Translations:List of cheeses/5/ja

モーリタニア

「:en:Mauritanian cuisine」も参照

Name	Image	Region	Description
Caravane cheese/ja			1987年にナンシー・アベデルラマーヌが設立したティヴィスキ社がモーリタニアで製造しているラクダ乳 チーズのブランド名である。チーズの原料となるミルクは、1000頭もの遊牧民の家畜から採取されたもので、製造は非常に難しいが、乳糖の少ない製品ができる。セネガルでも入手可能で、消費されている。