムに選ばれた20のレストランを訪れ、39種類のラムカレーとケバブ料理を購入した。そのうち4つの料理にはラム肉が全く含まれておらず、牛肉、豚肉、鶏肉を含む混合肉が使われていた。調査の結果、検査された19のラムカレーのうち、ラム肉のみを..."
- 09:5709:57, 14 June 2025 diff hist +892 N Translations:Mutton curry/18/ja Created page with "===偽造品=== 2012年、イングランドのミッドランズ地方で、潜入捜査中の取引基準官がランダムに選ばれた20のレストランを訪れ、39種類のラムカレーとケバブ料理を購入した。そのうち4つの料理にはラム肉が全く含まれておらず、牛肉、豚肉、鶏肉を含む混合肉が使われていた。調査の結果、検査された19のラムカレーのうち、ラム肉のみを..."
- 09:3009:30, 14 June 2025 diff hist −52 マトンカレー Created page with "== 外部リンク == {{commons|Mutton curry}} {{Indian Dishes/ja}}"
- 09:3009:30, 14 June 2025 diff hist +67 N Translations:Mutton curry/19/ja Created page with "== 外部リンク == {{commons|Mutton curry}} {{Indian Dishes/ja}}" current
- 09:2909:29, 14 June 2025 diff hist +112 マトンカレー Created page with "{{Infobox food/ja | name = マトンカレー | image = Bengali Mutton Curry.JPG | image_size = | alternate_name =Kosha Mangso | country = インド | region = インド亜大陸 | national_cuisine = インド, スリランカ, バングラデシュ, パキスタン, ネパール, Guyanese cuisine/ja|ガ..." Tags: Mobile edit Mobile web edit
- 09:2909:29, 14 June 2025 diff hist +312 N Translations:Mutton curry/20/ja Created page with "Category:Indian cuisine Category:Bengali cuisine Category:Pakistani cuisine Category:Indo-Caribbean curries Category:Curry Category:Lamb dishes Category:Odia cuisine Category:Bangladeshi meat dishes Category:Indo-Caribbean cuisine {{二次利用/ja|date=9 May 2025, at 13:10}}" current
- 09:2909:29, 14 June 2025 diff hist +1,073 N Translations:Mutton curry/1/ja Created page with "{{Infobox food/ja | name = マトンカレー | image = Bengali Mutton Curry.JPG | image_size = | alternate_name =Kosha Mangso | country = インド | region = インド亜大陸 | national_cuisine = インド, スリランカ, バングラデシュ, パキスタン, ネパール, Guyanese cuisine/ja|ガ..." current
- 09:2309:23, 14 June 2025 diff hist +9,282 N マトンカレー Created page with "マトンカレー"
- 09:2309:23, 14 June 2025 diff hist +18 N Translations:Mutton curry/Page display title/ja Created page with "マトンカレー" current
- 09:2209:22, 14 June 2025 diff hist +231 Mutton curry Marked this version for translation current
- 09:2109:21, 14 June 2025 diff hist +39 Mutton curry No edit summary
- 09:2109:21, 14 June 2025 diff hist +102 N Category:Bangladeshi meat dishes Created page with "Bangladesh Meat" current
- 09:2009:20, 14 June 2025 diff hist +248 N Category:Odia cuisine Created page with "{{Portal|Food|India}} {{Commons category|Cuisine of Odisha}} Odia cuisine is the cuisine native to the Indian state of Odisha. Category:Indian cuisine by state or union territory Cuisine" current
- 09:1909:19, 14 June 2025 diff hist +71 N Category:Indo-Caribbean curries Created page with "Category:Indo-Caribbean cuisine Category:Curry dishes by region" current
- 09:1809:18, 14 June 2025 diff hist +38 N Category:Articles containing Odia-language text Created page with "{{Non-English-language text category}}" current
- 09:1609:16, 14 June 2025 diff hist +86 Mutton curry (Q22446) Added link to [en]: Mutton curry current
- 09:1609:16, 14 June 2025 diff hist +421 Mutton curry (Q22446) Created claim: has part(s) (P8): lamb meat (Q22440)
- 09:1609:16, 14 June 2025 diff hist +425 Mutton curry (Q22446) Created claim: country of origin (P966): India (Q16772)
- 09:1609:16, 14 June 2025 diff hist +365 Mutton curry (Q22446) Created claim: image (P3): Gulai kambing masakan Padang.JPG
- 09:1509:15, 14 June 2025 diff hist +421 Mutton curry (Q22446) Created claim: part of (P7): Bengali cuisine (Q16769)
- 09:1509:15, 14 June 2025 diff hist +406 Mutton curry (Q22446) Created claim: subclass of (P1): lamb dish (Q22403)
- 09:1509:15, 14 June 2025 diff hist +421 Mutton curry (Q22446) Created claim: subclass of (P1): Indian curry (Q22439)
- 09:1509:15, 14 June 2025 diff hist +337 N Mutton curry (Q22446) Created a new Item: Mutton curry, South Asian curry dish that is prepared from mutton
- 09:1309:13, 14 June 2025 diff hist −39 Mutton curry →West Bengal
- 09:1209:12, 14 June 2025 diff hist +8,187 N Mutton curry Created page with "{{short description|Curry dish that is prepared from mutton or chevon}} {{Infobox food | name = Mutton curry | image = Bengali Mutton Curry.JPG | image_size = | alternate_name =Kosha Mangso | country = India | region = Indian subcontinent | national_cuisine = India, Sri Lanka, Bangladesh, Pakistan, Nepal, Guyana, Culture of Surinam..."
- 09:0609:06, 14 June 2025 diff hist +38 カレー No edit summary
- 09:0609:06, 14 June 2025 diff hist +38 Translations:Curry/13/ja No edit summary
13 June 2025
- 22:3522:35, 13 June 2025 diff hist +80 N Category:Bangladeshi fish dishes Created page with "Fish Category:Fish dishes by country" current
- 22:3522:35, 13 June 2025 diff hist +75 N Category:Indian fish dishes Created page with "Fish Category:Fish dishes by country" current
- 22:3422:34, 13 June 2025 diff hist −19 ショルシェ・イリシュ Created page with "==栄養{{Anchor|Nutrition}}== 1食あたり約450カロリー、タンパク質17.1g、炭水化物8.1g、総脂質38.4g(飽和脂肪4.9g)、コレステロール73.5mg、ナトリウム8.2mgが含まれている。" current