Burmese curry/ja: Difference between revisions

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=== 魚介類 ===

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* 揚げ魚カレー（{{lang|my|ငါးကြော်ချက် or ငါးကြော်နှပ်}}） – 揚げた魚のステーキ切り身とトマトのカレー

* ~~Fried fish curry (~~{{lang|my|ငါးကြော်ချက် or ငါးကြော်နှပ်}}) – ~~a curry of deep-fried steak cuts of fish and tomatoes~~

* [[Nga thalaut paung/ja|蒸しヒルサカレー]]（{{lang|my|ငါးသလောက်ပေါင်း}}） – [[Ilish/ja|ヒルサ]]魚とトマトのカレーで、魚の骨が溶けるまでゆっくり煮込む

* [[Nga thalaut paung|~~Steamed hilsa curry~~]] ({{lang|my|ငါးသလောက်ပေါင်း}}) – ~~a curry of~~ [[Ilish|~~hilsa~~]] ~~fish and tomatoes, which is slowly simmered to melt the fish bones~~

* イワシカレー（{{lang|my|ငါးသေတ္တာချက်}}） – トマトで調理した[[Sardines as food/ja|イワシ]]のカレー

* ~~Sardine curry (~~{{lang|my|ငါးသေတ္တာချက်}}) – ~~a curry of~~ [[Sardines as food|~~sardines~~]] ~~cooked with tomatoes~~

* エビの''シビャン''（{{lang|my|ပုစွန်ဆီပြန်}}） – エビ全体を''シビャン''グレービーソースとエビ油（{{lang|my|ပုစွန်ဆီ}}）で調理したカレーで、[[tomalley/ja|トマリー]]に似ている

* ~~Prawn~~ ''~~sibyan~~'' ({{lang|my|ပုစွန်ဆီပြန်}}) – ~~a curry of whole prawns cooked in a~~ ''~~sibyan~~'' ~~gravy and shrimp oil (~~{{lang|my|ပုစွန်ဆီ}}~~), similar to~~ [[tomalley]]

* 雷魚の内臓''シビャン''（{{lang|my|ငါးရံ့အူဆီပြန်}}） – [[Channa striata/ja|雷魚]]の内臓のカレー

* ~~Snakefish intestine~~ ''~~sibyan~~'' ({{lang|my|ငါးရံ့အူဆီပြန်}}) – ~~a curry of~~ [[Channa striata|~~striped snakefish~~]] ~~intestines~~

* ウナギの''シビャン''（{{lang|my|ငါးရှဉ့်ဆီပြန်}}）

* ~~Eel~~ ''~~sibyan~~'' ({{lang|my|ငါးရှဉ့်ဆီပြန်}})

* ナマズとヤエヤマアオキの''**シビャン**''（{{lang|my|ငါးခူရဲယိုရွက်ဆီပြန်}}） – [[walking catfish/ja|ウォーキングキャットフィッシュ]]と[[morinda/ja|ヤエヤマアオキ]]の葉のカレー

*~~Catfish and morinda~~ ''~~sibyan~~'' ({{lang|my|ငါးခူရဲယိုရွက်ဆီပြန်}}) – ~~a curry of~~ [[walking catfish]] ~~and~~ [[morinda]] ~~leaves~~

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 === 魚介類 ===
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+* 揚げ魚カレー（{{lang|my|ငါးကြော်ချက် or ငါးကြော်နှပ်}}） – 揚げた魚のステーキ切り身とトマトのカレー
-* Fried fish curry ({{lang|my|ငါးကြော်ချက် or ငါးကြော်နှပ်}}) – a curry of deep-fried steak cuts of fish and tomatoes
+* [[Nga thalaut paung/ja|蒸しヒルサカレー]]（{{lang|my|ငါးသလောက်ပေါင်း}}） – [[Ilish/ja|ヒルサ]]魚とトマトのカレーで、魚の骨が溶けるまでゆっくり煮込む
-* [[Nga thalaut paung|Steamed hilsa curry]] ({{lang|my|ငါးသလောက်ပေါင်း}}) – a curry of [[Ilish|hilsa]] fish and tomatoes, which is slowly simmered to melt the fish bones
+* イワシカレー（{{lang|my|ငါးသေတ္တာချက်}}） – トマトで調理した[[Sardines as food/ja|イワシ]]のカレー
-* Sardine curry ({{lang|my|ငါးသေတ္တာချက်}}) – a curry of [[Sardines as food|sardines]] cooked with tomatoes
+* エビの''シビャン''（{{lang|my|ပုစွန်ဆီပြန်}}） – エビ全体を''シビャン''グレービーソースとエビ油（{{lang|my|ပုစွန်ဆီ}}）で調理したカレーで、[[tomalley/ja|トマリー]]に似ている
-* Prawn ''sibyan'' ({{lang|my|ပုစွန်ဆီပြန်}}) – a curry of whole prawns cooked in a ''sibyan'' gravy and shrimp oil ({{lang|my|ပုစွန်ဆီ}}), similar to [[tomalley]]
+* 雷魚の内臓''シビャン''（{{lang|my|ငါးရံ့အူဆီပြန်}}） – [[Channa striata/ja|雷魚]]の内臓のカレー
-* Snakefish intestine ''sibyan'' ({{lang|my|ငါးရံ့အူဆီပြန်}}) – a curry of [[Channa striata|striped snakefish]] intestines
+* ウナギの''シビャン''（{{lang|my|ငါးရှဉ့်ဆီပြန်}}）
-* Eel ''sibyan'' ({{lang|my|ငါးရှဉ့်ဆီပြန်}})
+* ナマズとヤエヤマアオキの''**シビャン**''（{{lang|my|ငါးခူရဲယိုရွက်ဆီပြန်}}） – [[walking catfish/ja|ウォーキングキャットフィッシュ]]と[[morinda/ja|ヤエヤマアオキ]]の葉のカレー
-*Catfish and morinda ''sibyan'' ({{lang|my|ငါးခူရဲယိုရွက်ဆီပြန်}}) – a curry of [[walking catfish]] and [[morinda]] leaves
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