Translations:Ginataang manok/1/ja: Difference between revisions

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Message definition (Ginataang manok)
{{Short description|Filipino chicken soup}}
{{Infobox prepared food
| name            = Ginataang manok
| image            = [[File:1213Cuisine of Bulacan 02.jpg|220px]]<br>[[File:Chicken Curry in the Philippines.jpg|220px]]
| image_size      = 
| caption          = '''Top''': ''Ginataang manok'' with [[green papaya]];<br>'''Bottom''': Filipino chicken curry, a variant with [[curry powder]]
| alternate_name  = Manok sa gata
| country          = [[Philippines]]
| region          =
| creator          =
| course          = Main course
| served          = Hot
| main_ingredient  = [[Chicken as food|chicken]], [[coconut milk]]
| variations      = Filipino chicken curry
| calories        =
| other            =
}}
{{lang|fil|'''Ginataang manok'''}} is a [[Filipino language|Filipino]] [[chicken stew]] made from chicken in [[coconut milk]] with [[green papaya]] and other vegetables, garlic, ginger, onion, {{lang|fil|[[patis (sauce)|patis]]}} (fish sauce) or {{lang|fil|[[bagoong alamang]]}} ([[shrimp paste]]), and salt and pepper. It is a type of {{lang|fil|[[ginataan]]}}.  A common variant of the dish adds [[curry powder]] or non-native [[Indian cuisine|Indian]] spices and is known as '''Filipino chicken curry'''.
ギナタアン・マノック

上: 青パパイヤ入りのギナタアン・マノック、
下: カレー粉入りの変種であるフィリピン風チキンカレー
別名Manok sa gata
フルコース主菜
発祥地フィリピン
提供時温度温かい
主な材料鶏肉、ココナッツミルク
派生料理フィリピン風チキンカレー

ギナタアン・マノックは、フィリピンの鶏肉シチューであり、ココナッツミルクで煮込んだ鶏肉に青パパイヤやその他の野菜、ニンニク、ショウガ、タマネギ、パティス（魚醤）またはバゴオン・アラマン（エビペースト）、塩コショウを加えたものである。これはギナタアンの一種である。この料理の一般的な変種として、カレー粉や非現地のインドのスパイスを加えたものがあり、フィリピン風チキンカレーとして知られている。

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