Translations:Kadhi/12/ja

南部の州では、炒めたアサフェティダ、マスタードシード、クミン、フェヌグリークで味付けされる。スープは、一晩水に浸したピューレ状のひよこ豆と、丸ごとのコリアンダーシード、乾燥赤唐辛子を加えることで、異なる方法でとろみをつける。カボチャ、オクラ、トマト、中華ほうれん草、ニンジン、スイートピーなどが、スープを煮沸する前に味付けとして加えられる野菜の一部である。パコラ（グラム粉のフリッター）は、儀式などの特別な機会に加えられる。カンナダ語ではmajjige huli、テルグ語ではmajjiga pulusu、タミル語ではmor kuzhambuと呼ばれ、これらすべての名前は似た意味を持つ。ケララ州ではカーランと呼ばれる。