Curry Awards/ja: Difference between revisions

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[[:en:Pat Chapman (food writer)|パット・チャップマン]]初の『グッド・カリー・ガイド』は1984年に出版された。約600軒の[[Indian cuisine/ja|インド料理]]レストランが掲載店として選ばれ（当時の4,000軒中）、批評的な情報はほとんどなかった。次版（1987年）では、[[:en:correspondent|通信員]]からの批評的な記事を掲載することでこの問題に対処した。どのレストランも他の店より高く評価されることはなかった。つまり、これらの版のどちらも「最高級」の店を挙げなかったのである。チャップマンは、掲載されたのは上位数パーセントの店だけであり、掲載店はすべて「優良カレーガイドレストラン」であると考えていた。この出版物はかなりのメディアの注目を集めた。しかし、『[[Wikipedia:The Evening Standard|The Evening Standard]]』、『[[Wikipedia:The Daily Telegraph|The Daily Telegraph]]』、『[[Wikipedia:The Times|The Times]]』、[[Wikipedia:BBC|BBC]]グッドフードマガジンなどのジャーナリストやフードライターは、チャップマンに最高の店を挙げるよう圧力をかけた。

[[Pat Chapman (food writer)|~~Pat Chapman~~]]~~'s first Good Curry Guide> was published in 1984. About 600~~ [[Indian cuisine|~~Indian~~]] ~~restaurants were selected for entry (out of the 4~~,~~000 that existed then) and it carried little critical information. The next edition (1987) addressed this by having critical entries from~~ [[~~correspondents~~]]. No one restaurant was rated higher than any other. In other words neither of these editions named the ‘Best in Class’; Chapman considered that since only the top percentage achieved entry, all entries were ‘Good Curry Guide Restaurants’. The publication attracted considerable media attention. However journalists and food writers from such publications as [[The Evening Standard]], [[The Daily Telegraph]], [[The Times]]~~, and the~~ [[BBC]] ~~Good Food Magazine pressured Chapman to name the best.~~

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+[[:en:Pat Chapman (food writer)|パット・チャップマン]]初の『グッド・カリー・ガイド』は1984年に出版された。約600軒の[[Indian cuisine/ja|インド料理]]レストランが掲載店として選ばれ（当時の4,000軒中）、批評的な情報はほとんどなかった。次版（1987年）では、[[:en:correspondent|通信員]]からの批評的な記事を掲載することでこの問題に対処した。どのレストランも他の店より高く評価されることはなかった。つまり、これらの版のどちらも「最高級」の店を挙げなかったのである。チャップマンは、掲載されたのは上位数パーセントの店だけであり、掲載店はすべて「優良カレーガイドレストラン」であると考えていた。この出版物はかなりのメディアの注目を集めた。しかし、『[[Wikipedia:The Evening Standard|The Evening Standard]]』、『[[Wikipedia:The Daily Telegraph|The Daily Telegraph]]』、『[[Wikipedia:The Times|The Times]]』、[[Wikipedia:BBC|BBC]]グッドフードマガジンなどのジャーナリストやフードライターは、チャップマンに最高の店を挙げるよう圧力をかけた。
-[[Pat Chapman (food writer)|Pat Chapman]]'s first Good Curry Guide> was published in 1984. About 600 [[Indian cuisine|Indian]] restaurants were selected for entry (out of the 4,000 that existed then) and it carried little critical information. The next edition (1987) addressed this by having critical entries from [[correspondents]]. No one restaurant was rated higher than any other. In other words neither of these editions named the ‘Best in Class’; Chapman considered that since only the top percentage achieved entry, all entries were ‘Good Curry Guide Restaurants’. The publication attracted considerable media attention. However journalists and food writers from such publications as [[The Evening Standard]], [[The Daily Telegraph]], [[The Times]], and the [[BBC]] Good Food Magazine pressured Chapman to name the best.
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