Flatbread/ja: Difference between revisions

Flatbread/ja
Created page with "フラットブレッドは厚さが1ミリメートル未満から数センチメートルと幅広く、スライスせずに手軽に食べられる。オーブンで焼いたり、熱した油で揚げたり、熱い炭火で焼いたり、熱いフライパン、タヴァコマール、または金属製の鉄板で調理したりでき、焼きたてを食べることも、包装して冷凍保存し後で食べることもで..."
Created page with "==歴史{{Anchor|History}}== フラットブレッドは最も初期の加工食品の一つであり、その生産の証拠はメソポタミア古代エジプトインダス文明の古代遺跡で発見されている。すべてのフラットブレッド製パンシステムの起源は西アジアの肥沃な三日月地帯にあると..."
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フラットブレッドは厚さが1ミリメートル未満から数センチメートルと幅広く、スライスせずに手軽に食べられる。オーブンで焼いたり、熱した油で揚げたり、熱い炭火で焼いたり、熱いフライパン、[[tava/ja|タヴァ]]、[[Comal (cookware)/ja|コマール]]、または金属製の鉄板で調理したりでき、焼きたてを食べることも、包装して冷凍保存し後で食べることもできる。
フラットブレッドは厚さが1ミリメートル未満から数センチメートルと幅広く、スライスせずに手軽に食べられる。オーブンで焼いたり、熱した油で揚げたり、熱い炭火で焼いたり、熱いフライパン、[[tava/ja|タヴァ]]、[[Comal (cookware)/ja|コマール]]、または金属製の鉄板で調理したりでき、焼きたてを食べることも、包装して冷凍保存し後で食べることもできる。


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==歴史{{Anchor|History}}==
==History==
フラットブレッドは最も初期の[[food processing/ja|加工食品]]の一つであり、その生産の証拠は[[:en:Mesopotamia|メソポタミア]][[:en:ancient Egypt|古代エジプト]][[:en:Indus Valley Civilisation|インダス文明]]の古代遺跡で発見されている。すべてのフラットブレッド製パンシステムの起源は西アジアの[[:en:Fertile Crescent|肥沃な三日月地帯]]にあるとされ、そこから世界の他の地域へと広がっていった。
Flatbreads were amongst the earliest [[food processing|processed foods]], and evidence of their production has been found at ancient sites in [[Mesopotamia]], [[ancient Egypt]], and the [[Indus Valley Civilisation|Indus civilization]]. The origin of all flatbread baking systems are said to be from the [[Fertile Crescent]] in West Asia, where they would subsequently spread to other regions of the world.
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