Translations:Nihari/1/ja

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ニハリ
マトン・ニハリ
フルコース朝食、昼食、夕食
発祥地インド亜大陸
地域ラクナウ、アワド、ムガル帝国
関連食文化インド料理、パキスタン料理、バングラデシュ料理
考案者ムガル帝国
誕生時期18世紀
提供時温度温かく
主な材料すね肉（牛肉、羊肉、ヤギ肉、ラクダ肉）、鶏肉、骨髄
その他の情報ナン、米、またはロティと共に供される
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