Samosa/ja: Difference between revisions

Line 63:

[[:en:Pakistan|パキスタン]]全土でさまざまな種類のサモサが販売されています。一般的に、南部の[[:en:Sindh|シンド州]]や東部の[[:en:Punjab (Pakistan)|パンジャーブ州]]（特に[[:en:Lahore|ラホール]]市）で売られるサモサはよりスパイシーで、主に野菜やジャガイモをベースにした具が入っています。一方、西部や北部で売られるサモサは、比較的スパイスが控えめで、ひき肉（ラム肉、牛肉、鶏肉）が主な具材です。肉入りサモサはパキスタンで人気のスナックです。

~~<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">~~

パキスタンの[[:en:Karachi|カラチ]]のサモサは辛い味付けで有名で、[[:en:Faisalabad|ファイサラーバード]]のサモサは特に大きいことで知られている。カラチで販売されるもう一つの独特なサモサは「{{transliteration|ur|kaghazi samosa}}」（{{langx|ur|{{nq|کاغذی سموسہ}}}}、英語で「ペーパーサモサ」）と呼ばれ、薄くてパリパリの皮が特徴で、見た目や食感がワンタンや春巻きの皮に似ている。パンジャーブでは、サモサをマッシュしたスパイス入りひよこ豆、タマネギ、コリアンダーの葉サラダと一緒に食べたり、各種チャツネをかけて食べるスタイルもある。ペシャーワルを含むパキスタンの都市では甘いサモサも販売されており、中身がなく濃い砂糖シロップに浸されている。

~~In Pakistan, the samosas of~~ [[Karachi]] ~~are famous for their spicy flavour, whereas samosas from~~ [[Faisalabad]] ~~are noted for being unusually large. Another distinct variety of samosa, available in Karachi, is called~~ {{transliteration|ur|kaghazi samosa}} ({{langx|ur|{{nq|کاغذی سموسہ}}}}; "paper samosa" in English) due to its thin and crispy covering, which resembles a [[wonton]] or [[spring roll]] wrapper. Another variant, popular in Punjab, consists of samosas with side dishes of mashed spiced chickpeas, onions, and coriander leaf salad, as well as various chutneys to top the samosas. Sweet samosas are also sold in the cities of Pakistan including Peshawar; these sweet samosas contain no filling and are dipped in thick sugar syrup.

~~</div>~~

@@ Line 63: / Line 63: @@
 [[:en:Pakistan|パキスタン]]全土でさまざまな種類のサモサが販売されています。一般的に、南部の[[:en:Sindh|シンド州]]や東部の[[:en:Punjab (Pakistan)|パンジャーブ州]]（特に[[:en:Lahore|ラホール]]市）で売られるサモサはよりスパイシーで、主に野菜やジャガイモをベースにした具が入っています。一方、西部や北部で売られるサモサは、比較的スパイスが控えめで、ひき肉（ラム肉、牛肉、鶏肉）が主な具材です。肉入りサモサはパキスタンで人気のスナックです。
-<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+パキスタンの[[:en:Karachi|カラチ]]のサモサは辛い味付けで有名で、[[:en:Faisalabad|ファイサラーバード]]のサモサは特に大きいことで知られている。カラチで販売されるもう一つの独特なサモサは「{{transliteration|ur|kaghazi samosa}}」（{{langx|ur|{{nq|کاغذی سموسہ}}}}、英語で「ペーパーサモサ」）と呼ばれ、薄くてパリパリの皮が特徴で、見た目や食感がワンタンや春巻きの皮に似ている。パンジャーブでは、サモサをマッシュしたスパイス入りひよこ豆、タマネギ、コリアンダーの葉サラダと一緒に食べたり、各種チャツネをかけて食べるスタイルもある。ペシャーワルを含むパキスタンの都市では甘いサモサも販売されており、中身がなく濃い砂糖シロップに浸されている。
-In Pakistan, the samosas of [[Karachi]] are famous for their spicy flavour, whereas samosas from [[Faisalabad]] are noted for being unusually large. Another distinct variety of samosa, available in Karachi, is called {{transliteration|ur|kaghazi samosa}} ({{langx|ur|{{nq|کاغذی سموسہ}}}}; "paper samosa" in English) due to its thin and crispy covering, which resembles a [[wonton]] or [[spring roll]] wrapper. Another variant, popular in Punjab, consists of samosas with side dishes of mashed spiced chickpeas, onions, and coriander leaf salad, as well as various chutneys to top the samosas. Sweet samosas are also sold in the cities of Pakistan including Peshawar; these sweet samosas contain no filling and are dipped in thick sugar syrup.
-</div>
 <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">