Asian cuisine/ja: Difference between revisions

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西アジア料理は、中東料理と大きく重複し、[[:en:South Caucasus|南コーカサス]]地域も含まれる。

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~~West Asian cuisine is the~~ [[cuisine]] ~~of the various countries and peoples of West Asia. The cuisine of the region is diverse while having a degree of homogeneity. Some commonly used ingredients include~~ [[olive]]~~s and~~ [[olive oil]], [[pita]]s, [[honey]], [[sesame]] ~~seeds,~~ [[Phoenix dactylifera|~~date~~]]s, [[sumac]], [[chickpea]]s, [[mentha|~~mint~~]] ~~and~~ [[parsley]]~~. Some popular dishes include~~ [[kibbeh]] ~~and~~ [[shawarma]].

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 西アジア料理は、中東料理と大きく重複し、[[:en:South Caucasus|南コーカサス]]地域も含まれる。
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+西アジア料理は、西アジアの様々な国や民族の[[cuisine/ja|料理]]である。この地域の料理は多様でありながら、ある程度の均一性を持っている。一般的に使われる食材には、[[olive/ja|オリーブ]]と[[olive oil/ja|オリーブオイル]]、[[pita/ja|ピタ]]、[[honey/ja|蜂蜜]]、[[sesame/ja|ゴマ]]、[[Phoenix dactylifera/ja|ナツメヤシ]]、[[sumac/ja|スマック]]、[[chickpea/ja|ひよこ豆]]、[[mentha/ja|ミント]]、[[parsley/ja|パセリ]]などがある。人気のある料理には、[[kibbeh/ja|キッベ]]や[[shawarma/ja|シャワルマ]]などがある。
-West Asian cuisine is the [[cuisine]] of the various countries and peoples of West Asia. The cuisine of the region is diverse while having a degree of homogeneity. Some commonly used ingredients include [[olive]]s and [[olive oil]], [[pita]]s, [[honey]], [[sesame]] seeds, [[Phoenix dactylifera|date]]s, [[sumac]], [[chickpea]]s, [[mentha|mint]] and [[parsley]]. Some popular dishes include [[kibbeh]] and [[shawarma]].
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