レッドカレー（Thai: แกงเผ็ด、RTGS: kaeng phet、th、文字通り「辛いカレー」）は、タイ料理の一種である。レッドカレーペーストをココナッツミルクで調理し、鶏肉、牛肉、豚肉、鴨肉、エビなどの肉類、または豆腐などのベジタリアンタンパク質源を加える。