Gravy/ja: Difference between revisions

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 グレイビーはカナダ料理の[[Poutine/ja|プーティン]]の主要な材料であり、プーティンはフライドポテト、グレイビー、チーズカードの組み合わせからなる。この料理は[[:en:Quebec|ケベック州]]で出現し、同州のアイデンティティと関連付けられている。
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+[[:en:Asia|アジア]]の一部、特に[[:en:India|インド]]では、グレイビーは料理のとろみのある液体部分全般を指す。例えば、濃厚な[[Curry/ja|カレー]]の液体部分がグレイビーと呼ばれることもある。
-In some parts of [[Asia]], particularly [[India]], gravy is any thickened liquid part of a dish. For example, the liquid part of a thick [[curry]] may be referred to as gravy.
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