Fatty acid/ja: Difference between revisions

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Δ<sup>''x''、''y''、...</sup>という表記は、伝統的に''x''、''y''、...の位置に二重結合を持つ脂肪酸を指定するのに用いられる（ギリシャ文字の大文字 "Δ"（[[:en:Delta (letter)|delta]]）は、'''D'''ouuble bond'''として[[:en:Latin alphabet|ローマ字]]"D"に対応する。）したがって、例えば炭素数20の[[arachidonic acid/ja|アラキドン酸]]はΔ<sup>5,8,11,14</sup>であり、炭素数5と6、8と9、11と12、14と15の間に二重結合があることを意味する。

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ヒトの食事と脂肪代謝の文脈では、不飽和脂肪酸は、[[essential fatty acid/ja|必須脂肪酸]]のような[[polyunsaturated fatty acid/ja|複数の二重結合]]の場合でも、ω炭素（のみ）に最も近い二重結合の位置によって分類されることが多い。したがって、[[linoleic acid/ja|リノール酸]]（炭素数18、Δ<sup>9,12</sup>）、[[gamma-Linolenic acid/ja|γ-リノール''n''ic酸]]（炭素数18、Δ<sup>6,9,12</sup>）、アラキドン酸（炭素数20、Δ<sup>5,8,11,14</sup>）はすべて「ω-6」脂肪酸に分類される；つまり、それらの[[condensed structural formula/ja|式]]は-CH=CH-{{chem|CH|2}}-{{chem|CH|2}}-{{chem|CH|2}}-{{chem|CH|2}}-{{chem|CH|3}}で終わる。

~~In the context of human diet and fat metabolism, unsaturated fatty acids are often classified by the position of the double bond closest between to the ω carbon (only), even in the case of~~ [[~~polyunsaturated~~ fatty acid|~~multiple double bonds~~]] ~~such as the~~ [[~~essential~~ fatty acid]]~~s. Thus~~ [[linoleic acid]] ~~(18 carbons, Δ~~<sup>9,12</sup>), [[gamma-Linolenic acid|γ-~~linole'~~''n''~~'ic acid~~]] ~~(18-carbon, Δ~~<sup>6,9,12</sup>~~), and arachidonic acid (20-carbon, Δ~~<sup>5,8,11,14</sup>~~) are all classified as "ω−6" fatty acids; meaning that their~~ [[condensed structural formula|~~formula~~]] ~~ends with –CH~~=~~CH–~~{{chem|CH|2}}–{{chem|CH|2}}–{{chem|CH|2}}–{{chem|CH|2}}–{{chem|CH|3}}.

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炭素原子の[[:en:odd number|奇数]]の脂肪酸は[[odd-chain fatty acid/ja|奇鎖脂肪酸]]と呼ばれ、それ以外は偶鎖脂肪酸である。この違いは[[gluconeogenesis/ja#Precursors|糖新生に関係する]]。

~~Fatty acids with an~~ [[odd number]] ~~of carbon atoms are called~~ [[odd-chain fatty acid]]~~s, whereas the rest are even-chain fatty acids. The difference is~~ [[gluconeogenesis#Precursors|~~relevant to gluconeogenesis~~]].

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 Δ<sup>''x''、''y''、...</sup>という表記は、伝統的に''x''、''y''、...の位置に二重結合を持つ脂肪酸を指定するのに用いられる（ギリシャ文字の大文字 "Δ"（[[:en:Delta (letter)|delta]]）は、'''D'''ouuble bond'''として[[:en:Latin alphabet|ローマ字]]"D"に対応する。）したがって、例えば炭素数20の[[arachidonic acid/ja|アラキドン酸]]はΔ<sup>5,8,11,14</sup>であり、炭素数5と6、8と9、11と12、14と15の間に二重結合があることを意味する。
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+ヒトの食事と脂肪代謝の文脈では、不飽和脂肪酸は、[[essential fatty acid/ja|必須脂肪酸]]のような[[polyunsaturated fatty acid/ja|複数の二重結合]]の場合でも、ω炭素（のみ）に最も近い二重結合の位置によって分類されることが多い。したがって、[[linoleic acid/ja|リノール酸]]（炭素数18、Δ<sup>9,12</sup>）、[[gamma-Linolenic acid/ja|γ-リノール''n''ic酸]]（炭素数18、Δ<sup>6,9,12</sup>）、アラキドン酸（炭素数20、Δ<sup>5,8,11,14</sup>）はすべて「ω-6」脂肪酸に分類される； つまり、それらの[[condensed structural formula/ja|式]]は-CH=CH-{{chem|CH|2}}-{{chem|CH|2}}-{{chem|CH|2}}-{{chem|CH|2}}-{{chem|CH|3}}で終わる。
-In the context of human diet and fat metabolism, unsaturated fatty acids are often classified by the position of the double bond closest between to the ω carbon (only), even in the case of [[polyunsaturated fatty acid|multiple double bonds]] such as the [[essential fatty acid]]s. Thus [[linoleic acid]] (18 carbons, Δ<sup>9,12</sup>), [[gamma-Linolenic acid|γ-linole'''n'''ic acid]] (18-carbon, Δ<sup>6,9,12</sup>), and arachidonic acid (20-carbon, Δ<sup>5,8,11,14</sup>) are all classified as "ω−6" fatty acids; meaning that their [[condensed structural formula|formula]] ends with –CH=CH–{{chem|CH|2}}–{{chem|CH|2}}–{{chem|CH|2}}–{{chem|CH|2}}–{{chem|CH|3}}.
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+炭素原子の[[:en:odd number|奇数]]の脂肪酸は[[odd-chain fatty acid/ja|奇鎖脂肪酸]]と呼ばれ、それ以外は偶鎖脂肪酸である。この違いは[[gluconeogenesis/ja#Precursors|糖新生に関係する]]。
-Fatty acids with an [[odd number]] of carbon atoms are called [[odd-chain fatty acid]]s, whereas the rest are even-chain fatty acids. The difference is [[gluconeogenesis#Precursors|relevant to gluconeogenesis]].
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