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- 19:30, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/72/ja (Created page with "2021年のレビューでは、オメガ3サプリメントの使用は、血中トリグリセリドが高い人の心房細動のリスク上昇と関連すると結論づけられた。メタアナリシスによると、海洋性オメガ3サプリメントの使用は心房細動のリスク増加と関連しており、そのリスクは1日1グラム以上の摂取で増加するようであった。")
- 19:29, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/71/ja (Created page with "2019年のレビューでは、オメガ3脂肪酸のサプリメントは心血管系の死亡率にほとんど差がなく、心筋梗塞患者はサプリメントを摂取するメリットがないことがわかった。2021年のレビューでは、オメガ3サプリメントの摂取は心血管疾患の転帰に影響を与えないことがわかった。")
- 19:29, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/70/ja (Created page with "オメガ3脂肪酸は、高血圧の人や正常な血圧の人の血圧(収縮期および拡張期)をわずかに低下させることを示唆する証拠がある。オメガ3脂肪酸はまた、新たな危険因子である心拍数を低下させることができる。静脈瘤のような特定の循環障害を持つ人々は、血液循環を刺激...")
- 19:27, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/69/ja (Created page with "フィッシュオイルサプリメントは血行再建や異常な心臓のリズムに有益であることは示されておらず、心不全の入院率には効果がない。さらに、魚油サプリメントの研究では、心臓発作や脳卒中を予防するという主張を裏付けることはできなかった。EUでは、1...")
- 19:26, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/68/ja (Created page with "2018年のメタアナリシスでは、冠動脈疾患の既往歴のある人が1日1グラムのオメガ3脂肪酸を摂取することで、致死的冠動脈疾患、非致死的心筋梗塞、その他の血管イベントが予防されるという裏付けは得られなかった。しかし、少なくとも1年間、毎日1グラムを超えるオメガ-3脂肪酸の補給は、心血管疾患の既往歴のある人の心臓死、突然死、心筋梗塞を...")
- 19:26, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/67/ja (Created page with "===心血管疾患=== 2020年のレビューから得られた中等度および高質エビデンスによると、オメガ3多価不飽和脂肪酸サプリメントに含まれるようなEPAおよびDHAは、死亡率や心血管の健康を改善するようには見えない。α-リノレン酸は、心血管イベントのリスクまたは不整脈のリスクのわずかな減少に関連する可能性があることを示す弱い証拠がある。")
- 19:25, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/66/ja (Created page with "===がん=== オメガ3脂肪酸のサプリメントがさまざまな癌に効果があるという証拠は不十分である。オメガ3サプリメントは、がん患者の体重、筋肉の維持、QOLを改善しない。")
- 19:25, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/65/ja (Created page with "==オメガ3サプリメントの健康への影響{{Anchor|Health effects of omega-3 supplementation}}== オメガ3サプリメントの摂取と全死亡リスクの低下との関連については、結論が出ていない。")
- 19:25, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/64/ja (Created page with "===その他の摂取源=== 21世紀初頭のトレンドは、オメガ3脂肪酸を食品強化することであった。")
- 19:24, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/63/ja (Created page with "カナダのフィールグッド・ナチュラル・ヘルス社は2023年、アメリカの消費者にアザラシ油カプセルを違法に販売したとして有罪を認めた。同社は900本以上のカプセルを販売し、10,000ドル以上の価値があった。アザラシ油は死んだアザラシの脂皮からつくられ、海洋哺乳類保護法のもとアメリカでの販売は違法である。世界の...")
- 19:24, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/62/ja (Created page with "===アザラシ油=== アザラシ油はEPA、DPA、DHAの供給源であり、北極圏で一般的に使用されている。カナダ保健省によると、12歳までの子供の脳、目、神経の発達をサポートするのに役立つという。他のアザラシ製品と同様、EUへの輸入は許可されていない。")
- 19:23, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/61/ja (Created page with "カンガルー肉もオメガ3の供給源であり、ヒレ肉とステーキには生肉100gあたり74 mg含まれている。")
- 19:23, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/60/ja (Created page with "鶏肉のオメガ3含有量は、亜麻、チア、キャノーラなど、オメガ3を多く含む穀物の摂取量を増やすことで向上する可能性がある。")
- 19:22, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/59/ja (Created page with "米農務省(USDA)とサウスカロライナ州クレムソン大学の研究者による2009年の共同研究では、牧草で育てた牛肉と穀物で仕上げた牛肉が比較された。その結果、牧草で仕上げた牛肉は水分含量が高く、総脂質含量が42. 5%低く、総脂質は54%低く、総脂肪酸は54%高く、ベータカロチンは54%高く、ビタミンE(アルファトコフェロール)は288%高く、ビタ...")
- 19:21, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/58/ja (Created page with "牛肉のオメガ6:オメガ3の比率は約2:1であり、通常4:1の比率を持つ穀物肥育牛肉よりも有用なオメガ3源である。")
- 19:21, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/57/ja (Created page with "===肉類=== オメガ3脂肪酸は緑の葉や藻の葉緑体で生成される。海藻や藻類が魚に含まれるオメガ3脂肪酸の供給源であるのに対し、牧草飼育の動物に含まれるオメガ3脂肪酸の供給源は牧草である。オメガ3脂肪酸が豊富な牧草を取り除いた牛を肥育場に出荷し、オメガ3脂肪酸が欠乏した穀物で肥育すると、この有益な脂肪が失われ始める。家畜が肥育場で...")
- 19:21, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/56/ja (Created page with "飼料に緑藻類や海藻を加えると、DHAとEPAの含有量が増加する。よくある消費者からの苦情は、「オメガ3系の卵は、鶏が海洋油を与えられている場合、生臭い味がすることがある」というものだ。")
- 19:21, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/55/ja (Created page with "α-リノレン酸の良質な供給源である亜麻とキャノーラの種子を産卵鶏の飼料に加えると、卵のオメガ3含有量(主にDHA)が増加する。しかし、適切な抗酸化剤を使用せずに種子を多量に使用すると、卵の脂質酸化が進む可能性がある。")
- 19:20, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/54/ja (Created page with "===卵=== 緑黄色野菜と昆虫を餌とする鶏が産む卵は、トウモロコシや大豆を餌とする鶏が産む卵よりもオメガ3脂肪酸を多く含む。卵のオメガ3脂肪酸濃度を高めるには、昆虫や青菜を与えるだけでなく、魚油を飼料に加えることもできる。")
- 10:29, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/53/ja (Created page with "EPAやDHAを生産する能力を、既存の陸上植物の高収量作物種に導入した遺伝子組み換えの取り組みもある: * カメリナサティバ: 2013年、Rothamsted Researchはこの植物の2つの遺伝子組み換え形態を報告した。この植物の種子から採れる油には、平均してALAが15%、EPAが11%、DHAが8%含まれている。 * キャノーラ 2011年、:en:CSIRO...")
- 10:28, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/52/ja (Created page with "より長鎖のEPAとDHAは、天然では海藻と植物プランクトンによってのみ作られる。微細藻類''Crypthecodinium cohnii''と''Schizochytrium''はEPAではなくDHAの豊富な供給源であり、食品添加物として使用するためにバイオリアクターで商業的に生産することができる。bro...")
- 10:27, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/51/ja (Created page with "{| class="wikitable" |+'''表 2.''' ALA含有量は食品全体に占める割合で示す。 |- !|一般名||Linnaean name/ja||% ALA |- |亜麻仁 ||''シナノキ''||18.1 |- |麻の実 ||''Cannabis sativa/ja''||8.7 |- |バターナッツ ||''Juglans cinerea/ja'' ||8.7 |- |ペルシャクルミ ||''Juglans regia/ja'' ||6.3 |- |ピーカン ||''カリヤ・イリノイネンシス'' ||0.6 |- |hazelnut/ja||''Corylus avellana/...")
- 10:24, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/50/ja (Created page with "===植物摂取源=== {{See also/ja|Algal oil/ja}} thumb|250px|[[Salvia hispanica/ja|チアはALAを豊富に含む種子として商業的に栽培されている。]] thumb|250px|[[Flax/ja|亜麻種子にはALAを多く含むアマニ油が含まれている。]] thumb|250px|海藻(''[[Schizochytrium/ja|Schizochytrium sp.'')由来のオメガ3系オイ...")
- 10:17, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/49/ja (Created page with "===クリル=== クリルオイルはオメガ3脂肪酸の供給源である。EPA+DHA(62.8%)の低用量であるオキアミ油の効果は、健康なヒトの血中脂質レベルと炎症マーカーに対して、魚油と同様であることが実証された。オキアミは絶滅危惧種ではないが、クジラを含む多くの海洋生物の主食であり、その持続可能性について環境的・科学的な懸念を...")
- 10:16, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/48/ja (Created page with "すべての形態の魚油が同じように消化できるわけではない。魚油のグリセリルエステル型とエチルエステル型の生物学的利用能を比較した4つの研究のうち、2つは天然のグリセリルエステル型の方が優れていると結論付けており、他の2つの研究では有意差は認められなかった。エチルエステル型の方が製造コストが安いが、エチルエステル型の...")
- 10:16, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/47/ja (Created page with "====魚油==== {{see also/ja|Fish oil/ja|Cod liver oil/ja}} thumb|魚油カプセル 海産魚油と淡水魚油では、アラキドン酸、EPA、DHAの含有量が異なる。また、臓器脂質への影響も異なる。")
- 10:16, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/46/ja (Created page with "養殖海産魚が天然魚に匹敵する量のEPAとDHAを摂取するためには、飼料にEPAとDHAを添加しなければならない。このため、2009年の世界の魚油供給量の81%は養殖によって消費されている。2019年までに、魚用のEPAとDHAの代替供給源として、遺伝子組み換えキャノーラ油と''Schizochytrium''藻類油の2つが部分的に商業化されている。")
- 10:15, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/45/ja (Created page with "===魚類=== EPAとDHAの最も一般的な摂取源は、サケ、ニシン、サバ、アンチョビ、イワシなどの脂ののった魚である。これらの魚の油には、オメガ3がオメガ6の約7倍含まれている。マグロなどの他の脂っこい魚も、オメガ3の含有量はやや少ない。魚はオメガ3脂肪酸の食物源であ...")
- 10:14, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/44/ja (Created page with "=== 腐敗性 === 2022年の調査では、市場に出回っている多くの製品に酸化したオイルが使用されており、腐敗はしばしば香料によって隠されていることがわかった。2015年の別の調査では、平均20%の製品に過剰な酸化が見られた。腐敗した魚油が有害かどうかは、まだはっきりしない。酸化が進んだ魚油はコレステロール値に悪影響を及ぼすという研究もあ...")
- 10:14, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/43/ja (Created page with "その歴史を通じて、責任ある栄養評議会と世界保健機関は魚油中の汚染物質に関する許容基準を発表してきた。 現在の最も厳しい基準は国際魚油基準である。 真空下で分子蒸留nされた魚油は、一般的にこの最高グレードとなる; 汚染物質のレベルは10億分の1兆分の1単位で...")
- 10:13, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/42/ja (Created page with "しかし、他の汚染物質(PCBs、フラン類、ダイオキシン、PBDEs)が、特に精製度の低い魚油サプリメントから検出される可能性がある。")
- 10:12, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/41/ja (Created page with "===汚染=== 重金属(水銀、鉛、ニッケル、ヒ素、カドミウム)は油に蓄積するのではなく、魚肉のタンパク質と選択的に結合するため、魚油サプリメントの摂取による重金属中毒の可能性は極めて低い。")
- 10:11, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/40/ja (Created page with "米国心臓協会(AHA)は、EPAとDHAの心血管系への有益性から、冠動脈性心疾患や心筋梗塞の既往歴のない人は週に2回、冠動脈性心疾患と診断された人は「治療が妥当である」として、EPAとDHAを推奨している。後者については、AHAはEPA+DHAの具体的な摂取量を推奨していないが、ほとんどの臨床試験では1000mg/日またはそれに近い摂...")
- 10:11, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/39/ja (Created page with "{| class="wikitable" |+ EPA+DHAとDHAに対する食事摂取基準値(DRVs) |- ! 年齢層 (年) !! EPA+DHA (mg/day){{ref|drv-ai|1}} !! DHA (mg/day){{ref|drv-ai|1}} |- | 7–11 ヶ月{{ref|drv-months|2}} || || 100 |- | 1 || || 100 |- | 2-3 || 250 || |- | 4-6 || 250 || |- | 7-10 || 250 || |- | 11-14 || 250 || |- | 15-17 || 250 || |- | ≥18 || 250 || |- | 妊娠 || 250 || + 100—200{{ref|drv-preg|3}} |- | 授乳中 || 250 || + 100—200{{r...")
- 10:09, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/38/ja (Created page with "EUでは、EFSAが食事摂取基準値(DRVs)を公表しており、EPA+DHAとDHAの適正摂取量を推奨している:")
- 10:08, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/37/ja (Created page with "* 妊娠中および授乳中の女性は、少なくとも200mgのDHA/日の平均食事摂取量を達成することを目指すべきである。 * 妊娠可能な年齢の女性は、脂ののった魚を含む海産魚を週に1~2回摂取することを目指すべきである。 * DHAの前駆体であるα-リノレン酸の摂取は、胎児の脳へのDHAの沈着に関して、あらか...")
- 10:07, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/36/ja (Created page with "欧州委員会は、妊娠中および授乳期の食事脂肪摂取に関する勧告を作成するワーキンググループを後援した。2008年、作業部会は以下のようなコンセンサス勧告を発表した:")
- 10:07, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/35/ja (Created page with "===食事摂取基準=== 米国では、医学研究所が食事摂取基準の体系を発表しており、個々の栄養素については推奨食事摂取量(RDA)、脂肪など特定の栄養素群については許容可能大栄養素分布範囲(AMDR)が含まれている。RDAを決定するのに十分な証拠がない場合、研究所は代わりにAdequate Intake/ja|十分な摂取量...")
- 10:05, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/34/ja (Created page with "== 食事源{{Anchor|Dietary sources}} == {| class="sortable wikitable" style="border-collapse:collapse;width:300px;float: right; margin-left: 10px;" |+3オンス(85g)あたりオメガ3グラム !| 一般名 || データ・ソート・タイプ=数字 | グラム オメガ3 |- | Herring/ja, sardines/ja || 1.3–2 |- | Mackerel/ja: サワラ/大西洋/太平洋 || 1.1–1.7 |- | Sa...")
- 10:00, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/33/ja (Created page with "===輸送体=== リゾホスファチジルコリンの形をしたDHAは、血液脳関門の内皮にのみ発現する膜輸送タンパク質、MFSD2Aによって脳内に輸送される。")
- 09:59, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/32/ja (Created page with "==生化学== {{Anchor|Biochemistry}}")
- 09:59, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/31/ja (Created page with "一般的な西洋の食生活では、オメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸の比率は10:1から30:1(つまり、オメガ3脂肪酸よりもオメガ6脂肪酸の方が劇的に多い)である。一般的な植物油に含まれるオメガ6系脂肪酸とオメガ3系脂肪酸の比率は以下の通りである: キャノーラ 2:1、 麻 2-3:1、大豆 7:1、オリーブ 3-13:1、sunflower/...")
- 09:55, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/30/ja (Created page with "オメガ6とオメガ3の健康的な比率が必要である。ある著者によると、健康的な比率は1:1から1:4である。他の著者は、4:1(オメガ6がオメガ3の4倍)がすでに健康的であると考えている。")
- 09:55, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/29/ja (Created page with "オメガ6の代謝産物(特にアラキドン酸)は、オメガ3の代謝産物よりも炎症を起こしやすい。しかし、心臓の健康という点では、オメガ6脂肪酸は考えられているよりも害が少ない。6つの無作為化試験のメタ分析によると、飽和脂肪をオメガ6脂肪に置き換えると、冠動脈イベントのリスクが24%減少した。")
- 09:54, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/28/ja (Created page with "オメガ6脂肪酸もオメガ3脂肪酸も必須脂肪酸であり、ヒトは食事から摂取しなければならない。オメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸の炭素数18の多価不飽和脂肪酸は、同じ代謝酵素を取り合うため、摂取する脂肪酸のオメガ6:オメガ3の比率は、特にプロスタグランジン、ロイコトリエン、トロンボキサンなどを含む...")
- 09:54, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/27/ja (Created page with "====オメガ6とオメガ3の比率==== {{main/ja|Essential fatty acid interactions/ja}} ヒトの食生活はここ数世紀で急速に変化し、その結果、オメガ3に比べてオメガ6の摂取量が増加したと報告されている。新石器時代の農業革命のような、オメガ3とオメガ6の比率が1:1であった時代からヒトの食事が急速に進化したことは、オメガ3とオメガ6の比率が1:...")
- 09:53, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/26/ja (Created page with "ヒトにおけるALAからEPA、さらにDHAへの変換は限定的であると報告されているが、個人差がある。女性の方が男性よりもALAからDHAへの変換効率が高いが、これは食事性ALAがβ酸化に利用される割合が低いためと推定される。ある予備研究では、食事性リノール酸の摂取量を減らすことでEPAを増加させることができ、食事性ALAの摂取量を増やすことでDHAを増...")
- 09:53, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/25/ja (Created page with "これらの変換は、リノール酸から誘導される必須の密接に関連した化学類似体であるオメガ6脂肪酸と競合的に起こる。両者とも炎症制御タンパク質を合成するために、同じデサチュラーゼとエロンガーゼタンパク質を利用している。オメガ3系とオメガ6系をバランスよく摂取することは、個人の健康にとって重要である。タンパク質が両...")
- 09:52, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/24/ja (Created page with "====ALAからEPAとDHAへの変換効率==== ヒトは短鎖オメガ3脂肪酸を5%以下の効率で長鎖型(EPA、DHA)に変換できる。オメガ3の変換効率は男性よりも女性の方が高いが、あまり研究されていない。女性の血漿リン脂質に見られるALAとDHAの値が高いのは、デサチュラーゼ、特にδ-6-デサチュラーゼの活性が高いためかもしれない。")
- 09:52, 14 April 2024 Fire talk contribs created page Translations:Omega-3 fatty acid/23/ja (Created page with "===相互作用===")