Burmese curry/ja: Difference between revisions

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=== 鶏肉・アヒル肉 ===

~~<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">~~

* 鶏肉の''シビャン''（{{lang|my|ကြက်သားဆီပြန်}}） – 香辛料の濃厚なグレービーソースを添えた、伝統的なビルマの鶏肉カレー

* ~~Chicken~~ ''~~sibyan~~'' ({{lang|my|ကြက်သားဆီပြန်}}) – ~~the classic Burmese curry, served with a thick gravy of aromatics~~

* 独身者のチキンカレー（{{lang|my|ကြက်ကာလသားချက်}}） – [[calabash/ja|ひょうたん]]で調理した赤くて水っぽいチキンカレー

* ~~Bachelor's chicken curry (~~{{lang|my|ကြက်ကာလသားချက်}}) – ~~a red and watery chicken curry cooked with~~ [[calabash]]

* [[:en:Kachin people|カチン族]]風チキンカレー（{{lang|my|ကြက်ကချင်ချက်}}） – バジル、ノコギリコリアンダー、[[Persicaria odorata/ja|ベトナムコリアンダー]]、乾燥した''[[Garcinia/ja|メトリン]]''の樹皮で調理したハーブ風味のチキンカレー

* [[Kachin people|~~Kachin~~]]~~-style chicken curry (~~{{lang|my|ကြက်ကချင်ချက်}}) – ~~an herbal curry of chicken cooked with basil, sawtooth coriander,~~ [[Persicaria odorata|~~Vietnamese coriander~~]]~~, and dried~~ ''[[Garcinia|~~metlin~~]]'' ~~bark~~

* [[:en:Mon people|モン族]]風チキンカレー（{{lang|my|ကြက်မွန်ချက်}}） – 乾燥した[[Bouea macrophylla/ja|マリアン・プラム]]、レモングラスの茎、ノコギリコリアンダーで調理した水っぽいチキンカレー

* [[Mon people|~~Mon~~]]~~-style chicken curry (~~{{lang|my|ကြက်မွန်ချက်}}) – ~~a watery chicken curry, cooked with dried~~ [[Bouea macrophylla|~~marian plum~~]]~~, lemongrass stalks and sawtooth coriander~~

* 鶏肉とジャガイモのカレー（{{lang|my|ကြက်သားဟင်း}}） – マサラ・スパイスミックスで調理した、インド風の鶏肉とジャガイモのカレー

* ~~Chicken and potato curry (~~{{lang|my|ကြက်သားဟင်း}}) – ~~an Indian-inspired curry of chicken and potatoes cooked with a masala spice mix~~

* 鶏肉とひよこ豆のカレー（{{lang|my|ကြက်သားကုလားပဲချက်}}）

* ~~Chicken and chickpea curry (~~{{lang|my|ကြက်သားကုလားပဲချက်}})

* アヒル肉の''シビャン''''（{{lang|my|ဘဲသားဆီပြန်}}） – 乾燥スパイス（八角やクミンなど）で調理したアヒル肉のカレーで、香辛料の濃厚なグレービーソースを添える

* ~~Duck~~ ''~~sibyan~~'' ({{lang|my|ဘဲသားဆီပြန်}}) – ~~a curry of duck cooked with dried spices (e.g., star anise or cumin), and served with a thick gravy of aromatics~~

=== ヤギ肉と牛肉 ===

=== ~~Goat and beef~~ ===

~~</div>~~

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 === 鶏肉・アヒル肉 ===
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+* 鶏肉の''シビャン''（{{lang|my|ကြက်သားဆီပြန်}}） – 香辛料の濃厚なグレービーソースを添えた、伝統的なビルマの鶏肉カレー
-* Chicken ''sibyan'' ({{lang|my|ကြက်သားဆီပြန်}}) – the classic Burmese curry, served with a thick gravy of aromatics
+* 独身者のチキンカレー（{{lang|my|ကြက်ကာလသားချက်}}） – [[calabash/ja|ひょうたん]]で調理した赤くて水っぽいチキンカレー
-* Bachelor's chicken curry ({{lang|my|ကြက်ကာလသားချက်}}) – a red and watery chicken curry cooked with [[calabash]]
+* [[:en:Kachin people|カチン族]]風チキンカレー（{{lang|my|ကြက်ကချင်ချက်}}） – バジル、ノコギリコリアンダー、[[Persicaria odorata/ja|ベトナムコリアンダー]]、乾燥した''[[Garcinia/ja|メトリン]]''の樹皮で調理したハーブ風味のチキンカレー
-* [[Kachin people|Kachin]]-style chicken curry ({{lang|my|ကြက်ကချင်ချက်}}) – an herbal curry of chicken cooked with basil, sawtooth coriander, [[Persicaria odorata|Vietnamese coriander]], and dried ''[[Garcinia|metlin]]'' bark
+* [[:en:Mon people|モン族]]風チキンカレー（{{lang|my|ကြက်မွန်ချက်}}） – 乾燥した[[Bouea macrophylla/ja|マリアン・プラム]]、レモングラスの茎、ノコギリコリアンダーで調理した水っぽいチキンカレー
-* [[Mon people|Mon]]-style chicken curry ({{lang|my|ကြက်မွန်ချက်}}) – a watery chicken curry, cooked with dried [[Bouea macrophylla|marian plum]], lemongrass stalks and sawtooth coriander
+* 鶏肉とジャガイモのカレー（{{lang|my|ကြက်သားဟင်း}}） – マサラ・スパイスミックスで調理した、インド風の鶏肉とジャガイモのカレー
-* Chicken and potato curry ({{lang|my|ကြက်သားဟင်း}}) – an Indian-inspired curry of chicken and potatoes cooked with a masala spice mix
+* 鶏肉とひよこ豆のカレー（{{lang|my|ကြက်သားကုလားပဲချက်}}）
-* Chicken and chickpea curry ({{lang|my|ကြက်သားကုလားပဲချက်}})
+* アヒル肉の''シビャン''''（{{lang|my|ဘဲသားဆီပြန်}}） – 乾燥スパイス（八角やクミンなど）で調理したアヒル肉のカレーで、香辛料の濃厚なグレービーソースを添える
-* Duck ''sibyan'' ({{lang|my|ဘဲသားဆီပြန်}}) – a curry of duck cooked with dried spices (e.g., star anise or cumin), and served with a thick gravy of aromatics
+=== ヤギ肉と牛肉 ===
-=== Goat and beef ===
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