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Message definition (Indonesian cuisine ) The Dutch arrived in Indonesia in the 16th century in search of spices. When the Dutch East India Company (VOC) went bankrupt in 1800, [[Dutch East Indies|Indonesia]] became a treasured colony of the Netherlands. Through colonialism, Europeans introduced [[bread]], [[cheese]], barbecued [[steak]] and [[pancake]]. Bread, [[butter]] and [[margarine]], chocolate [[sprinkles]], sandwiches filled with ham, cheese or fruit jam, ''[[poffertjes]], [[pannekoek]]'' and [[Dutch cheese]]s are commonly consumed by colonial Dutch and [[Indo people|Indos]] during the colonial era. Some of native upperclass ''ningrat'' (nobles) and educated native were exposed to European cuisine; This cuisine was held in high esteem as the cuisine of the upper class of [[Dutch East Indies]] society.
オランダ人は16世紀に香辛料を求めてインドネシアに到着した。1800年にオランダ東インド会社（VOC）が破産すると、インドネシア はオランダの貴重な植民地となった。植民地主義を通じて、ヨーロッパ人はパン 、チーズ 、バーベキューのステーキ 、パンケーキ をもたらした。パン、バター 、マーガリン 、チョコレートのスプリンクル 、ハム、チーズ、またはフルーツジャムを挟んだサンドイッチ、「ポファチェス 」、「パンネクック 」、そしてオランダのチーズ は、植民地時代に植民地のオランダ人やインド人 に一般的に消費されていた。一部の先住民の上流階級の「ニングラット」（貴族）や教育を受けた先住民はヨーロッパ料理に触れていた。この料理は、オランダ領東インド 社会の上流階級の料理として高く評価された。