Samosa/ja: Difference between revisions
Samosa/ja
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南アフリカでは''サムーサ''(samoosas)と呼ばれ、インドのものより小型で、[[:en:Indian South Africans|南アフリカのインド系住民]]や[[:en:Cape Malays|ケープマレー人]]の料理の一部となっている。 | 南アフリカでは''サムーサ''(samoosas)と呼ばれ、インドのものより小型で、[[:en:Indian South Africans|南アフリカのインド系住民]]や[[:en:Cape Malays|ケープマレー人]]の料理の一部となっている。 | ||
====西アフリカ==== | |||
=== | サモサは[[:en:Ghana|ガーナ]]や[[:en:Nigeria|ナイジェリア]]などの西アフリカ諸国にも存在し、一般的な[[street food/ja|屋台料理]]である。ナイジェリアではパーティーでチキンやビーフ、パフパフ、スプリングロール、プランテンとともに提供され、小さなおつまみ(small chops)と呼ばれる。 | ||
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