Japanese curry/ja: Difference between revisions

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1945年にオリエンタル株式会社が粉末即席カレー[[roux/ja|ルー]]を開発し、1950年にはベル食品株式会社が固形即席カレー風味調味料を開発したことで、日本のカレーは家庭で手軽に作れる料理として日本中に急速に広まった。1948年には、日本のカレーが初めて[[:en:school meal|学校給食]]に採用された。

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1963年、[[House Foods/ja|ハウス食品]]はリンゴとハチミツを使った即席カレー風味調味料「バーモントカレー」を発売し、爆発的な人気を博した。この商品は、辛い大人の料理と認識されていた日本のカレーにマイルドな甘味をもたらし、日本のカレーを子供たちのお気に入りの料理の一つにした。

~~In 1963,~~ [[House Foods]] introduced "Vermont Curry" ({{lang|ja|バーモントカレー}}), an instant curry roux made with apples and honey, which exploded in popularity. This product brought a mild sweetness to Japanese curry, which had been perceived as a spicy, adult dish, and made Japanese curry one of children's favorite dishes.

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 年にオリエンタル株式会社が粉末即席カレー[[roux/ja|ルー]]を開発し、1950年にはベル食品株式会社が固形即席カレー風味調味料を開発したことで、日本のカレーは家庭で手軽に作れる料理として日本中に急速に広まった。1948年には、日本のカレーが初めて[[:en:school meal|学校給食]]に採用された。
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+年、[[House Foods/ja|ハウス食品]]はリンゴとハチミツを使った即席カレー風味調味料「バーモントカレー」を発売し、爆発的な人気を博した。この商品は、辛い大人の料理と認識されていた日本のカレーにマイルドな甘味をもたらし、日本のカレーを子供たちのお気に入りの料理の一つにした。
-In 1963, [[House Foods]] introduced "Vermont Curry" ({{lang|ja|バーモントカレー}}), an instant curry roux made with apples and honey, which exploded in popularity. This product brought a mild sweetness to Japanese curry, which had been perceived as a spicy, adult dish, and made Japanese curry one of children's favorite dishes.
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