Honey/ja: Difference between revisions

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インドは、フィーエ試験やその他の経験的測定値などの追加要因に基づいてハチミツの等級を認定している。

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===品質指標===

~~=== Indicators of quality~~ ===

高品質なハチミツは、その香り、味、粘稠度によって区別できます。20°C（68°F）の熟成した新鮮な高品質ハチミツは、ナイフから途切れることなくまっすぐな筋になって流れ落ちるはずです。流れ落ちたハチミツはビーズ状になるべきです。ハチミツを注ぐと、小さな一時的な層が比較的速やかに消え、高い粘度を示します。そうでなければ、水分含有量が20%を超えていることを示しており、長期保存には適していません。

High-quality honey can be distinguished by fragrance, taste, and consistency. Ripe, freshly collected, high-quality honey at {{convert|20|°C|°F|abbr=on}} should flow from a knife in a straight stream, without breaking into separate drops. After falling down, the honey should form a bead. The honey, when poured, should form small, temporary layers that disappear fairly quickly, indicating high viscosity. If not, it indicates honey with excessive water content of over 20%~~, not suitable for long-term preservation.~~

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 インドは、フィーエ試験やその他の経験的測定値などの追加要因に基づいてハチミツの等級を認定している。
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+===品質指標===
-=== Indicators of quality ===
+高品質なハチミツは、その香り、味、粘稠度によって区別できます。20°C（68°F）の熟成した新鮮な高品質ハチミツは、ナイフから途切れることなくまっすぐな筋になって流れ落ちるはずです。流れ落ちたハチミツはビーズ状になるべきです。ハチミツを注ぐと、小さな一時的な層が比較的速やかに消え、高い粘度を示します。そうでなければ、水分含有量が20%を超えていることを示しており、長期保存には適していません。
-High-quality honey can be distinguished by fragrance, taste, and consistency. Ripe, freshly collected, high-quality honey at {{convert|20|°C|°F|abbr=on}} should flow from a knife in a straight stream, without breaking into separate drops. After falling down, the honey should form a bead. The honey, when poured, should form small, temporary layers that disappear fairly quickly, indicating high viscosity. If not, it indicates honey with excessive water content of over 20%, not suitable for long-term preservation.
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