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14:01, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Cream/9/ja (Created page with "異なるグレードのクリームは、その脂肪含有量、熱処理が施されているか、泡立てられているかなどによって区別される。多くの法域では、それぞれの種類について規制が設けられている。")
14:00, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Cream/8/ja (Created page with "thumb|right|煮込んだ[[nectarine/ja|ネクタリンとヘビークリーム]]")
14:00, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Cream/7/ja (Created page with "==種類{{Anchor|Types}}==")
13:59, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Cream/6/ja (Created page with "フランス語の{{Lang|fr|crème}}は、乳製品のクリームだけでなく、甘いものや風味のあるカスタードのようなとろみのある液体も指す。これらは通常、クリームではなく牛乳で作られている。")
13:58, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Cream/5/ja (Created page with "クリーム（通常はライト/シングルクリームまたはハーフ&ハーフ）は、コーヒーに加えられることがある。")
13:58, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Cream/4/ja (Created page with "==料理{{Anchor|Cuisine}}== thumb|ホイップクリームで覆われた[[Christmas cake/ja|クリスマスケーキ]] クリームは、アイスクリーム、多くのソース、スープ、シチュー、プディング、一部のカスタードベースなど、様々な食品の材料として使われ、ケーキにも用いられる。whipped cream/ja|ホイ...")
13:54, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Cream/3/ja (Created page with "牛（特にジャージー牛）が自然の牧草地で放牧されて生産されるクリームには、摂取した植物由来の脂溶性カロテノイド色素が含まれることが多い。これらの濃い色の色素は分離中に濃縮され、クリームにわずかに黄色がかった色合いを与える。これが、黄みがかったオフホワイトの色である...")
13:51, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Cream/2/ja (Created page with "乳製品から分離されるクリームは、''スイートクリーム''と呼ばれ、チーズ製造の副産物であるホエイから分離されるクリームと区別されることがある。ホエイクリームは脂肪含有量が少なく、より塩辛く、風味豊かで、「チーズのような」味がする。多くの国では、部分的に発酵させたクリームも販売されており、サワークリーム...")
13:50, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Cream/1/ja (Created page with "{{Infobox food/ja | cookbook = クリーム | image = 01 Mmm... Apple Crisp with Whipped Cream.jpg | caption = アップルクリスプの上に添えられたホイップクリーム }} thumb|ホモジナイズされていない牛乳の瓶。クリームが牛乳の上に分離してはっきりと見える。 '''クリーム'''は、牛乳を均質化する前に、上部に浮上...")
13:46, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Cream/40/ja (Created page with "==関連項目== *Creaming (chemistry)/ja *Buttercream/ja *Condensed milk/ja * Crème, クリームのような調合物のフランス料理用語 **Crème liqueur/ja *Ice cream/ja *Kaymak/ja, クロテッドクリームに似ている * クリームスープの一覧 * Milk skin/ja *Plant cream/ja")
13:45, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Cream/41/ja (Created page with "==外部リンク== {{Commons category|Cream}} *[http://www.carnamah.com.au/milk-cream-butter ミルク、クリーム、バターに関するバーチャル博物館の展示]")
13:44, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Cream/42/ja (Created page with "{{Milk navbox/ja}}")
13:44, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Cream/43/ja (Created page with "{{portal bar|Food}}")
13:44, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Cream/44/ja (Created page with "Category:Condiments Category:Dairy products {{二次利用/ja|date=7 May 2025, at 03:16}}")
13:44, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Cream/ja (Created page with "クリーム")
13:44, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Cream/Page display title/ja (Created page with "クリーム")
13:44, 29 May 2025 Fire talk contribs marked Cream for translation
13:44, 29 May 2025 Fire talk contribs set the priority languages for translatable page Cream to Japanese
13:42, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Category:Articles using infobox templates with no data rows (Created page with "{{tracking category}} {{Backlog|20000}} This category is automatically populated when an article includes an infobox without any parameters being set in the infobox. Be aware that: *Some templates use the general template {{tlx|infobox}} but are not named "Infobox ...", so a template with no values may also add an article to this category. *Some of the more complicated infoboxes are defined using "child" syntax in their source. If one...")
13:40, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Cream (Created page with "{{short description|Dairy product}} {{Infobox food | cookbook = Cream | image = 01 Mmm... Apple Crisp with Whipped Cream.jpg | caption = Whipped cream on top of apple crisp }}{{protection padlock|small=yes}} thumb|A bottle of unhomogenised milk, with the cream clearly visible, resting on top of the milk '''Cream''' is a dairy product composed of the higher-fat layer skimmed from the top of milk before Homogenization (chemistry)|homo...")
13:33, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Coconut cream/ja (Redirected page to ココナッツミルク) Tag: New redirect
13:32, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Coconut cream (Redirected page to Coconut milk) Tag: New redirect
13:26, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Broth/10/ja (Created page with "Category:Food ingredients Category:Soups Category:Stock (food) {{二次利用/ja|date=22 March 2025, at 03:50}}")
13:26, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Broth/9/ja (Created page with "{{Soups/ja}}")
13:26, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Broth/8/ja (Created page with "==外部リンク== {{Wiktionary}} {{Wikibooks|Cookbook:Broth||Broth}} {{Commons category|Broths}}")
13:26, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Broth/7/ja (Created page with "クールブイヨン（フランス語で「短いブロス」の意）は、主に魚のポシェ（煮る、蒸す）に用いられる短時間で調理されるブロスである。ロソーウは、主にブロスから作られるポーランドの澄んだスープの一種で、人気のあるものはチキンヌードルスープに似ている。Canja de galinha/ja|カンジャ・デ・ガリ...")
13:25, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Broth/6/ja (Created page with "==類似の料理{{Anchor|Similar dishes}}== 名前に「ブロス」という言葉が付くすべての料理が、厳密にブロスであるとは限らない。例えば、アベラエロン・ブロスはウェールズのスープである。スコッチブロスは、肉や野菜の固形物を含むスープであり、その名前は、完全なスープと液体成分を区別しなかった「ブロス」...")
13:24, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Broth/5/ja (Created page with "多くの料理人やフードライターは、「ブロス」と「ストック」という用語を互換的に使用しているものの、その区別の詳細にはしばしば違いが見られる。一つの可能性として、ストックが肉ではなく主に動物の骨から作られるため、より多くのゼラチンを含み、それによって濃厚なとろみがつくという点が挙げられる。また、ストックはブロ...")
13:23, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Broth/4/ja (Created page with "==ストック対ブロス== {{see also/ja|Stock (food)/ja}} <onlyinclude> 多くの料理人や料理に関する著述家は、「ブロス」と「ストック」という用語を区別せずに使用している。1974年、アメリカの料理人であるジェームズ・ビアードは、ストック、ブロス、ブイヨンは「すべて同じものである」と記している。")
13:22, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Broth/3/ja (Created page with "市販されている液体のブロスには、通常、チキン、ビーフ、魚、そして野菜の種類がある。ブイヨンキューブの形をした乾燥ブロスは、20世紀初頭から商品化された。")
13:21, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Broth/2/ja (Created page with "'''ブロス'''は'''ブイヨン'''({{IPA|fr|bujɔ̃|-|LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-bouillon.wav}})としても知られ、水に肉、魚、または野菜を短時間煮込んで作られたうま味のある液体である。これはグレイビーソースやソースのベースとなる。")
13:18, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Broth/1/ja (Created page with "{{For/ja|ボーンブロス|stock (food)/ja}} thumb|upright=1.1|肉と野菜から作られたブロス thumb|調理中の牛肉のブロス")
13:17, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Broth/ja (Created page with "ブロス")
13:17, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Broth/Page display title/ja (Created page with "ブロス")
13:15, 29 May 2025 Fire talk contribs marked Broth for translation
13:15, 29 May 2025 Fire talk contribs set the priority languages for translatable page Broth to Japanese
13:13, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Category:Stock (food) (Created page with "Category:Dish")
13:13, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Category:Soups (Created page with "{{Commons cat|Soups}} {{Cat more|Soup}} Category:Ancient dishes Category:World cuisine Category:Soups and stews")
13:10, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Template:Soups/ja (Created page with "{{ navbox | name = Soups/ja | title = スープ | titleclass = | bodyclass = hlist | state = {{{state<includeonly>|collapsed</includeonly>}}} | group1 = スープ | list1 = * Abgoosht/ja * アブラ * Açorda/ja * Acquacotta/ja * Aguadito/ja * Ajiaco/ja * Ajoblanco/ja * Alicot/ja * Analı kızlı soup/ja * Andrajos/ja * アジアンスープ * Aso...")
12:34, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Template:Soups (Created page with "{{ navbox | name = Soups | title = Soups | titleclass = | bodyclass = hlist | state = {{{state<includeonly>|collapsed</includeonly>}}} | group1 = Soups | list1 = * Abgoosht * Abula * Açorda * Acquacotta * Aguadito * Ajiaco * Ajoblanco * Alicot * Analı kızlı soup * Andrajos * Asian soups * Asopao * Aush reshteh * Aush-e Sholeh Ghalamkar * [...")
12:33, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Broth (Created page with "{{short description|Ingredient in cooking}} {{For|bone broth|stock (food)}} thumb|upright=1.1|Broth prepared from meat and vegetables thumb|Beef broth being cooked '''Broth''', also known as '''bouillon''' ({{IPA|fr|bujɔ̃|-|LL-Q150 (fra)-LoquaxFR-bouillon.wav}}), is a savory liquid made of water in which meat, fish, or vegetables have been simmered fo...")
11:27, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Template:Veganism and vegetarianism/ja (Created page with "{{Navbox |name = Veganism and vegetarianism/ja |title = ヴィーガニズムとベジタリアニズム |state = {{{state|autocollapse}}} |bodyclass = hlist |group1 = 視点 |list1 = {{Navbox|subgroup |groupstyle = font-weight:normal; |group1 = ヴィーガニズム |list1 = * アニマルフリー農業 * ブラック・ヴィーガニズム * Fruitaria...")
10:59, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Template:Plant milk/ja (Created page with "{{Navbox |name = Plant milk/ja |title = 植物性ミルク |listclass = hlist |state = {{{state<includeonly>|autocollapse</includeonly>}}} |group1 = ミルク |list1 = *Almond milk/ja * ココナッツミルク * Hemp milk/ja * Oat milk/ja * Pea milk/ja * Peanut milk/ja * Rice milk/ja * Soy milk/ja |group2 = 関連製品 |list2 = * Amazake/ja * Douhua/ja * Horchata/ja * Kokkoh/ja...")
10:54, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Template:Coconut/ja (Created page with "{{Navbox |name = Coconut/ja |title = ココナッツ |listclass = hlist |image = 70px |above = |group1 = 生産 |list1 = *ブラジル *インド *インドネシア *ケララ *メキシコ *:en:Coconut produ...")
10:36, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coconut milk/45/ja (Created page with "ココナッツの内側にあるゼリー状の果肉は、ココナッツウォーターに加えられ、トロピカルドリンクとして楽しまれることが多い。例えばブラジルでは、ココナッツミルクを砂糖とカシャッサに混ぜて、「バチーダ・デ・ココ」と呼ばれるカクテルが作られる。プエルトリコもまた、''piña colada/ja|ピニャ...")
10:34, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coconut milk/44/ja (Created page with "===ドリンク=== thumb|upright|ココナッツミルクとヤシ糖の冷たい緑色のゼリードリンク「チェンドル」東南アジアでは、ココナッツミルクは多くの伝統的な飲み物に使われています。「チェンドル」はこの地域で人気の冷たい飲み物で、冷やしたココナッツミルクと米粉で作られた緑色のゼリーが入っている。ココナッツミルクは、...")
10:32, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coconut milk/43/ja (Created page with "ココナッツミルクは、ベネズエラの伝統的な料理にも使用されており、「マハレテ」（ベネズエラを代表するデザート）や「アロス・コン・ココ」（ベネズエラ版ココナッツライス）などが挙げられる。")
10:32, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coconut milk/42/ja (Created page with "====ラテンアメリカとカリブ海諸国==== ブラジルでは、ココナッツミルクは主に北東部の料理に用いられ、一般的にシーフードの煮込み料理やデザートに使用される。ベネズエラでは、ココナッツミルクとほぐした魚を用いた「モヒート・エン・ココ」と呼ばれる料理が作られる。コロンビアとパナマでは、すりおろ...")
10:28, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coconut milk/41/ja (Created page with "タイでは、ココナッツミルクは「トム・カー・ガイ」、「カオ・トム・マット」、「マンゴー・スティッキーライス」、「トムヤム」などの料理に使用される。")
10:28, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Coconut milk/40/ja (Created page with "thumb|upright|ココナッツミルクを使った鶏肉の[[Philippine adobo/ja|アドボのバリエーションであるアドボン・マノク・サ・ガタ]]")