スパイスミックスとは、ブレンドされたスパイスまたはハーブのことである。レシピで特定のハーブやスパイスの組み合わせが必要な場合、これらの材料をあらかじめブレンドしておくと便利である。チリパウダー、カレー粉、プロヴァンスハーブ、ガーリックソルト、その他のシーズニングソルトなどのブレンドは、伝統的に食料品店で既製品として販売されており、パンプキンパイスパイスなどの焼き菓子用ブレンドも入手可能である。これらのスパイスミックスは、家庭で簡単に作ることができ、後で使用するために保存しておくことができる。