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4 September 2025

• diffhist Naan/ja 08:37 −7 Fire talk contribs (Created page with "{{external media | float = left | width = 210px | image1 = [https://web.archive.org/web/20230206152139/https://www.flickr.com/photos/krsaurabh/sets/72157673470464083 ハイデラバード風クルチャ／ナーン／シールマールの調理画像のスライドショー]. Flickrに掲載、''2023-02-06閲覧'' }}") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Naan/ja 08:36 +140 Fire talk contribs (Created page with "===ミャンマー=== ミャンマーでは「''ナン・ビャー''」({{langx|my|နံပြား}})と呼ばれ、伝統的に茶館で紅茶やコーヒーと共に朝食として供される。丸く、柔らかく、水ぶくれ状であり、しばしばバターが塗られるか、玉ねぎで調理したクリーミーな{{Transliteration|my|pè byouk}}（ゆでたヒヨコマメ）が上に広げられる、あるいはBurme...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Naan/ja 07:41 +191 Fire talk contribs (Created page with "===インドネシア=== インドネシアでは、ナーンはインド系、アラブ系、マレー系、アチェ人、ミナンカバウ人の間で米の人気の代替品であり、ロティやロティ・チャナイに似ているが同一ではなく、:en:Tamils|タミ...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Naan/ja 07:24 +364 Fire talk contribs (Created page with "===インド亜大陸=== ナンはイスラム教のデリー・スルターン朝時代にインド亜大陸へ広まった。この地域におけるナーンの最古の言及は、1300年代にインドに住んでいたインド＝ペルシア系スーフィー詩人アーミル・フスローの回想録に見られる。フスローはムスリム貴族が食べ...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Naan/ja 07:23 −30 Fire talk contribs (Created page with "==種類==")

3 September 2025

• diffhist Naan/ja 10:15 +30 Fire talk contribs (Created page with "最も古い英語での使用例は、ウィリアム・トゥークによって1803年に書かれた旅行記に見られる。トゥークや他の初期の資料では「nan」と綴られていたが、1970年代以降「naan」という綴りが優勢となっている。")
• diffhist Naan/ja 10:15 +7 Fire talk contribs (Created page with "「ナン」という語は、ペルシア語の''nân'' ({{langx|fa|نان}}) に由来し、あらゆる種類のパンを意味する一般的な語である。") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Naan/ja 10:15 −22 Fire talk contribs (Created page with "==語源== thumb|[[:en:Iran|イランのカージャール朝時代（1850年頃）のナンのパン屋]]")
• diffhist Naan/ja 10:09 +80 Fire talk contribs (Created page with "焼き上がった後、ナンはギーまたはバターで塗られ、温かいうちに供される。この柔らかくしなやかなパンは食事に添えられ、ソース、シチュー、カレーをすくい取るための食器の代わりとなるほか、タンドリーチキンのような乾いた料理とともに提供される。")
• diffhist Naan/ja 10:08 +56 Fire talk contribs (Created page with "タンドールを使用する焼成過程では、ナーンの生地は丸められ、平たく伸ばされ、内部の壁に押し付けられる。内部の温度は最大480 °C (900 °F) に達することがあり、この方法によりパンは数分で焼き上がり、強烈な熱によって斑点状の焼き色を得ることができる。ナーンはタワーを使ってコンロの上でも調理できる。鍋を火の上で逆さま...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Naan/ja 10:04 +86 Fire talk contribs (Created page with "白色または小麦粉で構成され、通常は酵母といった発酵剤と組み合わせられることで、ナンの生地には空気のポケットが形成され、そのふわふわで柔らかな食感に寄与する。ナンを作るための追加の材料には、温水、塩、ギー、ヨーグルトがあり、牛乳、卵、蜂蜜などを加える場合もある。酵母の代わりにベーキングパウダーや重曹...")
• diffhist Naan/ja 07:45 +94 Fire talk contribs (Created page with "{{Infobox food/ja | alternate_name = Nan, Noon, Paan, Faan | image = Annapurna_Naan.jpg | cookbook = Naan | caption = | country = | region = アジア | creator = | course = | served = | main_ingredient = 小麦粉, 酵母, 塩, 砂糖, ギー, 水 | variations = | calories = | other = }} '''ナン''' ({{IPAc-en|n|ɑː|n}}) は、[[Leavening/ja|発酵させた]...")

2 September 2025

• diffhist Naan/ja 22:18 +32 Fire talk contribs (Created page with "==関連項目== {{div col|colwidth=15em}} * イランのナン ** Sangak/ja ** タフトゥーン ** バルバリー ** Lavash/ja * Tandoor bread/ja ** ''Tandoori roti/ja'' ** ''Tandoori paratha/ja'' ** ''Tandyr nan/ja'' * ''Bazlama/ja'' * Shotis puri/ja * Tonis puri/ja * ''Matnakash/ja'' * ''Paratha/ja'' * ''Parotta/ja'' * Afghan bread/ja * Indi...")
• diffhist Naan/ja 22:16 −17 Fire talk contribs (Created page with "{{Navboxes|list= {{Bangladeshi dishes/ja}} {{Pakistani dishes/ja}} {{Pakistani bread/ja}} {{Indian Dishes/ja}} {{Indian bread/ja}} {{Iranian cuisine/ja}} {{Iranian bread/ja}} {{Burmese cuisine/ja}} {{Indonesian cuisine/ja}} {{Indonesian bread/ja}} {{Egyptian cuisine/ja}} {{Flatbreads/ja}} {{Bread/ja}} }} {{Subject bar|auto=1|cookbook=Naan|Afghanistan|Iran|India|Pakistan|Middle East|Food}}")
• diffhist N Naan/ja 22:16 +9,245 Fire talk contribs (Created page with "ナン")

1 September 2025

• diffhist Fish/ja 20:35 +77 Fire talk contribs (Created page with "<gallery mode=packed widths=150 heights=180> File:Matsya painting.jpg|化身としてのヴィシュヌ（マツヤ）、インド File:Bartolomeo Passerotti - The Fishmonger's Shop - WGA17072.jpg|『魚屋』、バルトロメオ・パッセロッティ、1580年代 File:Goldfish Matisse.jpg|『金魚』 アンリ・マティス、1912年 </gallery>") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Fish/ja 20:35 +92 Fire talk contribs (Created page with "魚は芸術において顕著に描かれ、映画『''ファインディング・ニモ''』や書籍『''老人と海''』などに登場する。特にサメのような大型魚はしばしばホラー映画やスリラーの題材となってきた。とりわけ小説『''ジョーズ''』は映画化され、その後何度もパロディや模...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Fish/ja 20:34 +437 Fire talk contribs (Created page with "魚を題材とするテーマは多くの宗教で象徴的な意味を持つ。古代メソポタミアでは、最も初期から神々への供物として魚が捧げられていた。魚はまた、水の神であるエンキの主要な象徴でもあった。魚は古バビロニア王朝（紀元前1830年頃–紀元前1531年頃）や新アッシリア帝国（紀元...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Fish/ja 20:33 +182 Fire talk contribs (Created page with "魚は食料として利用されてきたのとほぼ同じくらい長い間、美的な対象として認識されてきた。魚は洞窟壁画に描かれ、池で観賞魚として飼育され、家庭や職場、公共の場の水族館で展示されてきた。レクリエーションとしての釣りは、主に娯楽や競技を目的とした釣りであり、利益を目的とした商業漁業や、...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Fish/ja 20:32 −31 Fire talk contribs (Created page with "=== レクリエーション === {{further/ja|:en:Fishkeeping|:en:Recreational fishing}}")

31 August 2025

• diffhist Fish/ja 16:03 +361 Fire talk contribs (Created page with "歴史を通じて、人間は魚を食料資源として食事のタンパク質源に利用してきた。過去から現在に至るまで、人間の消費のために漁獲される魚の大部分は野生魚を捕獲することによって得られてきた。しかし、紀元前3500年頃の古代中国で始まった養殖漁業は、多くの国々でますます重要になっている。世界全体で、およそ6...")
• diffhist Fish/ja 16:02 +23 Fire talk contribs (Created page with "== 人間にとっての重要性 == === 経済的側面 === {{main/ja|:en:Commercial fishing|:en:Fish farming}} thumb|upright=1.25|[[:en:purse seiner|まき網漁船が数百トンのチリマアジを引き揚げる様子、2016年]]") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Fish/ja 13:38 +520 Fire talk contribs (Created page with "淡水生態系と海洋生態系の両方における主要なストレス要因は、生息地の劣化であり、これには水質汚染、ダム建設、人間による水利用のための取水、捕食者を含む外来種の導入が含まれる。特にある地域にのみ固有の淡水魚は、これらすべての理由により絶滅の脅威にさらされる場...")
• diffhist Fish/ja 13:36 +241 Fire talk contribs (Created page with "国際連合食糧農業機関は「2017年には、世界の海洋漁業の魚資源の34%が過剰漁獲と分類された」と報告している。過剰漁獲は、タラやマグロのような食用魚に対する重大な脅威である。過剰漁獲はやがて魚資源の崩壊を引き起こす。これは、生き残った魚が除去された分を補うだけの子孫を生産でき...")
• diffhist Fish/ja 13:35 −88 Fire talk contribs (Created page with "thumb|upright=1.5|[[:en:Collapse of the Atlantic northwest cod fishery|北西大西洋タラ漁業の崩壊]]")
• diffhist Fish/ja 13:35 +161 Fire talk contribs (Created page with "2024年のIUCN レッドリストでは、絶滅危惧または深刻な絶滅危惧に分類される魚種は2,168種とされている。そこには大西洋タラ、シーラカンス、ホホジロザメなどが含まれる。魚は水中に生息するため、陸上の動植物よりも研究が難しく、魚の個体群に...")
• diffhist Fish/ja 13:34 −36 Fire talk contribs (Created page with "== 保全 ==") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Fish/ja 13:34 −84 Fire talk contribs (Created page with "一部の魚は骨をこすり合わせることで音を出す。これらの音は発声音である。''Haemulon flavolineatum''（フレンチグラントフィッシュ）は、とりわけ苦痛時に歯をこすり合わせて低い唸り声のような音を出す。唸り声はおよそ700Hzの周波数で、約47ミリ秒続く。''リーディタツノオトシゴ''は、神経頭蓋の溝部分に王冠...")
• diffhist Fish/ja 13:33 −35 Fire talk contribs (Created page with "=== コミュニケーション === {{see also/ja|:en:Acoustic communication in aquatic animals}}") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Fish/ja 13:21 +85 Fire talk contribs (Created page with "「''shoal''（群泳）」とは、各魚が独立して遊泳や採餌を行うが、群れの他の個体に引き寄せられ、遊泳速度などの行動を調整して群れの他の個体の近くにとどまる、ゆるやかに組織された集団である。「''school''（群れ泳ぎ）」はより厳密に組織された集団であり、全ての魚が同じ速度、同じ方向に移動するように遊泳を同期させる。群れ泳ぎはしばしば...")
• diffhist Fish/ja 13:20 −52 Fire talk contribs (Created page with "== 行動 == === 群泳と群れ泳ぎ === {{main/ja|:en:Shoaling and schooling}}") Tags: Mobile edit Mobile web edit

30 August 2025

• diffhist Fish/ja 21:18 +155 Fire talk contribs (Created page with "免疫器官は魚の種類によって異なる。無顎類は前腎内にリンパ組織をもち、腸に顆粒球をもつ。彼らは独自の獲得免疫系をもち、可変リンパ球受容体（VLR）を利用して広範な抗原に対する免疫を生成する。その結果は有顎類魚類や四肢動物とよく似て...")
• diffhist Fish/ja 21:17 +53 Fire talk contribs (Created page with "{{clade|style=font-size:95%;line-height:110%; |label1=新口動物 |sublabel1='''自然免疫''' |1={{clade |1=棘皮動物、半索動物、頭索動物、尾索動物 |label2=脊椎動物 |2={{clade |sublabel1='''VLR獲得免疫''' |1=無顎類 |sublabe...")
• diffhist Fish/ja 21:17 +28 Fire talk contribs (Created page with "魚は非特異的防御と免疫防御の両方をもつ。非特異的防御には皮膚と鱗、そして表皮から分泌される粘液層があり、これが微生物の成長を捕捉し抑制する。病原体がこれらの防御を突破した場合、自然免疫系が炎症反応を起こし、感染部位への血流を増加させ、病原体を非...")
• diffhist Fish/ja 21:16 −16 Fire talk contribs (Created page with "体外受精する魚類の胚は、その発生過程で汚染物質、紫外線、活性酸素種などDNAを損傷させる環境条件に直接さらされる。このようなDNA損傷に対処するため、魚の胚は発生中にさまざまなDNA修復経路を利用する。近年ではゼブラフィッシュが、遺伝毒性すな...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Fish/ja 21:15 −71 Fire talk contribs (Created page with "主要な生殖器官は対の精巣と卵巣である。卵は卵巣から輸卵管へ放出される。サケやキンギョを含む97%以上の魚は卵生であり、卵は母体外に放出され、水中で発生する。卵は通常、雌雄が配偶子を周囲の水中に放出することで体外受精される。エイ類のような一部の卵生魚では受精...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Fish/ja 21:14 −87 Fire talk contribs (Created page with "=== 繁殖と生活環 === {{main/ja|:en:Fish reproduction}} thumb|upright|[[Salmon/ja|サケの卵からふ化し、卵黄嚢を保持する仔魚]]")
• diffhist Fish/ja 21:13 +66 Fire talk contribs (Created page with "ほとんどの魚は完全に変温動物すなわち外温性である。しかし、サバ亜目には恒温性（内温性）の魚が含まれ、カジキ類やマグロがそれにあたる。アカマンボウはマンボウ目の魚で、全身恒温性をもち、遊泳筋で熱を発生させて体を温め、対向流交換によって熱損失を最小化する...")
• diffhist Fish/ja 21:12 −21 Fire talk contribs (Created page with "電気魚であるモルミルス科、アフリカナイフフィッシュ、デンキウナギなどは、筋肉の一部が電場を発生させるように適応している。彼らはその電場を用いて周囲の濁ったり暗い水中で獲物などの物体を探知・識別する。デンキウナギのような強電魚はさら...")
• diffhist Fish/ja 21:12 −81 Fire talk contribs (Created page with "thumb|upright=1.5|[[elephantnose fish/ja|ゾウギンポは弱電魚であり、発電器官で電場を生じさせ、電気受容器官を用いて物体がその電場に与える歪みから位置を特定する。]]") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Fish/ja 21:11 +201 Fire talk contribs (Created page with "魚の認知能力には自己認識が含まれ、これは鏡映試験で確認されている。オニイトマキエイやベラは鏡の前に置かれると、映像の行動が自分の体の動きを模倣しているかを繰り返し確認する。''Choerodon'' 属のベラ、テッポウウオ、タイセイヨウタラは問題解...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Fish/ja 21:10 −1 Fire talk contribs (Created page with "サケを含む一部の魚は磁気受容が可能であり、若魚を入れた円形の水槽の周囲で磁場の軸を変えると、魚はその磁場に沿って方向を変える。魚の磁気受容の仕組みは不明のままであるが、鳥類での実験は量子的なラジカル対機構を示唆している。") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Fish/ja 21:09 +212 Fire talk contribs (Created page with "視覚は魚において重要な感覚系である。魚の目は陸生の脊椎動物（鳥類や哺乳類）の目と似ているが、より球状の水晶体をもつ。彼らの網膜には一般に桿体と錐体があり（薄明視とphotopic visio...")
• diffhist Fish/ja 21:08 +61 Fire talk contribs (Created page with "側線系は皮膚にある感覚器のネットワークで、弱い水流や振動を検出し、捕食者であれ獲物であれ近くの魚の動きを感知する。これは触覚と聴覚の両方に相当すると考えられる。メクラウオは、ほぼ完全に側線系からの感覚によって遊泳する。ナマズやサメのような一部の魚は、ampullae of Lorenzini/ja|...")
• diffhist Fish/ja 21:07 −55 Fire talk contribs (Created page with "=== 感覚系 === {{main/ja|:en:Sensory systems in fish}}")
• diffhist Fish/ja 18:01 +109 Fire talk contribs (Created page with "魚の脳は体の大きさに比べて他の脊椎動物よりも小さく、同程度の大きさの鳥や哺乳類の脳の質量の15分の1程度である。しかし、比較的大きな脳をもつ魚も存在し、とりわけモルミルス科やサメは、体重に対する脳の大きさが鳥や有袋類に匹敵する。脳の前方には嗅葉があり、これは一対の構造で、二...")
• diffhist Fish/ja 17:59 −2 Fire talk contribs (Created page with "多くの魚は窒素性廃棄物をアンモニアとして排出する。これはえらを通じて排泄されるか、またはろ過されて腎臓によって排出される。塩は直腸腺によって排出される。海水魚は浸透によって水を失いやすく、腎臓は体に水を戻し、濃縮尿を生成する。逆に淡水魚では水を浸透で得や...")
• diffhist Fish/ja 17:59 +28 Fire talk contribs (Created page with "消化器系は、口から肛門まで続く管、すなわち腸管から成る。多くの魚の口には、獲物を捕らえる、植物質を噛み取るまたは削り取る、あるいは食物を砕くための歯がある。食道は食物を胃へ運び、胃では食物が蓄えられ部分的に消化されることがある。括約筋である幽門が間隔をおいて食物を腸に放出する。多くの魚は幽門の周囲にpylori...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Fish/ja 17:58 +179 Fire talk contribs (Created page with "約50科400種の魚は空気呼吸が可能であり、酸素の乏しい水中や陸上に出ることを可能にしている。魚がこれを行う能力は、単一循環系によって制限される可能性があり、空気呼吸器官からの酸素化された血液が、体の他の部分から心臓に戻る酸素の乏しい血液と混合することになる。肺魚、ポリプテルス、ロープフィッシュ、アミア、スネークフィッシ...") Tags: Mobile edit Mobile web edit
• diffhist Fish/ja 17:57 +187 Fire talk contribs (Created page with "魚は咽頭の両側にあるえらを使ってガス交換を行う。えらはフィラメントと呼ばれる櫛状の構造から成り立っている。各フィラメントには毛細血管網が含まれており、酸素と二酸化炭素を交換するための広い表面積を提供する。魚は酸素に富む水を口から取り込み、それをえら...") Tags: Mobile edit Mobile web edit